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第211章 灶神老头的转型

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折腾了一大圈,又到了吃饭的时间,何青委屈谁都不愿意委屈自己,立马把查房的事情抛之脑后,迅速带着韩霸去小厨房抢饭吃了。

自从又来了十个员工以后,灶神老头忙的是锅铲,都快拎冒烟了。

就想着秀秀他的厨艺,让何青在内的为数不多的13个人类都吃的满足点。

每天的午饭和晚饭不仅会变着花样的做,更是品类丰富,包含中西餐,鱼虾海鲜肉蛋奶,瓜果蔬菜小甜点…

与此同时,灶神老头宛若开窍一般,又整了一个系列视频。

题目就叫做“我给老板新招的十个员工做大锅饭的视频”…

虽说这个过于简单的标题,得到过何青不太看好的评论,但没想到却意外被打工人们接受良好。

不仅有条视频有着高达百万的播放量和过50万的点赞,连转发和收藏都有十几万,可谓是妥妥的大爆款!

这种激励使得灶神老头每一天做饭更加卖命了,各种拿手好菜,宛若不要钱一样往桌上摆。

何青有一次闲来无事数过,光午饭时就足有43道菜,直接秒杀一众自助盒饭餐厅了。

得知今天中午有自己最爱的蛋黄焗南瓜以后,何青跑得飞快,基本上是刚到吃饭点,就闻着味儿来到了小厨房。

然而没想到的是,何青以为自己来的够早了的,但厨房里有比她来的更早的人。

两个各自端着一碗饭,边吃边说话的运营策划,指着放在桌子上的笔记本电脑正在给灶神老头提建议。

“我说灶爷呀,你这个视频流量下降我们分析了一下是正常的。

因为你后边的视频越来越跟你的风格不搭尬了,关注你的粉丝并不想看这些内容,所以播放量就急剧下降了。”

灶神老头一听说自己好不容易打造的爆款视频,还没风光两天就遭遇了腰斩,急得他手拿锅铲焦急询问。

“那可咋整啊后生?我这还打算拍好几期视频呢!可是现在流量那么差,我这拍了也没啥用呀…”

另外一个端碗吃饭的男生,忙扒了几口饭,嘴里东西还没咽下去完,就含混的告诉灶神老头,

“爷,您不能再拍这样的视频了,掉粉啊,还不挣钱!”

灶神老头还是不懂,他的这个视频合集分明有高达千万的播放量,百十万的评论,怎么就不赚钱呢?

“转化率,这个要看转化率的,您老能明白吗?”

专业的名词,灶神老头当然不懂,他呆愣的摇摇头,一脸的茫然。

“唉,这样吧灶爷!

我刚给你历史作品分析了一圈,发现粉丝们给你贡献最多收益的,还是你复刻网红产品的视频。

你们接下来,只要继续走复刻网红食物的路子就行,保证比现在东一榔头西一棒槌挣钱的。”

吃了灶神老头做饭的运营策划,真诚的给出了自己的建议,然而灶神老头还是有些不相信。

“真的确定这样能行?可是我看前面复刻网红食品也没现在这条视频点赞多呀!”

眼见灶神老头又钻起了牛角尖,最开始提意见的运营策划开始用数据讲道理。

“点赞多没啥用呀,它不能转化更不能给你带来收益,那要它根本没啥用的。”

灶神老头闻言还死倔,不服气的反驳,“那不对呀,你说点赞那么多,播放量那么高,怎么会不能转化没收益呢?”

两个运营策划直接被灶神老头给问无语了,均是抿抿嘴不再多说什么,低头默默吃起了饭。

还是一旁看热闹的何青终于看不下去了,走上前来了句劝解。

“灶爷啊,你的这个问题就好比你前天做那个名菜三不沾一样。

这道菜看着是吃的最快,最先光盘的,但你真的认为是我们喜欢吃吗?”

仍在钻牛角尖的灶神老头,压根不理解个人为什么能问出这种话,他下意识反问,

“这菜可是第一个光盘的!如果你们不喜欢吃的话,为啥它是第一个被消灭的?”

何青都无奈了,想起那天三不沾极速入嘴的口感,现在都有种喉咙被粘住的感觉。

“咳咳!”

何青清了清发粘的嗓子后,双手一摊,给出了最真实的理由,

“那是因为大家都好奇,想弄一点尝尝味,结果这玩意儿黏糊糊的,嚼也嚼不烂,夹也夹不断,弄了一大块,还不能分好几口吃!

