苏记卤味铺开张次日,日头正好,生意却比昨日更火爆。
队伍从街头排到巷尾,活像一条贪吃蛇。
就在这人声鼎沸中,一个瘦削的身影挤开人群,径直走向了后厨门口,怯生生地问:“请问,府上还招厨娘吗?”
阿月探出头,打量着眼前的女子。
她约莫二十出头,面色有些蜡黄,穿着洗得发白的粗布衣裳,但一双手却保养得异常干净,指甲修剪得整整齐齐,不像是个常做粗活的。
“你会做什么?”阿月多了个心眼。
女子腼腆一笑,露出两颗小虎牙:“我叫林阿香,从小在食肆帮厨,别的不会,就这切配调味的活计还算拿手。”
正好后厨缺人手,阿月便让她进去试工。
谁知这林阿香一上手,刀工精湛得让后厨老师傅都暗暗点头。
可她干活的时候,嘴巴却没闲着,总是有意无意地凑到卤锅边,看似不经意地问:“咱们这双味卤汁,闻着可真霸道!这甜咸的比例,是不是有什么独门讲究?我瞧着这颜色,是不是加了什么秘制的酱料?”
她的问题越来越具体,几乎句句都踩在秘方的边缘疯狂试探。
阿月就算再迟钝,也察觉到了不对劲。
这哪是来打工的,分明是来刺探军情的!
她不动声色,寻了个倒泔水的由头,溜到前堂,把情况一五一十地告诉了正在算账的苏晚照。
苏晚照听完,笔尖在账本上轻轻一点,嘴角勾起一抹冷冽的弧度。
她眼前的虚拟面板上,一行红色小字早已清晰浮现:“警告:有敌意者潜入厨房区域,目标:核心配方。”
“林阿香?呵,这年头,商业间谍都开始走‘林妹妹’人设,用姓氏伪装自己的清白无辜了?”苏晚照心里吐槽一句,面上却波澜不惊,“知道了,让她干着,工钱照付,别打草惊蛇。奥斯卡都欠她一座小金人,咱们得让她把戏演全了。”
阿月一头雾水,但对自家小姐的信任是刻在骨子里的,立刻点头应下,转身回了后厨。
两天后,苏晚照估摸着鱼儿快要上钩了,便拉着谢昭在后厨门口上演了一出“高端的商战”。
她故意提高了嗓门,一脸痛心疾首地对谢昭说:“哎呀,谢先生你快来瞧瞧!前几日刚进的那批新香料,因为库房漏雨,全发霉了!这可怎么办,眼看就要断货了!”
谢昭何其聪明,一看苏晚照那浮夸的演技和疯狂使来的眼色,立刻明白了七八分。
他配合地皱起眉头,沉声道:“全都废了?那损失可不小。”
“可不是嘛!”苏晚照一拍大腿,声音大到足以让厨房里竖着耳朵的林阿香听得一清二楚,“不过我也不是没办法。我试过了,只要把甘草的用量加到寻常的三倍,就能把那股子霉味给压下去!虽然口感会差一点点,但普通人绝对尝不出来!死马当活马医,总比关门强!”
躲在门后偷听的林阿香,心头一阵狂喜,差点笑出声来。
她强压着激动,将这“核心机密”牢牢记在心里。
当天下午,阿月奉了苏晚照的命令,假装抱怨着将一罐“发霉”的香料搬到备用料区。
“小姐也真是的,这么贵的花椒,长了点白毛就要扔,还非得用三倍的甘草去压,真是瞎折腾。”她一边碎碎念,一边“不小心”将罐子放在了林阿香最容易拿到的地方。
林阿香眼角的余光死死锁定那只陶罐,心脏怦怦直跳。机会来了!
