返老还童:我的少女穿越记

作者雪夜红

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第5章 好吃的猪下水

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爷爷来到小雨家吃猪下水,三叔把老潘大夫也接来了,后面还跟着鸡公山山的大当家的。

大当家的程风说:“我来送金子的,今天潘大夫去山上复诊,就一起来了。”

潘大夫:“有人中箭受伤,现在又发高烧,姥爷知道你有那神奇的本事,你能不能去看看他,找点退烧药来救救他。”

小雨说:“您给他伤口处理好了,哪里受伤呀!是不是肿的厉害呀!”

潘大夫说:“是!你能不能去看看呀!”

小雨不想去,看着大当家的和姥爷焦急等待着就说:“好吧!我不会看病,看看能用点啥药,消炎和退烧吧!”

小雨换了一套男装和他们一起走了。晌午的日光直直洒下,鸡公山被照得亮晃晃一片。在一处隐蔽的山洞里,一个中年男痛苦地呻吟着。小雨打开包扎看伤口周边又红又肿,皮肉外翻,血水混着脓水,散发着一股腐臭气味。男人面色潮红,额头滚烫,显然是发起了高烧,整个人处在半昏迷状态,嘴里不时嘟囔着。

一路小跑来到山洞,看到眼前这一幕,不禁倒吸一口凉气:“姥爷,这人怎么伤成这样?”

姥爷心急如焚,拉着小宇的手说:“小雨,这人箭伤感染发烧了,我这个大夫没办法,姥爷看看你有没有啥法子赶紧去弄点退烧药和消炎药来,救人要紧!”

小雨深吸一口气,郑重地点点头,闭上眼睛,集中精神,试图开启穿越之门。一开始,他只感觉大脑一片混沌,额头也冒出了密密麻麻的汗珠。但他咬着牙,努力让自己镇定下来,不断在脑海里回想现代医院里药柜的样子。

不知过了多久,小雨眼前突然白光一闪,成功穿越到了现代的一家药店。他熟门熟路地拿了退烧药和消炎药,还不忘拿上医用酒精、棉签和纱布,随后闭上眼睛,再次集中精神,顺利穿越回了鸡公山的山洞。

姥爷看到小雨回来,眼眶一下子红了:“可算回来了,快救救他!”

小雨告诉姥爷先用药棉蘸着酒精,小心翼翼地清理男人的伤口,每一下动作都很轻柔,生怕弄疼对方。清理完,他把消炎药碾碎,均匀地洒在伤口上,再用纱布仔细包扎好。接着,他倒了些温水,把退烧药喂给男人。

做完这一切叫大当家进来和姥爷守在一旁,紧张地盯着男人的脸,盼着他能快点好起来。时间一分一秒过去,男人的脸色逐渐恢复了些血色,呼吸也平稳了许多。小雨和姥爷对视一眼,都松了一口气,满心期待男人能尽快苏醒。

大当家的说:“谢谢!”跪下来对她俩磕三个头。

小雨说:“你别急着磕头呀!后面还要吃药。”

小雨说连忙让大当家起来去倒杯水给病,小心翼翼地扶起病人,喂他喝了几口。姥爷在一旁温和地说道:“孩子,你可算醒了,别乱动,你这伤还没好全乎呢。”

病人缓了缓神,声音沙哑地说:“多谢二位救命之恩,大恩大德,没齿难忘。”

小雨笑着摆摆手:“没事,您能醒过来就好。我们给您留些药,您按时吃,伤口很快就能好。” 说罢,小雨从怀里掏出剩下的阿莫西林胶囊和布洛芬缓释胶囊,耐心地交代:“这阿莫西林胶囊,您每天吃三次,一次两粒,能消炎抗感染;布洛芬缓释胶囊,要是再发烧,或者伤口疼得厉害,就吃一粒,能退烧止痛。您可一定要按时按量吃,别落下了。”

接着,小雨又拿出莫匹罗星软膏,指着病人的伤口说:“这软膏,每天早晚各涂一次,涂之前记得先用温水把伤口周边清洗干净,能让伤口好得更快。”病人连连点头,眼中满是感激。