只要用筷子夹着送进口,就要不停的往肚子里咽,可不吃的快吗!

你没发现那天我们连米饭都没吃,全吃这玩意儿了吗?”

灶神老头又不用真的吃饭,他哪里懂这些,只是按照自己的习惯来评判饭菜的美味程度。

而他的评判习惯就是,看哪道菜最先被吃完,就证明大家都喜欢。

要是一群人吃的又慢,夹的次数又少,那不用多说,肯定是这个味道不受欢迎的。

可三不沾就完全属于例外,就跟他前几天爆火的视频合集一样,虽然当时繁华的很,但最终是烟花易冷,昙花一现。

眼见何青给自己举了一个又直白又通俗的例子,晚上老头像被劝动了,再也不犟了。

他唉声叹气连连转了好几圈,最终又想不到任何解决问题的办法,只能再次求助两个运营策划。

“后生啊,你们帮我这个老年人看看该怎么处理呗?流量不好,我是真的难受啊!”

毕竟吃人嘴短,拿人手短,两个得了灶神老头好处的运营策划,自然不能坐视不管。

尤其是见灶神老头现在还听劝了,便又拿出自己的发现和结论劝他。

“真的爷,你就信我吧!你继续走复刻食物的路线,就像上次的卤鸭鸭视频,到现在都是你们号上最有吸引力,质量最高的了!

现在网红食物那么多,你随便复刻个七星天,胖弟俩,烤酱,这些都是自带流量的话题啊,肯定不比之前的卤鸭鸭差。”

在旁边已经吃完了一盘咸蛋黄南瓜的何青,听到关键词后,赶忙出来劝阻。

“你们可别冲动啊,这几个产品人家都是有专利的!之前我早就打过他们的主意了,但毕竟是被法律保护的,我们不能硬碰硬。”

其实何青早在之前就研究出来了,灶神老头跟小貔貅他俩粉丝的受众,也打过这些网红品牌的主意。

可惜的是,人家创始人一个个鬼精的很,全部都申请了专利和商标。

要是她们敢明晃晃的直播复刻,光是官司都吃不下,更别提赔别人的侵权费了!

其他的网红产品也有,但人家有的只是小店自己研发出来的,就为了挣点钱养家糊口。

要是她们也为了挣钱,故意复刻揭秘别人家的配方,那也太缺德了,这有损功德的事情,何青是不会做的。

所以后面纠结来纠结去,就一直给耽误了下来,加上灶神老头又开始喜欢上了直播做饭,何青便再没管过。

两个运营策划也没想到,他们认为可行的路子早就被何青给思考过了,并且还是条死路。

一时之间,整个小厨房都沉默了。

因为没有人能破眼下这个局,除非,除非有重大的变动,亦或者是商家作死,主动将把柄送上门来…

何青就是这么想的,不过等了那么久,她早就放弃了这个不靠谱的想法。

因为像卤鸭鸭这么蠢笨犯傻的商家,可不常见了,哪怕能找到,也要费很大的力气呢。

随着厨房陆陆续续进人,开启了午餐时间。

何青也没再多言,只是拍了拍灶神老头的肩膀,偷偷的递给他一枚妖灵丹安慰道,

“没事的灶爷,多大点事啊,反正咱们活的久,只要咱们能熬,肯定能等到机会了,怕什么?”

灶爷一听,觉得也就是这回事,哪怕犯蠢的商家没有,但他们的专利保护期过了,还是可以复刻的,那时候就不用承担法律责任了。

自我安慰了一番后,灶神老头的心情好了起来,笑呵呵的跟何青打完招呼后,就去灶台前继续忙活了。

他决定不管如何,还是继续把视频拍下去,说不定转机就来了呢!

不然现在带货也不好带,直播收益变现也少的可怜,再这么下去,他跟小貔貅都快吃不起灵气丹喽!

然而,谁也没想到,有时候转机来的就是这么快……

就在何青又溜达着,吃遍了今日的菜品后,打了个饱嗝,刚准备出去溜达下。

走到门口时,忽然听到两个边吃饭边玩手机的员工激情对话。

“操!这个胖弟俩也太不要脸了吧?新品182块钱,就这一点东西?吃相真是越来越难看了!”

跟她同桌吃饭的女生也是嫉恶如仇的附和道,

“就是说呀,我之前就觉得他家分量越来越小了,而且315还爆出来那么多次他家食材有问题,不知悔改就算了,现在直接割起韭菜来了?