就在她准备行动的瞬间,苏晚照的脑海里,“叮”地一声轻响,系统面板再次弹出:“触发限时任务——【夺回配方主导权】。任务要求:在48小时内,使盗版配方公开失败,确立苏记正统地位。任务成功,奖励丰厚;任务失败,核心配方保护失效。”
“来得正好。”苏晚照眼中精光一闪,一切尽在掌握。
与此同时,城南谢府。
身为苏晚照的“首席幕宾”,谢昭并没有闲着。
他利用自己的人脉,调阅了苏州城各大药铺、香料行近一个月的交易记录。
如山的书卷中,他敏锐地发现了一条异常信息——城西的唐小春,那个曾与苏晚照有过节的牙婆,名下的一间杂货铺,在半个月前曾大批量向吴家名下的产业,售出了一批价格远低于市价的“陈年桂皮”。
而这种劣质的陈年桂皮,正是吴家几家效益不佳的分店一直以来为了节约成本所用的材料。
谢昭指尖敲击着桌面,眼中寒意渐浓。
他立刻带着这份卷宗找到苏晚照,声音清冷地陈述事实:“吴家动手了。她们买通了唐小春,用劣质的陈年桂皮冒充好料,是想用你的名头,砸你的招牌。一旦她们开张,市面上就会出现一种又苦又涩的‘苏记卤味’。”
苏晚照接过卷宗,扫了一眼,赞许道:“不愧是谢先生,堪称古代版大数据分析师。不过,她们想用劣质料,我还偏不让她们如愿。”
她话音刚落,系统面板突然爆出一阵柔和的白光,一行从未见过的金色字体缓缓浮现:“隐藏功能触发:检测到核心配方被非法复制,‘反向改良’保护机制已启动。”
紧接着,面板上出现了苏记卤味的配方图谱,但在图谱下方,多了一行小字注释:“配方保护期间,可选择性加入‘焦苦因子’。该因子对正版配方无任何影响,但会与盗版配方中的不稳定结构产生化学反应,导致使用者味觉紊乱,尝出浓烈焦糊与苦涩味。”
苏晚照的眼睛瞬间亮了。
好家伙,这不就是传说中的“正版受害者”的反向操作,用魔法打败魔法吗?
系统,你可真是我的贴心小棉袄!
她心领神会,当晚便亲自进入主店后厨,以“提升口感”为由,对秘方进行了微调。
她将一味极其隐蔽的辅料稍作更换,不仅让正版的苏记卤味香气更加醇厚悠长,回味无穷,同时也悄无声息地植入了那个致命的“焦苦因子”。
万事俱备,只欠东风。
三天后,苏州城最繁华的观前街上,一家名为“吴记卤香居”的新店在一片震耳欲聋的锣鼓声中盛大开业。
店主吴婉儿穿着一身簇新的锦缎,满面春风地站在门口,对着围观的百姓高声宣布:“诸位街坊邻里,我吴记卤香居今日开张,所用配方,与那苏记本是同源,乃是苏家不外传的秘方!价格更公道,味道更地道!”
此言一出,人群顿时炸开了锅。
苏记的名头如今在苏州可是如雷贯耳,听说有“同源秘方”的店,还更便宜,众人哪还忍得住,当即一拥而上,将吴记的柜台围得水泄不通。
吴婉儿看着雪花银子般流入柜中的铜钱,笑得合不拢嘴。
她得意地瞥了一眼街角方向,仿佛已经看到了苏晚照惨淡经营、门可罗雀的凄凉景象。
然而,她高兴得太早了。
第一批买到卤味的食客,刚走出没几步,就迫不及待地尝了一口。
下一秒,所有人的表情都凝固了。
“呸!呸呸呸!这是什么玩意儿?”一个壮汉率先把嘴里的卤鸡爪吐了出来,满脸嫌恶,“怎么一股子烧焦的药渣味?苦得我舌头都麻了!”
“我的也是!这卤肉吃着跟啃树皮似的,又干又涩!”
“呕——”一个妇人当场就扶着墙角干呕起来,“黑心肝的商家!这东西是人吃的吗?退钱!”
