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第78章 是有点冷清哈

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宋昭昭茫然的眨了眨眼,环顾四周。

忽然一顿,道:“是有点冷清哈。”

“昂,可不是冷清嘛。”何掌柜悲愤的道:“那么多人排着队,都只是买你的吃的,就没有一个人进来吃饭,你说郁闷不郁闷?”

还以为有宋昭昭在他们酒楼摆摊能吸引客人呢。

谁知道不管用?

宋昭昭眨了眨眼:“前几天我看来吃饭的人挺多的啊。”

何掌柜:“谁说不是呢,可也就那么一阵,最近又恢复成原样了啊。”

宋昭昭:“……”

她还真没注意呐。

自己每天上午都忙的不够卖,因为家里正在盖房子事情多,所以她如今收摊也早,今天要不是她算总账多留了一会,恐怕还听不到何掌柜的唉声叹气了。

“何掌柜,正好我们都没吃午饭,今天就奢侈一回,在这里吃了,你看着上个三道您店里的招牌菜,我尝尝?”宋昭昭想了想,说道。

何掌柜对她不错,自己在这里摆摊,忙起来的时候他还主动帮忙。

这会他遇到难事了,她也得想法子帮帮他。

客人少,最根本的问题就是酒楼菜的味道了。

何掌柜闻言,顿时来了精神:“你等等啊,我这就让厨子去做,这顿我请了。”

宋昭昭做的饼都这么好吃,做菜肯定更不在话下。

做菜的主厨姓刘,听到何掌柜的吩咐,神情不太乐意。

“何掌柜,她一个小丫头,会做几样小吃食就能算厨子了吗?我掌勺几十年,难道还要她来教我怎么做菜吗?”

何掌柜昵了他一眼,道:“不就让你做道菜嘛,哪那么多话,反正这会闲着也是闲着,快点。”

他都没嫌弃他的厨艺是不是有问题了。

这姓刘的还有脾气了?

刘厨子见何掌柜坚持,憋着气做了一道拿手的水晶肘子,熘鸡脯,蜜渍豆腐。

宋昭昭,宋时墨跟宋阳找了个地方坐下。

宋时墨翘首以待,长这么大,第一次在下馆子,还是酒楼,激动。

宋阳摩拳擦掌,跟着小侄女就是有肉吃啊。

很快,肘子先端了上来。

宋阳跟宋时墨两人迫不及待的伸出了筷子。

宋昭昭夹了一块,咬了一口。

肘子看起来色泽诱人,炖得软烂。

宋阳两人吃得风卷残云,中间不忘让何掌柜给他们端两碗饭上来。

接着两道菜陆续端上了桌。

何掌柜站在一旁,眼巴巴的看着。

宋阳跟宋时墨狼吞虎咽的吃相惊到他了,同时也让何掌柜信心倍增。

看样子他家的菜味道不错啊。

这两人吃的这么欢。

如果宋阳两人知道何掌柜的想法,定要翻个白眼。

这厨艺,连他家昭昭的一半都没有。

不是酒楼的菜太好吃,而是对他们来说,肉就是美味。

要知道过去他们一年到头都吃不了几回肉。

尤其是宋时墨。

也就自打宋昭昭回了宋家,他们的日子才好过了起来。

只要不是做成一坨屎,他们俩都觉得好吃。

三道菜,很快见底了。

宋昭昭早就吃饱了,坐着等宋阳跟宋时墨吃完。

何掌柜期待的看着宋昭昭:“怎么样?”

宋昭昭想了想,道:“菜的味道中规中矩,没有什么特色,一个酒楼,想要做出名,就得有它的独到之处,咱们镇上酒楼虽然不多,但小饭馆也不少,但镇子就这么大,人口就这么多,周边乡下的百姓,不舍得进酒楼吃顿饭,而镇上有钱人家,他们不差钱,那就势必追求特色了。”

厨子的手艺不能算差,但就这三道菜,对宋昭昭来说偏甜了些。

襄云县在这里的属于北方一带,更偏向于重口味些。

好甜的人有,但不多。

“那怎么办?”何掌柜一脸虚心求教。

让他管事算账可以,但做菜这方面,他就是个小白。

主厨是老板高价从别的酒楼里请来的,自己可没这个权力把人赶走。

宋昭昭自然也不可能让何掌柜换厨子,只能另辟蹊径。

“何掌柜,你要信得过我,我明天做道菜,看看客人的反应?”

何掌柜闻言,当即喜不胜收,忙不迭的点头:“好啊好啊,你要做什么,我叫人准备材料。”

“辣椒,各种香料准备些,其他的我带过来。”宋昭昭笑道。

眼下正值小龙虾最多最肥美的时候,正适合做香辣小龙虾。

如果反晌好的话,她可以跟何掌柜合作,分红。

又能赚一笔。

何掌柜乐呵呵的应下。

刘厨子知道宋昭昭明天要亲自下厨,很是不屑的哼了哼:“我倒要看看她能做出什么花来。”

回到家,宋昭昭就让宋阳跟宋时墨去河里抓龙虾了。

前段时间有人也跟着抓了小龙虾回去烧了吃,做出来的味道一言难尽。

之后没人敢轻易尝试,只能羡慕又嫉妒的看着宋时墨跟宋阳抓了一盆又一盆。

晚饭,宋昭昭自然烧了一顿小龙虾。

宋阳美滋滋的端着回去了。

第二天,赵铁柱的牛车停在宋家门口,宋时墨把两个桶拎到了牛车上,几人一路往祥福楼而去。

何掌柜迫切的想知道宋昭昭今天做什么菜,来得比以往都早。

“昭昭。”

宋昭昭听到声音,抬头笑了笑:“何掌柜早。”接着又道:“食材我放后院了,等会干活的人来了跟我说,我教你们清洗小龙虾。”

何掌柜第一次听到这个名字,愣了。

“小啥玩意了?”

宋昭昭:“龙虾,就在后院的木桶里。”

何掌柜表情呆呆的:没听过啊。

“我去看看。”

“小心跑出来。”宋昭昭道。

何掌柜点头应道,哒哒哒跑去了后院。

两个木桶放在地上很显眼,上面盖着盖子。

何掌柜好奇的走上前去,揭开盖子一看。

吓得一屁股坐在了地上,两眼瞪大。

娘耶!

吓死个人,这不是红虫吗?

别告诉他宋昭昭一会拿这个做菜?

何掌柜一想到这个可能,不由得一个激灵,爬起来匆匆去了大堂,紧张的问宋昭昭。

“你要做的菜,就是那红虫?”

宋昭昭点头。

“你疯了还是我聋了?”何掌柜压低了声音,问道。

(本章完)

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