过年前摆一波摊,馋坏食客

花小泽

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第41章 诚信经营

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王旭来到川江的菜市场,这个时候的菜市场不及早上七八九点钟的集中热闹,但也有一定的人流。

现在的菜市场也有一定的规划不可随处摆摊,反正王旭就先摆在这里了,若有人上门要收费用或是什么的,那到时再说呗。

挣钱更重要!

不过,他之前出摊都是挣着钱,这回可能要出去贴钱了。

他这月的收入不得不少那么点钱了?

唉,真遇上那就真没办法了。

他不该盯着这“三瓜两枣”,当下提高销量,提高客单价才是硬道理。

王旭把直播间打开,定位在菜市场,他还拍了拍他附近的图片,方便有些网友好找。

曾经吃过王老板包子饺子的网友们,有的已出发在路上了,有的还叫了跑腿小哥来买。

王旭把蒸笼打开一点点缝隙,让饺子的香气散发出去,成功引起别人的注意,让人能循到这个味找到这里来。

当然,摊前也有人前来问卖的是什么,一问到价格和菜市场里卖的饺子摊都差不多,那宁愿还是向熟人买去,问完价格就走了。

王旭都纳闷,这些人好奇心怎么这么弱,都不想尝试一下别人做的饺子,思想也太封闭了吧。

小区里关注了“王老板摆摊”直播间的川江小区大妈大爷们看到了这个直播现场,眼尖一看,不就是在菜市场吗?

他们提议,要不趁这会大家有空一起去看看。

一个附和,另一个也附和起来,到最后全部一致赞成。

大家都决定一起去看看,他们还叫上张大妈要不要一起去买。

张大妈说不用,她下午再出去买。

那这样,他们这些邻里邻居的就这样结伴一起前往菜市场。

王旭正给网友和跑腿小哥装着饺子,未见其人先闻其声,就听到老太太老大爷在耳边聒噪的声音。

他以为是老人们和别人在讨价还价絮絮叨叨的。

没想到他们是为他而来。

他们围着王旭摊前,还问了他是不是王老板。

王旭不知所以然,他们似乎认识自己,他点了点头。

他们说是来买饺子的。

噢!王旭不关心他们是从哪里来的,他只关心做生意。

“你们要多少?”

“这饺子怎么卖?”他们还是要确认一下价格,不得不说老人们买东西就是很谨慎。

“素的8毛,肉的1块,虾的1.5块。”这与张大妈说得相符。

“那我先来3个,一种各来1样。”

后面的人也一样附和起来。

“我也一样,各来一个。”

“我也来试试,每一样都来一个。”

……

王旭给这现场的大妈大爷们都装了三个一袋的饺子。

果不其实,他们还在旁边试吃了起来。

“这饺子还真是好吃,一个比一个好吃,素的清甜,肉的不油腻,虾的也清甜爽滑。”

别人一个个附和起来。

“嗯,确实不错。”

“看着很普通的,吃起来的味道真不是我能做出来的。”

“我都好久没吃到这么动心的东西了,连儿子请的酒楼吃饭都比不上。”

……

现场,还有大妈大爷们在质疑这里面是不是加了什么“高科技”,以此骗取舌头的味蕾信任,促发大脑产生错误认知。

邻里邻居的面面相觑,这饺子好是好,会不会好得太过分了?

这有点不正常!

终是有人直面对质王旭,“小伙子,这饺子是蛮好吃的,你是怎么做的?”

这问题,王旭哪能回答得明白呢。

他也是在美食系统授权下,才做得这般有“灵魂”。

“阿姨,你可以关注我的直播间,我开直播做菜,你可以看看。”

“你开的直播,难道会百分百向别人袒露整个过程吗?”有人觉得这可能表面一套,背地里一套。

“那是当然呀。”

王旭见他们不信,让他们可去关注直播间,可随时问问网友们,他是不是真的全程直播。

他的网友们也是看了他很多的直播,才过来,一尝了之后都会喜欢上他做的东西,就没有一个人不喜欢的。

这些大妈大爷陷入了半会思考,这小伙子都住在同一个小区里,自己人不会骗自己人吧,要是骗取了他们的信任,他们会让这个老板在小区里不得好过,人人喊打。

“小伙子,我们都住同一个小区,自己人不骗自己人吧。”

王旭了然,原来是小区的“亲人”。

这些老人“谨慎”意识还挺强烈的,理智在线,思考在线。

他点了点头,他不骗人,诚信经营,要是他们不相信,以后可以看看他的直播就知道有没骗人了。

众人也呼了一口气,既然都听到别人这么一句肯定,就放心大胆买了。

“先来20个肉的。”

“那我也来20个肉的。”

“我来20个肉的,10个素的,10个虾的。”

“我也来20个肉的,10个素的,10个虾的。”

……

王旭一听到那么多人要买,心花怒放起来,还是“亲人们”给力!

卖货,就是少不了亲人们的鼎力相助。

……

江晓梅来公交车站买饺子。

她找到原来的位置,又看了看周围,还是没有看到王老板任何身影。

郁闷死了。

她找到这里来就是为了买点吃的,竟然找不到人了。

黄兴盛司机到车站后,看到个别乘客来此都在找王老板身影,和他们说那个老板不会在这里摆了。

别人投去质疑的目光,问为什么。

事关站长评优业绩,他不好解释太多,只说了这附近就是不能摆摊。

唉,这可伤了某些专门来找王老板买饺子的人。

黄兴盛,刘军还有其他公交司机师傅们也很惋惜,真是遗憾了。

早知有这么一天,还真应该提前囤一些,好歹能熬过几天的解馋。

黄兴盛昨天买回家的饺子,给家里人加餐,家里人不知有多喜欢这一口。

尽管是普普通通的素饺和肉饺,都能吃出与平时不普通的味道,非常新鲜入口。

家人还和他说要多买一点。

刘军家人也一样让他多买一点。

但这摊子都被站长打发了,两人以后该怎么多买呢?