处理完药的事,姥爷神色凝重地对病人说:“孩子,你安心养伤,程风会让他们平日里照看着点你。”病人一听,眼眶泛红,感动得说不出话来。

小宇和姥爷离开山洞,大当家自己驾车带着刘大狗送他们

大当家的看着病人没有大碍了,又想吃那猪下水了。

很快就到了

看着他们回来了就上菜吃饭,围着这方餐桌铺上一层暖光滤镜,满桌菜肴腾腾冒着热气,好似在奏响春日的美味交响曲。

正宗的猪肚鸡锅,奶白色汤汁咕嘟咕嘟翻滚着,奶泡涌起又落下,猪肚被炖得恰到好处,脆而不失嚼劲,咬下去弹牙得很;鸡肉则吸饱了汤汁的鲜美,轻轻一抿,肉骨分离,每一口都裹挟着胡椒的暖辣与食材本味,鲜得人眉毛都要掉下来,一碗汤下肚,浑身舒畅,暖意从舌尖直抵胃底。

一旁的炒肥肠油亮诱人,大火爆炒出的焦香与卤香完美交融,肥肠处理得极为干净,软糯中带着脆感,搭配青椒、红椒,色彩明艳,入口先是香料的醇厚,紧接着是青椒的清爽,层次丰富,越嚼越香,勾得人食欲大增。

炖猪腿汤被盛在砂锅里端上桌,猪腿肉炖得酥烂,筷子轻轻一戳,肉便散开,骨头上附着的筋也软糯得不像话,融入汤里的骨髓为汤汁添了几分浓稠与鲜香,每一口汤都满是胶原蛋白,滋养又美味。

杏肺汤透着清新雅致,杏仁的苦香与猪肺的醇厚奇妙融合,汤色澄澈却不失醇厚,猪肺吸饱了杏仁的汁水,入口绵密,带着淡淡的回甘,喝上一口,润肺又舒心,好似把春日的温润都喝进了肚里。

周围簇拥着几盘嫩绿青菜,清炒时蔬翠色欲滴,每一片叶子都裹着薄薄的油光,入口爽脆清甜,保留了春日蔬菜最本真的鲜嫩口感,为这场春日盛宴添上一抹清新,解腻又爽口,与荤菜搭配得相得益彰,满桌色香味俱全,处处彰显着春日饮食的惬意与满足 。

姥爷站在桌前,满目慈爱地扫视着一桌子菜肴,目光最后落在猪肚鸡锅上,率先开了口:“这猪肚鸡可不简单呐,里头放了白胡椒,它既是调料,也是一味中药,能温中散寒、下气消痰 。这大冷天喝上一碗,寒气都被赶跑咯。”

接着,姥爷指了指杏肺汤,说道:“这汤里的杏仁,那可是润肺止咳的好东西。甜杏仁能润肺,苦杏仁能降气止咳平喘、润肠通便,搭配猪肺,清补又养生。”

他又将手移向炒肥肠,笑着说:“炒肥肠里放了砂仁,去腥增香是一把好手,更别说它还能化湿开胃、温脾止泻,对肠胃可大有好处,吃再多也不怕不消化。”

最后,姥爷看向炖猪腿汤,解释道:“这汤里加了点党参,不仅给汤添了股独特的清甜,还能健脾益肺、养血生津,身子虚的人喝了,保准元气满满。”

姥爷说:“小雨呀!你把草药都当佐料了,还用的极好。”

一桌子听到老潘大夫这样说了,都急忙的开吃。

小雨说:“好菜要配美酒,”

小雨去拿了一坛酒来,开启酒封的刹那,馥郁酒香如灵动的仙子,挣脱束缚,瞬间弥漫开来,大当家,爷爷,姥爷深吸嗅闻,勾得人馋虫大动,迫不及待想一品这琼浆佳酿 。

都急忙拿着酒碗来,小雨想着一会你们就知道这酒的厉害了。小雨说:“你们慢慢的喝,慢慢的品尝。我每个菜夹些我先下去了。”

爷爷说:“我还有事想同你商量一下。”

小雨说:“你喝酒后就没有事商量了。”

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