影视世界从做厨师开始

树上玉猫

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第四百二十一章 货卖识家

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苏明哲趁着陈江河给野猪开膛剥肚的时候,去树林里,捡了一些柴火过来。

等他把火堆点起来,陈江河已经把野猪剥洗干净,猪下水也扔了一地。

动物死后,最先腐烂的不是外表,而是里面的内脏,也就是所谓的下水。

这些下水不掏出来扔掉,用不了几个小时,整个动物身体都会被污染腐烂。

所以,在野外发现动物尸体的时候,哪怕这尸体外表看起来还不错,但是也别想着食用。

因为里面的细菌早就污染到所有的肉层里面了。

陈江河把身上的血污清洗干净,这才见苏明哲正在拿着木棍串肉,好奇问道:

“大哥,你这是准备烟熏腊肉吗?”

“不是,我这是准备烧烤一下,以后你在野外,也要这样处理。”

之前苏明哲一个人的时候,他三五分钟就能扛着野猪回家,交给隔壁郑建军处理。

但是今天有陈江河,为了教授他本事,这才带着他在野外处理一下。

说是烧烤,其实也不是要把这肉给全烤熟了,只要在里外抹上一层盐粒子,略微把外表烧烤个三分熟就可以了。

剩下的事情,等弄回家之后再说。

苏明哲一边烧烤着野猪肉,一边指点着陈江河。

今天这野猪肉还是他来处理,明天就是陈江河自己来干了。

也正是知道这一点,所以陈江河学得特别认真。

两人好不容易把野猪肉烧烤完成,苏明哲从背包里拿出一大块油布,把烧烤过后的野猪肉包裹起来,然后熟练地捆绑起来,就用一根木棍挑在了肩上。

看到苏明哲轻而易举挑起两百多斤的野猪肉,陈江河自然是羡慕地。

羡慕之余,他也打定主意,一定要好好锻炼身体,争取和自己这个大哥一样,培养出一副好身板。

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两人回到家,这个时候还不到八点钟。

“江河,我把这肉剁了,你去送到超成哥、超祥、超贵三个大伯家里。”

苏明哲野猪放在厨房桉板台子上,拿起菜刀卡擦卡擦一通乱砍,就分成了十八块。

最近几年,苏家又有两个男丁结婚了。

现在苏家有十八户,所以苏明哲给大家分肉,也从原来的十六份,变成了现在的十八份。

陈江河听了,脸色有点忐忑:“大哥,你不去吗?”

这些天,陈江河跟在苏明哲身边,每隔五天左右,就会跟着苏明哲给苏家人送一次肉,倒是知道三家的地址。

但是,陈江河来到浦江后,还没有独自一个人出去过呢。

“你现在又不是不认识路,自己去就行了,我在家还要做饭,一会咱们两个还要去物资交流大会。”

苏明哲摆摆手,让陈江河快点去干活。

陈江河咬了咬牙,不再说话。

推来自行车,把木编筐绑好,这才把苏明哲分好的肉装进去,推着出门给大家伙分肉去了。

苏明哲自从69年冬天来到浦江,就开始不断打猎,打猎所得,皮货卖了挣钱,但是里面的肉都是分给族人。

冬天的时候,苏明哲送肉时间,会略微间隔长一点,十天半个月一次。

但是夏天时间就会间隔短一点,三五天一次。

每次苏明哲给大家分肉,每家都能分一二十斤。

这些肉分到大家手里,大家是自己吃也行,或者拿去物资交流大会上,和别人交流调剂,换成其他物资也行。

总归是让大家能过得宽裕一点。

苏家一百多口人,也正是有了苏明哲的帮助,这些年才开始变得红光满面,活得像个人样了。

等陈江河送肉回来,苏明哲已经把早饭做好了。

苏明哲做饭,陈江河自然是口福不浅。

两人吃过饭,苏明哲就带着陈江河,背着自己这半个月来硝制的皮货来到市场上。

这大热天的,皮货区的味道一言难尽。

陈江河还是第一次闻到这么刺鼻腥臊的味道,忍不住就想捏住自己的鼻子。

苏明哲看了直发笑,不过也没管他。

皮货区就是这样子。

这时候还是上午呢,到了中午,那味道更腥膻骚气。

两人找个空位,把皮货摊摆好,立刻就有人过来问价。

陈江河看着,自己大哥熟练地和对方进行‘极限拉扯’。

很快,对方就摇摇头走了。

这人走了,没一会又有人过来。

如此来来回回,有十多个人问价,但是苏明哲咬紧牙关,就是不肯降价。

苏明哲又送走了一个客户后,回过头,见陈江河眼神里都是疑惑,就笑道:

“江河,知道我为什么只差那几块钱,也不把皮货卖给那个人吗?”

“大哥,为什么啊?我看你们都把价格谈好了,怎么又不卖了?”

