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第1236章 一个非常奢侈的想法

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张明明怎么也没有想到黄,黄凌霞会在随身包包里揣了一个笔记本还有笔。

直到黄凌霞将笔记本递给他的时候,他才意识到这一点。

于是拿过笔记本快速的扫描了起来。

“宁都三杯鸡,麻辣小龙虾,当归老姜羊肉汤,党参红枣炖排骨……”

这上面完完整整的记录着十几道菜。

不但这样,那清秀的字迹也十分好看,而且在每道菜上面还画了一幅很生动的图案。

仿佛赋予了这十几道菜生命力一般。

“这里面记录的药材,我们大旺村有一部分,但还是有一些没有。”

“鱼和家禽类的东西都很好弄,这些我村里的养殖基地都有,至于其他的东西可以从外面去采购,我相信味道不会差到哪去。”

“至于小龙虾,这道菜虽然很受欢迎,但是现在都是以养殖的为主,要想找到野生的小龙虾实在是有点难。”

张明明看了一下菜谱,简单的说道。

黄凌霞本子上记载的这几道菜,确实适合做招牌菜,从这可以看出她对这方面颇有研究。

心里也对她的认真态度默默的点了个赞。

“你说的这些我也去调查过,现在人们的生活水平提高了,对于食物的要求也多样化,家禽类的东西基本上他们都可以吃到,但是这小龙虾特别是这段时间异常的火爆。”

“原料我也想过,可以从各个地方找货源应该不太难,只是价格会有所差异。”

黄凌霞依旧坚持着自己的想法,也说出了她的解决方法。

只是这个解决方案,会远远加大自身的成本。

那张明明听了却摇了摇头,很明显不认同黄凌霞的想法。

“我们没必要去一直追求野生的小龙虾,退一步到市场上去买那些养殖的也可以。成本我也核算过了,相差不大,只是口感会稍微差一些。”

看到张明明摇着头,黄凌霞连忙说道。

“你误会了我的意思啦,我原本就有青山湖那么大的一个水资源,找人去买小龙虾或者跟别人合作,那为什么我不自己去养殖呢?”

张明明对于黄凌霞的看法都很认同,而且两人也有很多的想法是一致的。

听了张明明这一解释,黄凌霞惊讶的瞪大双眼说到:“你……你不会在跟我开玩笑吧,为了开一个饭店,你还要特意的去搞一个龙虾养殖场,这要投多大的成本啊?”

“明明,凌霞说的没错,你就这样做决定是不是有点草率了。”

徐雅静听完之后也是十分的震惊。

她跟张明明的时间不算太短,清楚张明明此时对这件事情的态度异常的认真。

在这件事情,徐雅静和黄凌霞两人,对张明明的看法多多少少都有些惊讶。

但是在一旁都会开口说话的黄晓斌,倒是有了不同的想法。

他看着张明明那坚定的眼神,仿佛就像看到了当年的他那位老友的影子。

同样的姓氏,还有一样坚毅果敢的性格,更重要的是从年龄来推算的话,也十分的吻合。

就在黄晓斌愣神之际,张明明再次开口说道:

“既然要做,那我们就要做到最好。”

“而且我以前也想过,做药膳在我的农家庄园可以前期试验一下,如果能够成功,我还想将连锁店开到全国去。”

“所以有些养殖是必须的,至于成本的问题,以后再分摊到其他各个地方去。”

“再说了,咱们一开始如果都依靠别人的话,不但质量无法保证,后期也很可能会被对方掐脖子。”

“如果有了自己的养殖场,这些问题都不是什么大问题。如果小龙虾市场反馈不错的话,那咱们以后还可以继续扩建养鸡场,养牛场,养羊场等等。”

“再说了,大旺山那么大,建个百八十个养殖场绝对够用。”

张明明对此做了一番仔细的分析,发现问题的重点还是在于成本上。

为了做出一个特色的招牌菜,去扩建一个养殖场,那是相当的奢侈。

如果把格局放大,目光放长远一些的话,在全国开设连锁店之后,那运营成本和养殖成本,只会被平摊就降了下来。

时间一长,这笔账算下来还是很划算的。

当然了,这些话他可不能讲出来,因为现在只是他个人的想法而已。

如果现在把自己的想法说出来,在场除了黄晓斌之外,其他的两个人估计都要吓傻了。

“咳咳……”

张明明咳了两声,随后转头看向黄凌霞说到,“我觉得我这个想法还是十分有前景的,咱们还是先解决小龙虾的问题吧,你知道哪里有肉质比较好的龙虾吗?”

虽然他想用灵液改善小龙虾的口感,但现有的小龙虾品质也是很重要的。

黄凌霞听了立刻说到:“我调查过了,咱们附近最好的小龙虾大部分,都是出隔壁的漳泉市。”

张明明听了这话,喃喃自语道:“漳泉市的小龙虾?”

看到张明明还有些不确定,黄凌霞便将之前收到的信息,给他做了个简单的介绍:“是的,那里的水质很好,而且小龙虾也是大规模养殖,我去过好几次,也吃过,肉质非常的鲜美。”

这东西光说没用,具体要去亲身体验才会知道。

张明明一听这话,瞬间来了兴趣:“我想亲自去看看那些小龙虾到底怎么样。”

黄凌霞刚刚还在想着如何要让张明明去实地考察一番,结果没想到对方居然自己先发问了。

这下让她感到很惊喜,连忙说的:“你要去没问题啊,我可以给你们当导游。”

现在的黄凌霞可以说对张明明很感兴趣,两人因此也有了很多的共同语言。

甚至好多事情只要一出现在她脑海里,张明明就能够说出来而且会去实现。

“这样啊,不过你说的可不算了,还得先问问黄叔行不行。”

张明明听了这话,随即将这个问题提给了黄晓斌。

黄凌霞听了之后,也转头看一下黄晓斌,调皮的吐了吐舌头做了个鬼脸,虽然没说话,但那种撒娇的意思已经不言而喻了。

黄晓斌被自己的女儿这么一整,一时间有些哭笑不得。

这事情本来就不关自己的事,怎么硬被他们两个整成了做决定的人。

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