“可惜,现在正值风暴季节,就算能用也太冒险了,没必要。”
“倒是这个,有了世外高人的设定,拿出来也不会让父亲和姐姐起疑。”
想到这里,李放念头一动,手中便多了一块烤熟的肉。
这是游戏角色在野猪岭遇到野猪后,直接宰杀,再用切肉刀处理成了肉块。
游戏中的生肉有一定保存时间,过期后会变质,而且吃生肉会有问题,所以通常都要烤熟后再携带,饿了就吃几块,很方便。
李放看着眼前焦褐色、还冒着热气的熟肉,闻起来肉香四溢,没有野猪那种浓重的腥味。
咬了一口,外焦里嫩,肉汁丰富,虽然没加调料,但也算得上美味。
正好今天是生日,李放干脆让游戏角色再次回到野猪岭,接连宰杀了五头野猪,全部用切肉刀切成肉块,还顺带取了一些大骨头。
大骨头直接敲碎煮汤,大块肉则切成块红烧。
不知是不是因为游戏变成现实的原因,这些肉并不是单纯的瘦肉,不仅有点肥,还有漂亮的“雪花”纹路,像是后世的雪花牛肉,不,应该是雪花猪肉才对。
其实这种肉并不稀奇,每头猪身上或多或少都会有,尤其是前胛部位,如果仔细看就能发现脂肪像雪花一样分布在肉中,只是不如李放拿出的那么好。
这种肉肥瘦分布均匀,最适合煎着吃,或者裹上面包糠做成厚切炸猪排,入口不柴,而是软嫩多汁。
有了这么好的材料,李放自然不会浪费。
游戏里的肉不用洗,直接抹上盐和胡椒粉简单腌一下就行。
再做一些花生油直接煎熟,最后把锅底的焦糊物做成肉汁淋在肉排上,味道肯定不错!
大骨虽然肉不多,但炖汤最是合适。用石斧把一根根猪大骨劈成两半,放点葱、姜和八角,加水放在炉子上慢慢炖。
等骨髓都炖进汤里,撒点盐,就是一道既好吃又不缺油水的好汤!
“肉这么多,光煎着吃太浪费了,再做一锅红烧肉吧。”
“虽然是不是正宗五花肉,但这么厚的肥膘,烧出来肯定也香!”
李放想到这里,就继续忙活起来,很快炖肉和炖汤的香味从透气的小窗飘出去。
“这味道,真香!”住在前院的叁大妈动了动鼻子,“谁家中午还炖肉,这也太不会过日子了。”
她自己也在准备午饭,但简单得多。
叁大爷在学校有食堂,饭菜虽不算好,但便宜实惠。
叁大爷向来精打细算,自然不会错过这样的机会。
叁大妈没有工作,只能在家洗衣扫地,中午饭也就是吃点剩的窝头,就着咸菜和白开水凑合。
其实整个大院没工作的人都差不多这样,一家子吃饭也就多喝点玉米面粥,顶多炖个白菜、炒个土豆,更别说一个人吃。
香味越来越浓,叁大妈终于确定这味道不是从隔壁院子传来的。
“李家三天两头不是吃鱼就是吃肉,早餐还买包子、油条,真是太浪费了!”叁大妈心里酸溜溜的,像灌了一瓶老醋。
但她也明白这是羡慕不来的,谁让别人家条件好呢?
李景江是轧钢厂车队的老司机,每月工资就有七十多块,再加上出车补贴和其他收入,甚至比八级钳工易忠海还多,天天吃肉又能算什么?
等到肉香被风吹到中院,那里的人都忍不住咽起了口水。
“又是那个小东西,天天吃好的,这么多年也没帮我们一点,真不是个好东西!”贾张氏一边唠叨着,一边走到窗边不停地闻着味道,看起来格外恶心。
“奶奶,我想吃肉。”一直没出门的棒梗这时馋了。
之前在李放面前炫耀,结果被揍了一拳,早上吃的都吐出来了,本来就很饿,现在又被肉香勾得更饿了。
别看他年纪不小了,按现在的说法,棒梗在这个家简直像个巨婴。
“乖孙子,为了留住你,家里可是花了不少钱。”贾张氏强忍着饥饿劝了一句,接着看向李家,脸上露出一丝狠意,“吃吧,吃吧!等你妈回来再说!”
“我不管,我就想吃肉!”棒梗根本没听进去。
“好,好,等你妈回来让她给你弄点肉菜。”贾张氏也被肉香勾起了食欲,但她绝不会用自己的钱买肉,哪怕是对棒梗也一样。
那肉菜从哪来?当然是找傻柱。
这八年,傻柱和秦淮如虽然因为棒梗的阻挠没能结婚,但两人关系却像已经结婚了一样。
当然,不是说傻柱已经能上三垒,而是秦淮如一家把傻柱的钱当自家的,把他的东西当自家的。想吃肉还不好办,直接去拿饭盒就行。
棒梗明白奶奶的意思,虽然这八年他一直没松口,但秦淮如带回来的馒头、肉菜,还有节日期间的鸡鸭鱼肉,他一样都没少吃。
想结婚?不行!