“因为卖皮货生意,和那些卖菜、卖肉的摊贩不同,过了中午,那些菜啊、肉啊都会变质,咱们的皮货就算是存放几个月都没问题。所以,这次物资交流大会卖不出去,下次咱们再来就是了。行里话,这就叫‘货卖识家’,你如果不懂行,我还不愿意卖给你。”

陈江河听了苏明哲的话,似懂非懂。

苏明哲正要细讲,却见郑五走了过来。

“五哥。”

“兄弟,你可是又来了,我这几天跑了你家十多趟,每次你家大门上都挂着锁。”

郑五一脸焦急,道:“上次的事情办得差不多了,你先跟我回家,有些事情,还是要和你商议一下的。”

“对不住了,五哥,前段时间有事不在家。”

苏明哲没说自己和陈江河待在家里,但是外锁门的事情,笑呵呵道了歉,就笑道:

“那事五哥你自己看着办就行了,我这边就不操心了。”

“那不行。”

郑五把头摇的像个拨浪鼓一样,根本不听苏明哲的话:“兄弟,那钱你不要也就算了,这名必须归你,要不然,我不占大便宜了吗?”

郑五说着,就拿起苏明哲摊上的皮货,让苏明哲今天必须跟他走,把事情全须全尾弄好。

苏明哲无奈,只能和陈江河跟着郑五到了他家。

“兄弟,这是六间临街商铺,现在都是公私合营的食堂,房主把这商铺房屋所有权卖给咱们了,一共五千块,我感觉还可以,三间商铺写我的名字,三间写你的名字。”

郑五先把话讲清楚,还不准苏明哲拒绝。

苏明哲看着郑五递给自己的三间商铺地契,房主名字上写的都是自己名字,无奈之下,也只能接受。

郑五见苏明哲接受了商铺地契,这才松了一口气,他现在对苏明哲是极度钦佩的。

毕竟,苏明哲能在不到十天的时间里,就从方圆数百里的山区中,寻找到并且猎杀那二十张银狐皮,这里面所涉及的捕猎技巧,远超寻常人想象。

在郑五看来,苏明哲已经算是猎人这一行中最顶尖的存在了。

自己作为皮货商人,不和苏明哲这样的能人交好,那自己和谁交好呢?

苏明哲接了商铺地契,自然而然,就和郑五的关系又亲密了几分。

郑五以后再有什么难事需要苏明哲帮忙,苏明哲肯定不会再让他等一个月了。

“兄弟,关于资助优秀学生奖学金的事情,我这边也和学校沟通了一下,那一间商铺一年的租金是三十块,六间就是一百八十块,如果按照咱们浦江目前一个人平均生活费标准资助的话,那么每个学生一个月就是五块钱,一年两学期九个月,这就是四十五块,六间商铺一年租金也就是资助四名优秀学生。”

“一个人四十五块的标准没问题,但是四个人就有点少了。这样吧,按照这个标准,资助十名优秀学生,剩下的两百七十块我再补上。”

苏明哲说着,就要从兜里掏钱。

郑五没想到苏明哲会这么大方,震惊之余,随即就连忙开口道:

“兄弟,你这钱也别给我了,那一百八十块,我已经给了校长,你如果还想多资助学生,还是你和那校长谈吧。”

郑五说这话,实在是被苏明哲的‘大气豪爽’震惊住了。

要知道,现在普通工人工资也就是二三十块,四十块以上的工人都没多少。

苏明哲一开口,几百块就扔出了。

这气魄,简直就和小说演义里的孟尝君一样,轻金钱,重人才。

呵呵。

苏明哲还真没郑五说的那么好。

一年也就是几百块罢了,对苏明哲来说,根本没啥意思。

别的不说,他如果放出自己的化身,在世界上搂一圈钱,就能轻松赚取亿万家产。

几百块掉在地上,苏明哲都不带弯腰捡的。

“兄弟,中午在我这吃饭,我让你嫂子弄几个下酒菜,咱们好好吃一顿。”

“五哥,今天还是算了,还有急事,这样吧,你先帮我约一下小学校长,把奖学金的事情办好了,你来我那,我亲自下厨,咱们不醉不归。”

苏明哲是肯定不想在郑五家里喝酒的。

郑五收的皮货,基本上都放在这个院里,那味道腥气、骚气,膻味特别重。

苏明哲能坐在这里,和郑五聊天说话,畅谈自如,那都是因为他封闭了全身气孔,憋着气呢。

让他在这样的地方喝酒吃饭,苏明哲肯定受不了。

不仅是苏明哲受不了,

就是郑五自己的孩子也受不了。

郑五和媳妇三十多岁了,生了三个孩子,但是这三个孩子都在老家郑家坞,跟着爷爷奶奶在一起生活。

他们家三个孩子就是受不了这里的味道,一年到头,都很少来这里看望父母。

郑五是早就习惯了,倒是一时半会没想到这点上,这才会开口,邀请苏明哲留下吃饭。

如今,苏明哲要告辞,郑五也只能送他离开:

“那行吧,等我这边约好了那校长,咱们再聚。”

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