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第4章 竹匠祖师爷·秦山:劈竹成篾编日月,竹器通灵映匠心

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江南的雨,带着竹子的清香。

会稽山下有片竹海,竹林深处藏着个竹匠铺,铺门挂着块旧竹匾,上面刻着“秦山传艺”四个字。铺主是个白发老者,劈竹时手腕一抖,整根毛竹“啪”地裂开,成了十二根匀匀净净的竹篾,薄得能透亮。

“这手艺,是秦山祖师爷传下来的。”老者放下篾刀,指着墙上的画像——画中男子身穿短褂,手里捏着根竹篾,眼神温和得像雨后的竹林。

传说秦山是战国时楚地人,生在竹林边,打小就跟竹子亲。那时的人用竹筒盛水、用竹竿挑担,却不懂用竹子做器具。秦山见母亲用藤条编筐,又笨又沉,心里便琢磨:“竹子比藤条轻,又有韧劲,为啥不能编筐?”

他砍来一根青竹,想劈成条,可竹子外皮硬,内里脆,一劈就碎。母亲笑他:“傻小子,竹子哪有藤条听话?”秦山却不死心,坐在竹林里琢磨了三天。

他发现竹子有“节”,节处硬,节间软;还有“肉”,外层韧,内层脆。于是他先削去竹节的硬疙瘩,再顺着竹纹下刀,“咔”的一声,竹子竟裂开道匀匀的缝。他顺着缝慢慢撕,竟撕出根长竹篾。

这根竹篾成了宝贝。他试着用篾条编筐,先编底,再编帮,最后收沿,编出来的筐又轻又结实。母亲用它去赶集,邻里见了都眼馋,纷纷来求他教手艺。

秦山没有藏私,教大伙“三劈法”:劈粗篾要“找节下刀”,避开硬节;劈细篾要“顺纹撕拉”,借着竹子的韧劲;劈花篾要“留皮去肉”,用外层的青篾编花纹。他说:“竹子有竹性,你顺着它,它就服帖;你逆着它,它就较劲。”

有回楚王南巡,见百姓用竹筐背粮,轻便得很,便召秦山入宫,让他给军队编“竹甲”。秦山用粗篾编底,细篾编面,再涂上层桐油,编出来的竹甲竟能挡住箭矢。楚王大喜,封他为“竹匠师”,让他在全国教竹艺。

从此,竹器走进了千家万户:竹篮装菜,竹席铺床,竹箩囤粮,甚至竹笛奏乐。人们说:“秦山让竹子活了,成了能帮人过日子的宝贝。”

秦山传下的手艺,讲究“一料二劈三编”。

“一料”是选竹。他教竹匠“三看”:看竹龄,一年竹太嫩,五年竹太老,三年竹正好;看竹形,直的编筐篮,弯的编簸箕,有节的做竹椅;看竹色,青竹韧性好,黄竹硬度高,各有各的用处。有句行话:“选竹如看人,得识其性,用其长。”

“二劈”是劈篾。这是竹匠的看家本领,秦山能把一根竹劈成百根篾,根根一样宽、一样薄。他传下的“劈篾刀”,刀头尖,刀身薄,像片竹叶,能顺着竹纹游走。老竹匠说,练劈篾要“手眼合一”,眼睛盯着竹纹,手跟着感觉走,就像“与竹对话”。

最绝的是“劈花篾”。秦山能把竹篾劈成“人”“字”“回”等花纹,编在竹器上,又好看又结实。他编的竹席,篾条正反交错,夏天睡上去不粘汗,冬天铺上褥子不硌人,人称“秦氏凉席”。后来竹匠们在这基础上创出“万字纹”“水波纹”,但都认秦山的“人字纹”为祖,说这是“人靠竹活,竹靠人传”的意思。

“三编”是编织。秦山传下的“打底法”,至今仍是竹器的根基:先立四根主篾当“柱”,再用细篾在其间“穿梭”,像织布一样。编圆形器物用“螺旋编”,一圈圈往上绕;编方形器物用“交叉编”,横竖交错,方方正正。

