整个酒楼是按照现代豪华酒店的设计。
在大厅的装修上面，依旧是保留了古典的风格。
只是布局上面，增加了现代酒店大厅的装修。
进门是小二接待客人的站台，然后往里走是等待就餐的区域。
“我还想在这大厅的入口处，加上一个展示菜品的区域，咱们自己人在里面备菜，客人也能清楚的看见我们的制作过程，更加的透明化。”
排队就餐的区域，桌边围着三面长椅子，上面是软软的靠垫坐垫，坐垫可以交给王记成衣铺去做，有钱给熟人赚，还能落个人情。
“丫头，这椅子，这么长？这是坐一起吗？这得坐多少人？这上面是啥，枕头吗？”
刘掌柜手指着那长椅，眼里满是惊诧的眼神。在他的认知里面，坐的位置，和落坐的方向，都是有讲究的，这样所有人坐一起，会不会不妥。
“刘伯，是的，就是这么长的椅子，到时候还得专门请木匠打造几套这么长的椅子，可以坐一家四五口呢。
一家人等着就餐的话，就可以坐在一起了，别人一看就知道是一起来的了。不是更能体现家人的意义吗？”
“至于这上面，到时候定做一些坐垫和靠垫，坐在椅子上也能更加软和，坐着也舒适，冬天不就能更加暖和嘛。”
柳知梦耐心的讲解着。
大厅除了可以摆放二十多桌十人的桌面，还有进门右侧的前台，菜品的展柜，调料架子。一应俱全。
二楼则是采用了小包间设计，给客人打造一个私密而舒适的用餐空间。
每个包间都有独立的门窗，客人们可以尽情的享受美食的同时保持隐私。
三楼则是为了那些宴请大家庭的客人准备的，特别定制二十人可以围坐的桌子。
一个桌子可以摆放两个锅子，方便客人烫菜，除了就餐的房间，还有等待就餐的区域，照样是沙发款式的长椅。
“刘伯，这三楼的包间，桌子大小您也看见了，三楼主要是接待大家庭的，这一桌，差不多二十人都能坐下，座椅桌子，必须定制才行。三楼只接待人多的家庭，需要提前预订留位。”
“还有这火锅的炉子，就是这一张，也要专程找人定做菜行，下面加炭火，上面放上陶瓷的锅，煮食材。”
柳知梦把最后一张火锅炉子的设计图纸抽出来。
炉子设计了五个角，然后一层放炭火的隔断，装炭火的位置有添加炭火的缺口，下方还有一层向内凹陷的底部，到时候里面可以加些水，防止把桌子烤坏。
刘掌柜看着这些图纸，脑袋里还是晕乎乎的。
“要不，柳丫头，你跟我去镇上住一段时间，亲自盯着装修吧，我这把老骨头，实在是没有完全理解到你这些图纸的用意。”
刘掌柜一脸为难的说道。
不止是他一人没看懂，石桌前的柳家人也都是，没一个完全看懂这些图纸。
“这？”
柳知梦也是万万没想到，自己这些想法完全就是现代最简单的装修啊，怎么到这里就行不通了。
“柳老哥，你放心，柳丫头跟着过去，我直接给他安排一个小院子，再找两个丫鬟伺候她起居，绝不会有人去打扰她。”
刘掌柜自然是知道，柳家人肯定不乐意让这么小一个女娃独自住外面。
喜欢厨娘当家请大家收藏：(m.yishudushu.com)厨娘当家亦舒读书更新速度全网最快。