一时间,群情激奋。
原本热闹的开业现场,瞬间变成了大型维权翻车现场。
愤怒的食客们将手里的卤味狠狠砸回吴记的柜台,汤汁和肉块横飞,场面一度失控。
“骗子!”“还我血汗钱!”的怒吼声此起彼伏。
更有几个脾气火爆的,直接抄起路边的石块,将那块“吴记卤香居”的崭新招牌砸了个稀巴烂。
吴婉儿彻底傻眼了,她面色惨白地站在一片狼藉之中,喃喃自语:“怎么会这样?不可能……配方明明是对的……”
就在她手足无措之际,几名官府差役拨开人群,厉声喝道:“官府接到举报,有人在此贩卖劣食,扰乱市集!掌柜的,跟我们走一趟,把你的账本都带上!”
混乱之中,一个清冷而有力的声音响起:“诸位稍安勿躁。”
众人循声望去,只见谢昭一袭青衫,手持一卷文书,缓缓走来。
他身后跟着几名衙役,气度从容,不怒自威。
“在下谢昭,”他环视四周,声音不大,却清晰地传入每个人耳中,“奉府尹大人之命,前来调查此事。此乃新颁布的《苏州食材监管条例》,其中明确规定,凡贩售霉变、焦糊之食材者,轻则罚款封店,重则下狱问罪。”
说罢,他走到柜台前,无视那一片狼藉,竟真的拿起一块被砸回来的卤肉,在众人惊愕的目光中,仅仅是闻了闻,便放下了。
他转向惊魂未定的吴婉儿,也转向所有围观的百姓,冷声道:“此物所用桂皮,乃是存放三年以上的陈年次品,带有霉变之气;所用花椒,必是受潮后又经大火烘烤,入口只剩焦糊,毫无麻香。此等拙劣仿制之物,与苏记秘方云泥之别,何谈同源?分明是奸商恶意仿冒,欺瞒百姓!”
一番话掷地有声,逻辑清晰,证据确凿。
围观的百姓顿时恍然大悟,原来是这么回事!
对吴婉儿的怒火,瞬间转化为了对苏记的同情和对谢昭的信服。
吴婉儿的脸色由白转青,由青转紫,最后化为一片死灰。
她浑身发抖,抬头间,却看到了一个最不想见到的人。
苏晚照就站在人群之外,手里悠闲地举着一串红艳艳的糖葫芦,正小口小口地咬着。
看到吴婉儿望过来,她还特地晃了晃手里的糖葫芦,露出一个甜美又狡黠的笑容。
“妹妹,”她的声音不大,却像一根针,精准地刺入吴婉儿的心脏,“偷东西,也得挑个好时候呀。”
话音落下,苏晚照的脑海里,响起了系统那激动人心的电子提示音:“恭喜宿主!限时任务【夺回配方主导权】圆满完成!奖励‘连锁管理’初级权限,已解锁‘店铺实时监控’功能!”
风波平息,吴记被查封,吴婉儿和唐小春因欺诈罪被押入大牢。
苏记的名声,经此一役,不降反升,成了苏州城诚信与美味的代名词。
当晚,苏晚照坐在灯下,饶有兴致地研究着系统新解锁的“连锁管理”界面。
那是一个简化版的苏州地图,上面只有一个代表着苏记主店的光点在闪烁。
谢昭推门而入,手里也拿着一张更为详尽的苏州舆图。
他将地图在桌上铺开,上面用朱笔圈出了三个地方。
“吴家的势力一倒,城中三大坊市的黄金铺位都空了出来。”他修长的手指在地图上点了点,目光深邃地看着苏晚照,“一个苏记,喂不饱整个苏州城。你,准备好了吗?”
苏晚照抬起头,视线从虚拟的系统地图,移到谢昭面前真实的舆图上。
她的眼中闪烁着比烛火更明亮的野心与光芒,嘴角微微上扬。
整个苏州城么?听起来,才刚刚开始。
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