真恶心!以后再也不吃他家的了!”

说曹操,曹操到,这句朴实无华的俗语此刻就在何青眼前成了真。

两个女生的交谈,宛若一针肾上腺素刺激的何青面红耳赤,当即就不顾边界感的迅速混入其中八卦起来。

“哎美女,你们刚才说的是胖弟俩肉蟹煲吗?他家真的既涨价分量又小了吗?我好久都没吃过他家了,还真不知道呢。”

女生一看何青吃瓜之心熊熊燃烧,当即毫不吝啬的分享她刚才吃到的瓜,一股脑的讲给何青听。

“可不是嘛!我刚才刷微博看到一个博主在吐槽,说今天跟朋友去吃了胖弟俩肉蟹煲。

两个女生点了一锅煲182块,又随便点了点饮料和小食,结账时候240多,就这都没吃饱!”

何青配合的做出大惊的表情,不可置信的接话,

“怎么可能?两个女生人均120块,还能吃不饱?这吃的是啥饭呀?总不能是日料吧?怎么那么没有饱腹感?”

另外一个看手机的女生听何青这么说,也当即补充道,

“对呀,要是她俩去吃的日料,那我们还能理解下,毕竟日料又难吃又贵,咱们都知道的。

可是他那个新品只有不到十个鸡爪,五六个鸡翅,一堆土豆,年糕,金针菇便宜配菜的鸡爪,凭啥卖那么贵啊!

真把顾客当日本人整啊!”

“天呐,这商家真是飘了!才火没多久啊,就搞这种自砸招牌的事情,真是自作孽不可活!”

两个女生也是这么想的,纷纷出言附和何青,都觉得这个胖弟俩肉蟹煲当真是飘了,仗着店大就做出欺客的行为,这么一来,谁还敢去他家吃饭啊?

何青吃了一口热乎的瓜,刚摸着下巴,寻思要不要用这个撞到枪口上的倒霉蛋开刀呢,就突然听到砰的一声。

顺着声源看去,发现正是两个女生之间的一个。

女生像是被气到了,连饭都不吃了,直接单手握拳重重锤在桌子上,脸上的表情更是咬牙切齿,狰狞的很。

发泄完一拳后,女生一抬头就跟何青关切的目光对上了,又毫不犹豫的说着自己刚吃到的瓜。

“那个顾客不是发网上吐槽胖弟俩肉蟹煲了吗?你们猜怎么着?

商家竟然顶着公众号公然的怼顾客!说人家穷就别来他家吃饭了,太气人了吧!这还是人话吗?”

“嘶!”

何青闻言直接倒吸一口凉气,这下真的不是装的,因为她的的确确的被震撼到了。

商家直接出来对线顾客,还做出嘲讽辱骂顾客的行为,听听,这哪一句说出来都让人觉得匪夷所思吧!

单听两个女生的转述,已经满足不了何青的熊熊八卦之心了,当即也毫不犹豫的掏出手机开始点热搜。

果不其然,顶着“胖弟俩肉蟹煲称穷人不配吃他家”的话题迅速登顶,直接爆了,空降成热度话题榜第一!

点进去一看,发现全是网友在组团吐槽肉蟹煲店家是不是脑子被驴踢?不然怎么会说出来这么离谱的话?

要知道,作为曾经红极一时的网红餐饮店,胖弟俩在很多城市都有着分店,并且还以独特的口味,吸引了大批的粉丝和拥护者。

但顾客们之所以选择吃他家,无非是为了口感和性价比。

随着他家品控越做越差,分量也越来越少,早就跟冉冉升起的新星七星天拉开了很大差距。

同样是做肉蟹煲,海鲜类产品的,人家七星天更是有着独特专利,而且价格稳定品控也比胖弟俩他家好。

那顾客们肯定是哪家实惠吃哪家呀!

谁还没事干找刺激,非要吃胖弟俩被骂穷人呢?

何青也是这么想的,所以她挨个点赞了一众谴责胖弟俩肉蟹煲的话题。

并好巧不巧的,她刷到了一个有粉丝自发申请成的请愿贴。

【恳请几位大师,给这个不良商家一点颜色看看!我真的好想知道他家那个专利到底是啥?@赵爷爱做饭@食神楚楚@厨师李刚@肉蟹煲调料经销商】

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