“这个啊，”王大哥压着节奏，取来新碗给他们三位一一舀汤，一边道，“这是咱们应嘉县的厨神……”
“等会，王大哥说的厨神可是大宝贝的东家，那位给交趾国君献艺，从此飞黄腾达的女厨子？”
中年人脸上笑容收了收，他不喜欢旁的人一说他们应嘉县人见人爱，花见花开，车见车爆胎的厨神，开口就只盯着女子的身份。
女子怎么了？
多少男子也不如凌东家一个女子有巧思。
可到底是自己拉来的朋友，又是外地客，他还是忍了忍脾气 ，笑笑说，“可不就是嘛，但只叫她女厨子 ，或是大宝贝的东家，不足以彰显她的能耐，咱们都还是喜欢叫她厨神娘子。”
崔星驰在旁听着很是不服气，心想应嘉县百姓还真是狡猾，自己给自己造神，不就是一个会做菜的女子嘛，会做菜的女子谁家没有啊，得瑟个什么玩意？
不就是一个娘们遇到了个时机而已，若是给他遇上交趾王，他们临江楼不同样能远近闻名？
王大哥往茶汤里又撒了一小勺的盐巴，抓了一把炒米，咨问了他们是否吃葱花香菜，按照喜好配好一碗，热情道，“来来来，三位赶紧尝尝咱们本地的油茶，喝了它呀，身子特别的爽利。”
三位少年人礼貌接过，又相互对视一眼。
原来叫油茶！
可他们只是想打听叫什么，论到吃，这绿了吧唧的茶汤，他们还需要做心理建设啊。
刘嘉木凑到碗边闻了闻，并无什么特别奇怪的味儿，倒是清清爽爽的透着一丝药香。
“王大哥，小弟愚昧，斗胆一问，这油茶便是油跟茶叶混煮得来的东西么？”
“对对对，是那么回事，听说茶叶要入锅捶打，具体怎么制作就属于别人的秘方了，咱们只是觉得好喝就经常点上一锅，来来来，趁热尝尝。”
“好嘞！”刘嘉木抓起小调羹，舀了一平勺就吸溜入嘴。
下一瞬，“哕”一声，飞快侧身，将嘴里的汤汁全吐在了墙角边。
崔星驰和乔向轩也中招了。
不过崔星驰是吃的太急，一呲溜，茶汤就从喉咙滑下去了，徒留嘴里一阵怪味。
乔向轩也咽了，但他纯粹是因为大舌头的关系，怕吐出来被人家说教，自己大舌头接不上解释不清，被人误会厌恶。
“呜呼呀，这玩意是人吃的吗？怎的这么苦啊？”刘嘉木嘴里还呸呸呸个不停。
瞧见这一幕，那俩东道主哥哥非但不生气，还哈哈大笑起来。
“都一样，谁第一次吃这个东西都不习惯。”
“是啊，但又是越吃越上头，这里边加了姜蒜能去寒气，咱这水边山边的，身体湿气重，自打有了着油茶啊，咱们病痛都少些了。”
刘嘉木这才反应过来，“这么说来，这就是一锅姜茶嘛！”
“那不一样，给你一锅姜茶你能喝完吗？可咱们俩人就能一锅端咯，”王大哥又往自己碗里一指，
“你瞧瞧，油茶里可以放炒米这些炸料，放葱花香菜，放粉条，放拉脚汁，可谓是包容万物，你再尝尝看，除了苦涩味，是不是还能尝到肉香。”
刘嘉木一挑眉，觉得王大哥说得有道理，本着存在即合理的想法，憋着气又尝了一口。
依旧多有不适，但心中装着要搞懂油茶这东西，看它就多是探索的心态了。
有些辣喉，那就是姜蒜辛香料的呛鼻味，汤汁醇厚微咸有肉香，那些炸香了的炒米漂浮在茶汤上，被茶汤一泡就变软了，吃到嘴里就像打软了的米粑粑面上那一层糊糊，软软糯糯，呲溜一口就带着油茶滑入肚腹。
刘嘉木家里到底也是做烹煮出身，一下就掌握了喝油茶的诀窍，把半碗的炒米都给倒入自己碗中，一勺炒米带些许汤汁，呲溜呲溜还吃得很美。
“哎哟，看这样子是吃出滋味来了，粉条要不要放进去泡一泡尝一尝啊？”
刘嘉木急忙婉拒，“不了不了，炒米都给我一人吃光了，岂敢再霸占粉条呢！”
王大哥乐呵一笑，“欸，这你就不懂了，这些粉条小料都是无限量供应的，你喜欢吃你多吃就行，只要是下了自己肚里，凌东家就不会生气，浪费才可耻！”
说罢，就伸臂半空中，招呼来跑堂的，又补上一碗炒米。
刘嘉木一瞧，哟，还能有如此大方的东家呢！
“这大宝贝是做善事不成？配料随便上，我若是叫来一日三餐的量带回家去，还不得把她吃穷了哇？”
“哈哈哈……”壮汉被他没见过世面的说话方式给逗笑了。
当然了，心里那么想，嘴上可不能那么说啊，只是道，“敢开饭馆子就不怕大肚汉，炒米麻旦果花生都是大宝贝的学徒平日里练习用的，炒多了能当钱卖掉总是不亏嘛，每桌配一碗，吃完了再给你添加，坐在这能吃八斤十斤算你厉害，要说外带，能拿走多少呢？一锅油茶价格也不贵，真遇到那些刁钻算计的，大宝贝下次也不招待啊。”
刘嘉木越听越有意思，他爹开个酒楼，一粒盐一颗糖都得算得死死的，哪方面没在自己掌控中，气得整宿整宿睡不着觉。
相比之下，凌东家的经营模式就变得特别的玄妙了。
这也让他越发想要去见见那位女厨神。
他东张西望着，手指后厨忙碌的区域，问王大哥，“东家会在那吗？”
“肯定在啊，她不出来做菜，哪有这欢腾场面？谁不是冲着她的手艺来的？”
刘嘉木闻言，心底呵笑，这话说得对也不对，冲她手艺来是没错，可她一个人也不能做完所有菜，十个里有一个是她做的就不错了。
这就是名人效应啊，也都是靠着美食大会夺魁换来的荣誉。
后日的比赛，他势必要全力以赴，为他翠微楼招徕更多慕名而来的食客。
王大哥看他眼神闪烁若有所思，立刻了悟，抬手招呼来跑堂，就说刘公子想拜见厨神娘子。
刘嘉木险些没把嘴里那一口油茶给吓喷了，转而一想，他做为二掌柜在翠微楼里也是迎来送往从容自得，见个面而已，怕啥！
这便要跟着跑堂走，乔向轩也跟了上来，弟兄两个相伴到了灶区。
就见着炉火在厨子面庞上投下炙热的阴影，灶台前忙碌地翻炒着菜肴，动作快速而准确，仿佛已经重复了千百次。
铁锅中的菜肴翻滚着，散发出诱人的香气，与各种调料的气息交织在一起，令人垂涎。
跑堂手指灶边，捧着一个铁锅桕，“砰砰砰”不停捶打的倩影，笑眯眯道，“那就是咱东家。”
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