有个故事说,秦山曾为屈原编过一个竹书简。他用最细的篾条做骨架,外面包上绵纸,再编层竹套保护,轻巧得能卷起来揣在怀里。屈原在上面写《离骚》,说:“这竹简,装得下心事,也载得起家国。”

秦山还懂竹器的“养护”。他教人们用盐水泡竹器防蛀,用桐油涂竹器防水,说:“竹器如友,你养护它,它便陪你更久。”现在乡下人家的竹篮用旧了,还会泡在盐水里延长寿命。

竹匠铺里最显眼的是墙上挂的“竹篾样谱”,上面画着各种篾条的尺寸和花纹,从粗如手指的“柱篾”到细如发丝的“丝篾”,样样分明。这谱子是秦山当年手绘的,后人不断增补,成了竹匠的“教科书”。新徒弟入门,先得背会样谱,师傅才肯教其他手艺。

劈篾用的“竹垫”也有讲究,是块厚竹板,上面刻着深浅不一的槽,用来固定竹子。竹垫的一角总留着个缺口,说是秦山当年特意刻的。老竹匠劈篾时,竹垫会发出“沙沙”声,他们说这是“秦山祖师在看我们干活”。

竹匠的工具袋里,必带“三件宝”:劈刀、刮篾刀、穿篾锥。劈刀用来分竹,刮篾刀用来修篾的毛边,穿篾锥用来穿引细篾。这三件工具的柄,都是用竹根做的,上面刻着细密的花纹,既防滑又好看。有个规矩:工具用坏了,不能随便扔,要埋在竹林里,说是“让竹子收回去,再长出新的来”。

竹器完工后,有些会在不起眼的地方刻个“山”字,这是秦山的记号。现在有些老竹匠还保留这习惯,说:“刻个‘山’字,祖师爷就知道这是用心做的活。”

最特别的是“竹祭器”。祭祀时用的竹篮、竹盘,编得格外精细,篾条要选最直的,花纹要用“回纹”,取“吉祥往复”之意。这是秦山定下的规矩,他说:“敬神的物件,得用最干净的竹子,最虔诚的心思。”

每年四月初八,传说是秦山发明竹编的日子,竹匠们会选片长势好的竹林,摆上祭品。供桌是竹编的,祭品也多与竹有关:竹筐装的米,竹筒盛的酒,竹盘放的糕点。最特别的是一盘“竹荪”,这是竹林里长的菌子,洁白如纱,竹匠们说这是“秦山祖师的恩赐”。

祭祀由老竹匠主持,他会拿起一根新竹,用劈刀轻轻劈出第一根篾,说:“祖师爷,您看这竹子多好,我们没辜负它。” 然后带领众人对着竹林鞠躬,感谢竹子的馈赠。

新徒弟拜师,要在秦山像前立“竹誓”:“以竹为业,以篾为友,不糟践好竹,不糊弄手艺。” 立誓时要手里捏根竹篾,捏断了说明心不诚,得重新来。有个说法:秦山当年收徒弟,就看他劈篾时手稳不稳,心诚不诚。

竹匠开工前,要对着竹子作个揖,说声“竹神莫怪”。砍竹时不能砍幼苗,不能砍独竹,说是“要给竹子留后代”。砍倒的竹子,要在根部培些土,放上几块石头,说是“谢竹根养育之恩”。这些规矩,都是秦山传下的,他说:“竹子是我们的衣食父母,得恭敬。”

有个传说:从前有个竹匠贪快,用嫩竹编筐,结果筐子用了没几天就散了。夜里他梦见秦山拿着他编的筐说:“你糊弄竹,竹就糊弄你;你敬竹,竹才敬你。” 第二天他把散筐拆了,重新用三年竹编了个新的,结实得用了十年。

如今塑料、金属替代了不少竹器,但江南的竹匠铺还在。老者们坐在竹椅上,手里的篾条翻飞,编出的竹篮、竹席依旧抢手。他们说:“塑料再硬,没有竹的气;金属再坚,没有竹的灵。秦山祖师告诉我们,竹子是活的,用它做的物件,也带着活气。”

会稽山的雨还在下,竹林里的新竹在悄悄拔节。就像秦山当年说的:“竹子一年一轮,手艺一代一传,只要有人懂竹、爱竹,这门手艺就不会老。”

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