但该吃该用该拿的,他从不客气。
“我现在就想吃肉!”棒梗不想等到晚上,他现在就要吃。
“这样,棒梗,奶奶给你出个主意。”贾张氏突然想到一个办法,“听说李家那小子今天过生日,你过去说几句好话,不说留你吃饭,给碗肉菜总不过分吧?”
“奶奶,您可真是会想歪点子。”棒梗翻了个白眼,“早上我才被那家伙揍了一顿,说不定现在人家已经知道我抢他们留守名额的事了。这个时候去,我是吃肉还是挨打啊?”
“这事还不是因为你,都多大了,还管不住嘴。”贾张氏瞪了孙子一眼,“要不是为了这事儿,中午说不定咱就能吃上一顿好的,这香味儿闻着就馋,肯定好吃!”
“奶奶,要不你去吧。”棒梗眼珠一转,“你是长辈,他姓李的再怎么也不敢欺负你。要是真敢欺负,反倒是好事,到时候让他们家赔点钱,咱们吃一个月肉都够了!”
幸好李放不知道发生了什么,否则肯定给这对**的祖孙点教训!
………………
若是换作别人家,贾张氏还真敢厚着脸皮去蹭饭,但李放家的情况特殊。
李景江在轧钢厂有一帮兄弟,又是车队的老师傅,真有紧急任务还真离不开他。
这种情况下,别说普通工人,就连厂领导也要给几分面子。
这次抢了李家丫头留守的名额,不是李念去,就是李放去。要是因为一点肉得罪了李家,贾张氏可不认为对方会像院里其他人那样好说话。
可随着香味越来越浓,越来越诱人,贾张氏实在忍不住了。
她正准备厚着脸皮去尝尝,说不定还能捞点补偿,秦淮如却急匆匆地冲进院子,回了家。
“秦淮如,你怎么回来了?不去上班?”贾张氏对这个儿媳妇没什么好脸色,“正好你儿子想吃肉,你赶紧想办法弄点回来让他补一补,看你孙子都瘦成什么样子了……”
“妈!现在是什么时候了,你还想着吃?”秦淮如一脸愤怒,“你知道吗,棒梗的事黄了!”
“什么?!”x2
“不可能!”贾张氏满脸不信,“这事不是已经办好了吗,怎么还能黄?”
“是啊,妈,到底怎么回事?”关系到自己的未来,棒梗也顾不上吃肉了,“你是从哪儿听说黄了的?不是已经办好了吗?”
“是许大茂告诉我的,说李家那小子直接找过李主任。”秦淮如满脸焦急,“不知道他们说了什么,李主任就把已经办好的事给取消了。”
“这个 ** ,早上为了这事他还打了我一拳,这不是白挨了吗?”棒梗气得不行,“不行,我得去找他讲理!”
“你给我坐下!”秦淮如一把按住儿子,“你还有脸讲理?要知道这件事咱们理亏!是咱们想抢李家的留守名额,这理本来就不在咱们这边!”
“再说了,如果不是早上你跑到李家那小子面前炫耀,他怎么会知道咱们做了什么?棒梗,你知道这次的事都是你自己搞砸的!”
“妈,你怎么能帮外人说话?我怎么知道他会那么敏感?我一说他就猜到了?”棒梗不认为是自己的错,“要我说,还是你们给的好处不够,不然李主任怎么会反悔?”
“我告诉你,要是我真去跟那家伙理论,那你和傻柱的事就别想了。我一辈子都不会同意你们……”
话还没说完,秦淮如火冒三丈,抬手就是一巴掌。
“啪——”清脆响亮。
“妈!你居然打我?”棒梗捂着脸,眼里全是怨恨。
可还没等秦淮如说话,一旁的贾张氏也学着做了同样的事,一巴掌扇了过去。
“啪——”比刚才还要响亮。
不过贾张氏舍不得真打孙子,她还指望棒梗给她养老呢。
“妈!”秦淮如捂着脸,惊讶地看着贾张氏。
“我告诉你秦淮如,你敢打我孙子,我就打你!”贾张氏一脸凶相,“你以为我不知道你和傻柱的打算,我告诉你,要是我不伺候好,你们连门都别想进!”
“妈,这些年我为这个家做得还不够吗?”秦淮如抹着眼泪,“我为这个家付出的还不够吗?这次难道不是棒梗的错吗?我现在连管教孩子的权利都没有了吗?”
面对秦淮如一连串的质问,贾张氏心里虽不安,嘴上却依旧不认输。
“秦淮如,你别忘了你是我们贾家的人!”贾张氏板着脸,掩饰内心的慌乱,“当初要不是我们贾家收留你,你现在还在农村饿肚子呢!”
“再看看你现在,有工作,吃供应粮,每年回去不让人羡慕吗?这些都是我们贾家给的!再说,棒梗犯了错,你好好说就是了,干嘛动手打人?他不是你儿子吗?”
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