在实操过程中,齐仲态度认真仔细,遇到操作失误的地方,及时给予纠正。在他的指导下,后厨的人进步神速。
看着饭店生意逐渐转好,马婷对曲然的感激无以复加:“曲然,我们家饭店活过来了,齐师傅到来,后厨立刻大变样,他教会了我们后厨做菜的诀窍。”
“马老师,你我客气啥,你是我心中最崇敬的老师,扶上马再送一程,希望老师家的饭店生意兴隆,日进斗金。”
在曲然去燕城上学这几年,老家万都市变得更加繁华热闹,“民间小厨”连锁店就像一颗颗璀璨的明珠,散布在城市的几大区域。
饭馆以独特的风味、实惠的价格和优质的服务,赢得了广大食客的喜爱,家家生意火爆,赚得盆满钵满。
这一天,曲然刚下课,电话铃声突然响起。他拿起电话,听筒里传来一个热情的声音:
“您好,请问是曲然曲老板吗?我叫孙福禄,是个外地商人。”
不认识此人,但曲然还是礼貌地回道:“是的,孙老板,您找我有什么事吗?”
“曲老板,我一直关注着你的‘民间小厨’,发现它们在万都市名气可不小,生意干得挺火。我觉得这是个很好的商机,想跟您商量一下加盟的事儿?”
听后,曲然并没有立刻答应,而是坦诚地说道:“孙老板,在万都市目前已经有五家‘民间小厨’连锁店了。如果再增加的话,可能会对现有的连锁店造成不良竞争,会自相残杀的。”
“曲总,您误会了,我不是想在万都市开。我家是海龙市的,我打算在海龙市开家‘民间小厨’连锁店,这样就不会对万都市的‘民间小厨’造成不利影响。”
原来如此,曲然松了一口气,略带歉意地说:
“是这样啊,那对不起了,是我把话说早了。我没料到您是海龙市的。不过加盟这事也不是小事,我们总得见个面好好商议一下。只是我还在学校上课,实在走不开。您若是方便的话,不妨来一趟燕城,咱们当面聊聊。而且在这儿我和同学也开了家‘民间小厨’,您可以在这儿观察几天,了解一下实际的经营情况再说。”
哪知孙福禄毫不犹豫地答道:“行,明后天我就过去。我到了燕城就再给你打电话。”
挂了电话后,曲然陷入了沉思。加盟是一把双刃剑,一方面可以扩大品牌影响力,让“民间小厨”走向更广阔的市场;另一方面,如果经营不善,可能会影响品牌的声誉。
他暗暗下定决心,一定要和孙福禄好好沟通,确保加盟一事能够顺利进行,同时也能保障双方的利益。
两天后,曲然接到了孙福禄的电话。他来到约定的地点,见到了孙福禄。
他是身材魁梧、面容和善的中年男人,眼神中透露出精明和诚恳。两人热情地握手寒暄后,曲然带着他来到“燕城民间小厨”店。
店里食客很多,一派繁荣景象,服务员们穿梭其中,忙而不乱。
孙福禄饶有兴趣地观察着,从菜品的展示屏到顾客的反应,他都看得十分仔细。
晚上,曲然和孙福禄坐在店里的一个小桌,开始深入仔细地探讨加盟的细节。
曲然详细地介绍了加盟的政策和要求,孙福禄也提出了自己的想法和疑问。两人你来我往,交流得十分愉快。
一番深入的沟通后,孙福禄更加坚定了加盟的决心,说:“曲总,我相信‘民间小厨’的品牌和您的经营理念。我有信心在海龙市把店开好,让更多的人品尝到‘民间小厨’的美味。”
曲然微笑着点头道:“孙老板,我完全相信您的能力,我们一起努力,让‘民间小厨’在海龙市生根发芽,开花结果。”
就这样,一场关于加盟的合作在温馨友好的氛围中达成了意向。未来,“民间小厨”将带着新的希望,迈向更广阔的市场。
加盟框架敲定之后,孙福禄满心欢喜地带着几分急切,准备回海龙市租兑店面。临行前,曲然在“燕城民间小厨”宴请了他。
饭店里,温馨的灯光洒在每一张餐桌上,食客们欢悦地吃喝,看了令人遐想。
孙福禄坐在柔软的椅子上,面前一道道精致的菜肴散发着诱人的香气。
厨师们精湛的手艺在每一道菜中展现得淋漓尽致,鲜嫩多汁的红烧肉色泽红亮,入口即化;清爽可口的凉拌时蔬,每一根蔬菜都带着恰到好处的脆爽;香气扑鼻的海鲜汤,汤汁浓郁,鲜味十足。
在燕城这几天,孙福禄都在民间小厨饱享厨师的手艺。每一口美食都仿佛是一颗定心丸,让他更加坚定了加盟“民间小厨”的信心。
看着饭店兴隆的场景,他心中满是憧憬,想象着自己将在海龙市开的店也能如此火爆。
一个多月后,学校放暑假了。曲然收拾好行李,直接前往海龙市。他一下火车,就看到了在出站口等候的孙福禄。
孙福禄热情地迎上去,握住曲然的手说:“曲总,可把你盼来了,快跟我去看看我的店面。”
两人坐上汽车,驶向海龙市繁华的商业街。店面位于街道的黄金地段,周围人来人往,交通便利。饭馆的招牌已经挂了起来,虽然还未开业,但已经吸引了不少路人的目光。
走进店里,装修风格简洁大方又不失温馨,桌椅摆放整齐,厨房设备一应俱全。
“曲总,你看这装修都是按照咱们‘民间小厨’的样式做的,绝对不会丢咱品牌的脸。”孙福禄兴奋地介绍说。
曲然一边看,一边满意地频频点头,和孙福禄坐在一个靠窗的桌台上,商谈具体的加盟细节。从菜品的定价策略,到服务的流程规范;从食材的采购渠道,到营销的推广方案,每一个细节都讨论得十分深入。
“再有半个月就能开业了,曲总,到时候您一定要来啊。”孙福禄期待地邀请道。
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