八零军嫂,雪域高原种菜忙

五谷丰登庆丰年

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第141章 韭菜鸡蛋饺子

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“别急,别急!让钱老师给大家讲讲怎么个弄法,包括豆芽,这些你们回去也能凑合着弄几个菜来吃!”

高政委笑着轻轻拍了拍刘勇的手臂。

刘勇的心情高政委太能体会了,自己也是这么过来的。

“钱老师,麻烦你说说!”临芝的几位领导目光殷切地看着钱多多。

“我给大家一样一样介绍吧!”

钱多多把黄豆芽、绿豆芽、水培豌豆苗详细介绍了一遍,又介绍了豆豉、萝卜干的做法。

“哎呀,钱老师,太感谢你了,我们都没想到这些简单有效的办法!”刘勇由衷感谢。

在这里待了两三年,吃尽了没有蔬菜的苦头,咋就没想到这些呢?

其实也不能怪刘勇,一个忙于工作的男人哪里会想到这个?

更何况这里几乎没有黄豆、绿豆,就是想做也做不了。

“小秦,这几样包括豆制品的做法,还有纸质的吗?给领导们一份。”高政委问一旁的小秦。

“报告政委,有!我马上去拿!”小秦跑回办公室,很快拿了一份回来。

刘勇仔细收好。

晚饭在这里吃的,老马和钱多多主厨,弄的虎皮青椒、地三鲜、清炒绿豆芽、豌豆尖儿豆腐汤、青椒豆干、韭菜炒鸡蛋,还有一碟子萝卜干、一碟子豆腐乳。

韭菜是头茬儿,鲜嫩、香气浓郁。

上桌后大家的筷子都指向了韭菜炒鸡蛋。

“嗯,真香!”刘勇细细品尝着,真是人间美味。

这是刘勇这几年里吃的蔬菜最丰盛的一顿,虽然平时经常吃到牛羊肉,但蔬菜是真的很少吃到。

偶尔下馆子,在熟人餐馆里能吃上一把青叶子菜,但次数很少。

毕竟主人家也就那么一点儿,人家也要吃的。

钱多多给的小妙招里,有盆栽韭菜、韭黄、葱黄,只要家里暖和,就能盆栽出来。

市长和其他几位本地副市长也吃得很满足,常年食肉对肠胃不好,尽管有茶叶喝,可还是很想吃到蔬菜。

这一桌的蔬菜,是高政委他们满满的诚意,感谢临芝地方政府对军队建设的大力支持!

食堂里战士们吃的是地三鲜、虎皮青椒、豌豆尖儿豆腐汤。

闻到韭菜炒鸡蛋的香味儿直吞口水。

“司务长,咱们啥时候吃韭菜炒鸡蛋?”有小战士悄悄问老马。

“呵呵,放心,跑不了,就这两天,韭菜鸡蛋饺子!”老马笑呵呵道。

今天要招待领导们,暂时忙不过来。

“真的!哇,太好了!”这个消息很快传遍所有人,大家开始期待着。

饭后师长和朗杰市长他们都没有留宿,赶着回去。

临走的时候,装了一筐豌豆尖、空心菜、茄子、豆角、青椒,半筐韭菜给朗杰他们。

师长只要了半筐韭菜、半筐青椒,带回去给师部的人尝尝鲜。

摘的时候看到有几个番茄、黄瓜熟了,朗杰几位领导看了一眼,又看一眼。

高政委大手一挥,让老马摘了给他们。

人家为了凑齐六十车青稞秸秆,到处打电话拉关系,天天守在电话旁催进度,一心帮着部队,这几个番茄、黄瓜算啥?后面还有那么多即将成熟的。

高政委又送了些黄豆、绿豆、豌豆、韭菜种子让他们带回去。

“走啦,老高,再见钱老师,明年开春我们等着你!”车子开出老远,朗杰几位还挥着手,大声喊着。

“老马,这韭菜再不割就老了!”早上十点多钟,军嫂们揭开草席,嘻嘻哈哈道。

“知道,知道!午饭后就割,到时候还要麻烦大家一起来包饺子!”

“真的?天呐,终于要吃饺子了!”军嫂们开心的叽叽喳喳,“老马,那么多人,得包多少啊?”

“至少一人十个!”老马回道。

“啥,十个?老马,我一个人能吃三十个!哈哈…”崔大姐笑道,“前面的打了,后面的就没了!”

“崔小芳,你想的美,老马说了一人十个,肯定是数着数打,不是你想打多少就给多少!”有军嫂笑骂。

“哎呀,十个哪够呀,吃得人心欠欠的!”崔大姐遗憾道。

“这有啥,你家菜园子里不是也种了韭菜吗,改天自己包饺子吃个够!”张姐回道。

“我倒是想啊,可是我家鸡仔还没长大,没鸡蛋!”崔大姐叹口气。

“没事儿,我借你几个鸡蛋,等以后你家鸡仔下蛋了,再还我就是。”张姐主动说道。

“唉,那成,太谢谢你了,张姐!”

家里大娃、二娃天天盼着吃韭菜鸡蛋饺子,有了张姐借的鸡蛋,孩子可以吃个够。

午饭后,炊事班割了韭菜,洗净切碎加入炒鸡蛋,拌上油盐调味,把案板搬到操场上,一群军嫂们忙活开了。

孩子们无心上课,在操场上疯跑打闹。

“九十九…”小丫头挨个数饺子,数到九十九,下一个是多少说不出来。

“一百,一百零一,一百零二…”钱多多指着饺子教孩子数数。

数到一百一十后,小丫头一下子明白过来,“妈妈,你别数,我自己数!一百一十一、一百一十二…”

“哎哟,这孩子真聪明!”张姐夸赞道。

“可不,随了钱老师呗!”崔大姐也夸赞道,“爹妈聪明,孩子脑袋瓜也聪明!唉,哪像我家的!”

“你家的咋啦?两个孩子挺聪明的呀!”张姐道。

“别夸,不信你叫他们来数数,肯定没有小雅数的清。”崔大姐摆摆手谦虚道。

“孩子这不跟着钱老师学着,哪会数不清,大娃、二娃、牛牛,过来数数,看有多少个饺子了!”

有军嫂大声喊道。

三个小子跑过来,围着案板数数,“一二三…”

这一数数干扰了小丫头的思维,一下子忘了自己数到哪里了。

气的小丫头直跺脚:“哎呀,你们小声点儿,我都数岔了!”

“哈哈…”大人们被逗得哈哈大笑。

没辙,小丫头只得从头再来。

晚饭的时候,战士们准时排着队进食堂,老远就闻到韭菜鸡蛋饺子的鲜香味。

几张饭桌上都放着一个大盆,装着热气腾腾、白白胖胖的韭菜鸡蛋饺子。

饺子数量有限,另外还供应了米饭和蔬菜。

战士们没舍得先吃饺子,而是狼吞虎咽吃完米饭,再一人十个饺子连汤带水的分了,然后细嚼慢咽慢慢品尝饺子。

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