四合院:何雨柱顽强成长

戒色

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第32章 丰泽园二灶

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一看见刘隆盛和丰经理走进来了,何雨柱赶忙跟二人打招呼。

“柱子,先别忙!丰经理,你来点菜。”

刘隆盛看向丰经理,这也是丰泽园的规矩,要想当二把手,就得先过了丰经理这一关。

别说丰经理只是个经理,没两把刷子还真不敢当这个考核员,也当不了经理,毕竟,经理也是要处理后厨人员的晋升的。

“柱子鲁菜学得好,那我就吃一吃川菜吧!一道麻辣兔头,一道冒菜。”丰经理想了一下便说道。

何雨柱知道考核没这么简单,果然,丰经理选择了何雨柱涉猎很少的区域。

但是何雨柱根本不慌张,何雨柱对自己有把握,对系统是更加有把握。

……

何雨柱动作迅速,手起刀落之间,十五分钟后,两道菜便出锅了!

随着服务员的上菜。

两道菜的香味很快在一起叠加了起来。

丰经理闭着眼闻了闻,心中竟然有些神往,心里暗暗感慨道,真是英雄出少年啊,有了这个味道,看起来是有了一定的水平了。

“这菜的香是有了,色泽也十分不错,不知道这味道怎么样。”

丰经理看着两道菜,心里倒是十分满意。

此时何雨柱从后厨走了前来,手里拿着两双筷子,毕恭毕敬的递给二人,何雨柱对待别人会是咋咋呼呼,但是对于真心对待自己的人还是很恭敬的。

“师父,丰经理,请品尝。”

丰经理这张嘴不知道吃了多少山珍海味,对于食物的品鉴能力绝对远在何雨柱之上。

而此时丰经理吃了这两道菜,顿时一阵麻辣鲜香的感觉直上了舌尖,那个味道是直冲脑门。

“这麻辣跟咋们丰泽园往常的麻辣味道不太一样,这种辣让人回味无穷,吃了还想吃,就像余音绕梁一样啊。”

“柱子,果然是我小瞧你了。虽然你的厨艺和刘师傅比还差上那么一些,但要成为咱们丰泽园的二把手,可是够格了,以后好好干。”

丰经理此时已经被麻辣兔头给辣的直冒汗,舌头都快捋不直了,但还是一个劲的称赞着,嘴里也不听的还在吃。

“快,您喝点水,缓解一下。”

何雨柱见状赶忙递上了一杯水,刚喝了一口,丰经理就忍不住瞪大了眼睛。

“你这是从哪里来的茉莉花?就连这茶水都是茉莉花的花香,还特别解辣,这和我平常喝的都差不多啊。”

丰经理的眼神中止不住的欣赏,不过他可记得过完年买菜的时候,并没有特意去买茉莉花,然后自己办公室里面也没有茉莉花了啊。

听到这个问题,何雨柱有点不好意思,反倒是刘隆盛忍不住哈哈大笑了起来。

这可把丰经理唬的一愣一愣的,眼神滴溜溜的转,却没从这师徒二人脸上看出什么端倪来,这二人是不是藏着什么猫腻啊。

“好了,我就实话实说吧!这茉莉花是从你的办公室拿来的,是我拿的。”

“你平时有插花的习惯,年前你不是刚买了一束茉莉花吗?后来这茉莉花有些枯萎了,你就换了一束新的。你把那些枯萎的茉莉花都丢在了门外。”

“而你现在喝到的茉莉花茶,是雨水当初在你门外玩的捡起来的茉莉花。原本雨水想拿着自己玩的,但是柱子突发奇想做一道茉莉花茶,这不做成功了我就想让你试试,看看这个味道怎么样。”

听到刘隆盛这么一说,丰经理也不好意思的笑了起来。

“不错不错,茉莉花茶可以上菜单,柱子这个月的工资也要额外加一份上菜单的工资。”

这是丰泽园惯有的规矩,如果一位厨师研究出新的可以上菜单的菜品,那就可以拥有这样的一份工资,也是为了激励后厨的人员创新菜系,可以为丰泽园吸进来顾客。

“谢谢丰经理。”

何雨柱赶忙道谢,但丰经理却把他拦住了。

“从今天开始你就开始上二把手,大灶也由你来掌握。要知道你师傅可是顶级厨师,不是任何人都有机会吃到你师傅做的菜,上了大灶之后你会特别忙,希望你可以坚持下去,也希望你的厨艺也能够更进一步。”

“上了大灶以后,你的工资也要涨一涨了。从这个月开始,你的工资涨成四十五块钱,你看可以吗?”

丰经理说道。

“可以!当然可以了!就是不给工资也成,这可是师父和丰经理给我的脸面啊,这可比工资重要的多了。”

何雨柱表现的十分谦逊,而这个谦逊的态度更让丰经理满意,更是感叹何雨柱以后的道路。

至于涨工资和上大灶这件事,也并非是丰经理一个人说了算,何雨柱的进步和厨艺都是有目共睹,大家自然也都觉得实至名归,自然不会有任何的意见。

只不过大家都对何雨柱的进步表现的十分惊讶,来到丰泽园当学徒只不过短短五个月的时间,没想到竟然就成为了二把手,这个进步的速度也太快了吧。

看着丰经理摆手示意大家都来尝尝,众人一拥而上,纷纷拿起筷子品尝何雨柱做的菜。

这不尝不知道,一尝吓一跳,对于何雨柱的厨艺都十分认可,这味道简直比其他小饭店大厨做的还好吃。

“大家都看到了吧,只要有进步,我都是可以看得到的。在我这里没有什么资格不资格的话,只要你的能力和人品我都肯定,那机会多的是,希望你们都能够认真踏实。”

刘隆盛借此机会对大家也是激励了一番,众人也都纷纷点头,表示会的。

安置好了后厨,丰经理和刘隆盛二人便又回到了办公室。

“刘师傅,我记得柱子才来丰泽园五个月吧?进步居然这么大,想都不敢想!您这教徒弟有一套啊,你太厉害了!”

丰经理笑了笑,打趣地说道。

“不是我教,而是这孩子刻苦。咱们丰泽园,每天是什么情况你也知道的,但是这孩子从来没有因为累而放弃过,还在努力坚持着,所以才会有很大的进步。”

“我跟你说一件小事吧,柱子这孩子是每次都会看着我炒菜,而且还会把每一个步骤都记得清清楚楚的。”

“就这么个学习的态度,他就该有进步,怪不得别人会羡慕。”

刘隆盛正色道,他想让众人都看得到何雨柱的努力,这样才能够为何雨柱的进步正名,也可以为以后的进步做基础。

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