第713 章 小新的茄子饼奇遇
在春日部这个充满活力与趣事的小镇，野原一家的生活总是充满着无尽的欢乐和意想不到的小插曲。这天，阳光透过窗户，轻柔地洒在野原家的餐桌上，美伢正在厨房忙碌，准备着一家人的午餐。
“今天吃什么好呢？”美伢一边自言自语，一边看着厨房里的食材。目光落在一堆茄子上时，她灵机一动，“对了，可以做茄子饼，小新应该会喜欢。”
小新正在客厅里和小白玩耍，闻到厨房里飘出的阵阵香气，忍不住跑了过来。
“妈妈，你在做什么好吃的呀？好香哦。”小新探着脑袋，好奇地问道。
美伢笑着说：“小新，妈妈在做茄子饼，你不是很喜欢吃茄子吗？今天让你尝尝妈妈的手艺。”
小新兴奋地跳了起来：“哇，茄子饼，听起来就很好吃。妈妈，我要帮忙。”
美伢递给小新一个茄子，说：“那好吧，小新，你把这个茄子洗干净。记得要洗仔细哦。”
小新接过茄子，跑到水池边，认真地洗了起来。不一会儿，茄子就被洗得干干净净。
“妈妈，洗好啦。”小新把茄子递给美伢，一脸期待。
美伢把茄子切成薄片，放入碗中，撒上一些盐，腌制片刻。接着，她又在另一个碗里打入几个鸡蛋，加入适量的面粉、水和葱花，搅拌成面糊。
小新在一旁看得目不转睛，忍不住问道：“妈妈，为什么要把茄子放盐呀？”
美伢耐心地解释道：“放盐可以把茄子里的水分腌出来，这样等会儿煎的时候会更好吃。而且呀，等会儿把腌好的茄子放到面糊里，就能做出美味的茄子饼咯。”
过了一会儿，美伢把腌出水分的茄子挤干，放入面糊中搅拌均匀。一切准备就绪，美伢打开炉灶，在平底锅里倒上一些油。
“小新，站远一点，油热了会溅出来。”美伢提醒道。
小新听话地往后退了几步，眼睛却紧紧盯着平底锅。美伢用勺子舀起一勺面糊，轻轻倒入锅中，摊成圆形。不一会儿，锅里就响起了“滋滋”的声音，茄子饼的边缘开始变成金黄色，散发出诱人的香气。
“哇，妈妈，看起来好棒，我都快流口水了。”小新说道。
美伢把茄子饼翻面，继续煎了一会儿，直到两面都变成金黄色，熟透后，将茄子饼盛到盘子里。
“小新，尝尝看，小心烫。”美伢把一块茄子饼递给小新。
小新迫不及待地咬了一口，嘴里含糊不清地说：“嗯，妈妈，太好吃了，外酥里嫩，还有茄子的香味。”
看到小新吃得这么开心，美伢也笑了：“好吃就多吃点，等会儿爸爸回来，也让他尝尝。”
中午，广志下班回到家，一进门就闻到了茄子饼的香味。
“哇，老婆，今天做了茄子饼呀，好香。”广志说道。
一家人围坐在餐桌旁，开心地吃着茄子饼。小新一边吃一边不停地称赞美伢的手艺。
从那以后，小新就爱上了美伢做的茄子饼，时不时就会缠着美伢做给他吃。
有一天，小新在幼儿园里和小伙伴们聊天，聊到了家里的美食。
“风间、妮妮、正南、阿呆，我跟你们说，我妈妈做的茄子饼超级好吃，外酥里嫩，可香了。”小新绘声绘色地描述着。
小伙伴们听了，都露出了好奇的神情。
“小新，茄子饼真的有那么好吃吗？”妮妮问道。
小新用力地点点头：“当然啦，比巧克力饼干还好吃呢。下次让我妈妈多做一些，带到幼儿园给你们尝尝。”
小朋友们听了，都期待不已。
周末，美伢按照小新的要求，做了一大盒茄子饼。小新开心地带着茄子饼来到幼儿园，和小伙伴们分享。
“小朋友们，快来尝尝我妈妈做的茄子饼。”小新喊道。
小伙伴们围了过来，纷纷拿起一块茄子饼品尝。
“哇，小新，你妈妈做的茄子饼真的很好吃，我从来没吃过这么好吃的茄子饼。”风间说道。
妮妮也赞不绝口：“是啊，又香又脆，真的很棒。”
正南和阿呆嘴里塞满了茄子饼，连连点头：“好吃，好吃。”
看到小伙伴们都喜欢吃茄子饼，小新心里别提多高兴了。
“我回家也要让我妈妈做。”妮妮说道。
“对呀，我们都可以让妈妈做。”正南附和道。
然而，小新觉得只吃妈妈做的茄子饼还不够过瘾，他想要自己尝试做茄子饼。
“妈妈，我想自己做茄子饼，你再教我一次吧。”小新对美伢说道。
美伢看着小新认真的样子，笑着说：“好呀，小新，那妈妈再教你一次，不过你要小心，别被油烫到哦。”
