“嗯，不错，往日你方婶做的炒螺不入味，我那几个老哥们啊，就只是吸吸壳上的鱼腥味过过瘾就丢，他们取名叫嗦丢，没想到这家不起眼的小店能给炒螺正名，这般香辣爽滑，不腥不腻啊！”
“叔，螺肉是真好吃啊，特别弹牙，很有滋味啊！”
“没错，”方叔一嗦就是一口肉，话音落下，螺蛳壳就丢盘里了，没想到小伙子嗦起螺来的水平也挺高，与他不分伯仲般，方叔索性筷子一丢，直接上手了 。
二人就这么闷头嗦螺，方叔抽空感叹道，“回家我得试试，太好吃了 ，我得让我家阿平学着。”
小伙不住点头 ，“平哥学会了，叔可别忘了叫上俺去喝酒啊！”
“哼 ，啥时家里有好酒好菜会忘了你啊……欸欸欸，怎么趁我不注意抢我最后一颗螺蛳啊，臭小子，懂不懂尊老爱幼啊？”方叔说话时，一巴掌打在小伙手背上，掉下来的螺蛳被他精准一捏，丢入嘴里。
一吸一吐，螺肉消失！
小伙饮恨地看着空盘，“叔，好吃再点一盘嘛，抢食这种孩子把戏你也孜孜不倦呐？”
方叔笑着戳了戳小伙额头，“再点一盘？不要钱啊，花的是老叔的银子，你不心疼是吧？”
“可我还吃够味呢！”小伙咂吧了下嘴，神情哀怨。
方叔没好气地瞪他一眼 ，回味着嘴里的香辣，哎呀，一盘炒螺二人份，自己其实也没吃多少，要不，再来一盘？
就在他摸着钱袋子犹豫之时，凌大成将水饺送 了上来，还特意提醒一句，“三种口味一斤一盘，还有二斤正煮着呢，客官慢用啊！”
“好说。”方叔将水饺盲盒随意选了一盘放到小许面前，推他胳膊，将思绪不知飞到几千里外的年轻人摇醒。
“吃饺子了。”
“哦！”小许甫一抬头不由得一怔，这怎么就开始吃饺子了？螺蛳呢？
“多谢方叔关照，你们也吃啊，不用在意我……”茶不思饭不想的小许连忙致谢，用筷子扒拉着雪白的饺子，百无聊赖地正欲搁下筷子时，听见方叔叫他。
“小许，你看你头顶有啥？”
“啥……唔！”没想到方叔这么大个人了，居然还跟他玩偷袭，趁他张嘴时猛地塞来一只饺子。
小许脸色瞬间涨红，不知是羞赧还是被食物噎的。
就他自己而言，现在就是上盘神仙肉，他也食之无味。
不过，身体的本能让他的牙齿咬破了那层面皮，那一瞬间飙溅出来的肉汁在嘴里爆开，他愣住了！
随之而来的韭菜的清香立刻征服了他的味蕾，鲜嫩的猪肉肉香味浓郁，润弹有嚼劲，饺子包的肉，多得有些丧心病狂，不再是吃面皮的感觉，三样食材凑一块就一个字——大、鲜、肉！
三天了，这是他吃过最开胃的一道主食了。
“方……”小许激动地想跟方叔分享释然的心境，可抬头一看，到嘴边的招呼蓦地戛然而止。
方叔此刻无暇顾及他，嘴里嚼着白菜肉馅的饺子，一脸满足地抬头喟叹。
好吃啊，猪肉肉质鲜嫩，白菜的口感清甜，味道鲜美无比。
沾上辣椒蘸水，刺激的香辣酸爽又为饺子的口感增加了更丰富的层次，好呷！
风动时提筷，风停时，盘中一斤饺子就没了 ，看着对面盘子里还有三四颗，方叔眸光一斜，筷头飞快伸了过去 。
小伙像是早有预判，筷子飞来之时，一把拿起餐盘藏到了身侧。
“欸欸欸，叔，这盘是我的。”
“尝一个怎么了，还是我付钱呢，给不给？不给就压你在这！”为了一口吃的，老小子都威胁上了。
“给给给！”小伙迫于现实也只能屈服。
他的饺子是胡萝卜肉馅，肉馅中的油脂以及胡萝卜的脆爽创造出一种丰富而美妙的口感，胡萝卜本身就集聚水份，水煮之后使得汤汁更为饱满，汤鲜美，味浓郁。
好吃，好吃啊 ，怎么会这样好吃？两种口味都能得到不一样的满足，真是小觑了这样一家开在城门外的小店，做的餐食很合他心意啊。
怎么开在如此偏僻之处呢？
若不是今日为追回出家为僧的小许路过南城门，又因南城门外不知为何查验甚严，他们仨排了老久的队还未见队伍往前挪动几米，实是饿得不行了，扭头看见这一家连个招牌都没有的脚店里居然有人包饺子，饿慌了的他，就这么鬼使神差带着两个后生来此一探。
若是按照往日他们出入城门来去匆匆的的脚步，岂不是就错过了这等美味啊！
“店家，我的拍黄瓜呢？”方叔已迫不及待地想再尝尝平平无奇的拍黄瓜了，他相信，一定也会带给他不一样的惊喜。
“哦哦哦，马上来啊！”凌大成叠声应下，这才想起还有一盘拍黄瓜没上来，咋回事啊？
十分钟前，听到凌大成报菜名，梧桐就在案台下翻食材了。
耗费了将近一刻钟的时间，炒螺和水饺都盛出去好几盘了，才让她在一堆葱花韭菜下翻出一根黄瓜来。
哪个好心人带来的？
再晚一秒钟，她就要因大舅不懂跟顾客‘say no’而当场撂挑子。
心情已经郁闷到极点的她，抬头就见大舅站在她身边，开口就是问拍黄瓜好了没，她能有啥好脸色？当下就劈头盖脸地数了大舅一通，
“大舅，其实我特别能理解你的想法，好不容易有客人来，顾客至上，为了达成一单生意，他们想要天上的月亮你都恨不能帮他们摘下来，可你心里要对后的食材有数才行啊，就这一根黄瓜，若不是我娘或舅娘有顺手摘些新鲜菜蔬的习惯，你现在是不是要为了这单客人跑一趟集市啊？以后，不确定的食材一定要先问厨子，客人是可以等你这一会儿的。”
凌大成灰溜溜地摸了摸鼻子，“是是是……大舅下次注意，下次注意啊！”
这事上，他的确欠考虑了。
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