人都找不到了。

只能抱着遗憾了!

两个司机到站后上了厕所,喝了杯水,默默拿出块饼干来,马马虎虎填饱一下肚子。

车站休息室已无前两天那样和和美美温馨感觉,一些到站休息的司机师傅都站在外面休息,不想在室内休息。

苏扬路过冷冷淡淡休息室的时候,还觉得奇怪,昨天大家还热热闹闹在里面吃着笑着,今天就这么安静?!

休息室没人在里面,都在外面安静站着\/说话。

苏扬便和他们一起在外面站着,相互聊聊下个月排班的事。

他们都没什么意见,该怎么排就怎么排。

不知不觉,就有人问起站长,那个摆摊卖饺子的人是不是以后真不来了。

苏扬后知后觉,没有否定。

现场又一片沉默。

有人念叨了起来,他卖的饺子好吃,这两天一到车站就巴不得买几个吃,吃完了就再买,没想到还没吃个够就走了。

黄兴盛也说了起来,自己也带回去给家人吃,家人也很喜欢吃,他偏喜欢吃的肉饺子都自己吃了,家人对他的素饺子也赞不绝口。

刘军也附和,他买的100个饺子带回家吃,有蘸陈醋有蘸酱油有蘸辣椒酱的,一家四口都说好吃。就是有点遗憾,当时没有留下那个老板联系方式,不然他还可以去买。

……

苏扬知道大家消沉意志的原因了,原来是为了一口饺子。

他昨天也买了饺子非常美味好吃,但因工作忙碌原因,就忘记这茬了,没有联系那个微信名叫“王旭”卖饺子的人。

苏扬拿起手机,把车站所有同事和王旭拉进群里面。

苏扬是群主。

他在微信群里说明,这是一个卖饺子的王老板和大家私下的交流群,大家可想要预订的饺子可直接@王老板。

大家纷纷收到了站长建群拉群的消息,也看到了站长@王老板要20个肉饺,方便今天下午送达?

于此,很多人开始盖楼:

@王老板 我要10个肉的,10个素的

@王老板 我也要10个肉的,10个素的

@王老板 我要20个肉的,10个素的

……

最夸张的,还是刘军,他要50个肉的,50个素的,合计100个。

黄兴盛知道有这个渠道可找到人,那就不用太着急吃那一口了。

他这次就先买50个肉的,暂先不大手一挥要100个。

……

江晓梅在公交车站一筹莫展的时候,突然又想起了王老板的直播间。

她真是的,遇上事就突然宕机得不知方向了。

她有关注王老板直播间,知道王老板的动态,他就跑不了。

她打开视频App起来,王老板在卖饺子,前前后后有人在向他卖饺子。

她很担心饺子会不会被人买光了。

她看了看定位,观察了直播间的背景,才知道那是川江的菜市场。

这地方,谁会不知道?

天天买菜做饭的人,怎么可能连菜市场都不认得。

她得尽快赶过去,她还告诉那些专门来找王老板的乘客们,这个卖饺子的人在菜市场卖,想买的要尽快去。

于是她和几个乘客们一起去了菜市场。

王旭听着手机里叮当叮当地响着,估计是很多微信留言吧。

他现在没时间看。

小区里的大妈大爷们热捧他的生意后离去,陆陆续续也吸引了别人前来。

他买10个,她也买10个,这一个10个,那一个也买10个^^……

他的饺子摊多多少少有点生意。

不过都是小客户,需要他花时间精力应付。

江晓梅和几个乘客来了,向他抱怨他们来找他可太不容易,就不能固定一个地方吗?跑来跑去的,多麻烦呀!

王旭也想稳定不挣腾,但美食系统自有它的安排。

哪里有人哪里能做生意,也许他就会往哪里走。

乘客们都有怕这个老板了,那就直接来100个吧,省得以后找不着了。

这一乘客开口要100个,那一个乘客也要100个,另一个乘客也要100个……

这把周边经过王旭摆摊的人惊讶到了,不得不停下脚步来看看是怎么回事。

江晓梅也急了,别人一个个买了100个,那她还有得买吗?

她家里中午饭还是吃白粥饺子,可不能少了这一口饺子。

老公儿子爱这一口,婆婆最近在家休养也爱这一口。

大家吃好喝好才会和和乐乐,吃不好,她要被家人责怪了。

“老板,我先来的,我的100个绝对不能没了。”

王旭也想一一满足大家,但他没有那么多的“100”。

他还向大家推荐虾饺,但一个要1.5元。

现场的人来了都来了,还差这1.5元\/个的钱吗?

直接拿下就好,贵不是问题。

于是江晓梅拿到了想要的100个混合饺子,其他乘客们也拿到了混合的饺子,直接把王旭的饺子买光才心甘情愿离开。

王旭呼出了一口气,今天中午400个饺子出摊成功。

他收拾着摊子,然后看了一眼手机。

oh!mY God!

他被拉进一个群里,群里是川江公交车站的司机师傅

们,没想到那个站长说话算话。

建群拉群,直接在群内接龙预订饺子。

这一个个的,王旭得好好算一下。

……

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