于是，美伢又带着小新来到厨房，开始教他做茄子饼。这一次，小新更加认真地学习每一个步骤。从洗茄子、切茄子，到调面糊、煎茄子饼，小新都亲自动手。
虽然过程中有些手忙脚乱，茄子饼的形状也不太规则，但小新还是成功地做出了自己的茄子饼。
“妈妈，你看，我做的茄子饼。”小新兴奋地把自己做的茄子饼递给美伢。
美伢尝了一口，笑着说：“小新，做得真棒，虽然样子有点特别，但味道很不错呢。”
得到美伢的肯定，小新更加有信心了。他决定在幼儿园举办一次“美食分享会”，展示自己做的茄子饼。
美食分享会那天，小新早早地来到幼儿园，把自己做的茄子饼摆放好。小朋友们陆续来到教室，看到小新做的茄子饼，都露出了惊讶的表情。
“小新，这是你自己做的吗？看起来好厉害。”一个小朋友说道。
小新得意地说：“当然啦，我自己做的，大家快来尝尝。”
小朋友们纷纷品尝小新做的茄子饼，一边吃一边称赞。
“小新，你做得太好吃了，和你妈妈做的一样棒。”风间说道。
妮妮也笑着说：“小新，你可以当小厨师啦。”
小新开心地笑了，他觉得自己做的茄子饼能得到小伙伴们的认可，是一件非常有成就感的事情。
随着小新对茄子饼的热爱日益加深，他开始思考如何让茄子饼变得更加特别。
“妈妈，我们能不能在茄子饼里加一些别的东西，让它味道更丰富呀？”小新问道。
美伢想了想，说：“当然可以呀，我们可以加一些虾仁或者玉米粒，这样口感会更丰富。”
小新听了，眼睛一亮：“好呀好呀，妈妈，我们试试吧。”
于是，美伢和小新一起去超市买了虾仁和玉米粒。回到家后，他们开始制作新口味的茄子饼。
美伢把虾仁洗净切碎，玉米粒煮熟备用。然后按照之前的方法准备好茄子、面糊，把虾仁和玉米粒加入面糊中搅拌均匀。
小新在一旁帮忙递东西，满心期待着新口味的茄子饼。
不一会儿，新口味的茄子饼就煎好了。小新迫不及待地尝了一口。
“哇，妈妈，加了虾仁和玉米粒后，茄子饼更好吃了，有一股鲜美的味道。”小新开心地说道。
美伢也尝了尝，点头说：“嗯，确实不错，小新，你的主意真棒。”
第二天，小新带着新口味的茄子饼来到幼儿园，和小伙伴们分享。
“小朋友们，今天我带来了新口味的茄子饼，里面加了虾仁和玉米粒哦，大家快来尝尝。”小新喊道。
小伙伴们围过来，品尝着新口味的茄子饼。
“哇，小新，这个新口味的茄子饼好好吃，有虾仁的鲜味和玉米粒的香甜。”妮妮说道。
风间也称赞道：“小新，你总是能想出这么多有趣的点子，这个茄子饼真的越来越好吃了。”
小朋友们对新口味的茄子饼赞不绝口，小新心里充满了自豪。
在小新的带动下，幼儿园里掀起了一股“茄子饼热潮”。小朋友们纷纷回家和爸爸妈妈一起尝试制作各种口味的茄子饼，有的加了胡萝卜，有的加了肉松，大家都沉浸在制作美食的乐趣中。
随着“茄子饼热潮”在幼儿园的蔓延，小新又有了新的想法。他想举办一场“茄子饼创意大赛”，看看谁能做出最独特、最美味的茄子饼。
“小朋友们，我们来举办一场茄子饼创意大赛吧，看谁做的茄子饼最有创意，最好吃。”小新在课间休息时对小伙伴们说道。
“好呀，好呀，我要参加。”妮妮第一个响应。
风间也说：“听起来很有趣，我也参加。”
正南和阿呆也纷纷表示要参加比赛。
于是，小朋友们开始各自准备自己的创意茄子饼。小新决定在茄子饼里加入芝士和火腿，他觉得芝士的香浓和火腿的咸香会和茄子饼完美融合。妮妮打算制作一款水果茄子饼，她想把香蕉和苹果切成小块，加入到茄子饼中，创造出一种独特的口感。风间则想尝试做一款海鲜茄子饼，除了虾仁，他还准备加入一些蟹棒和鱼丸。正南准备做一款蔬菜大集合茄子饼，把菠菜、西兰花、洋葱等各种蔬菜都加进去。阿呆虽然没有太多想法，但他决定在茄子饼里加入很多很多的番茄酱，因为他超爱番茄酱。
比赛那天，小朋友们都带着自己精心制作的创意茄子饼来到幼儿园。吉永老师和其他几位老师担任评委。
小朋友们依次介绍自己的创意茄子饼，并邀请评委们品尝。
小新端着自己的芝士火腿茄子饼，兴奋地说：“老师们，这是我做的芝士火腿茄子饼，芝士加热后会拉丝，和火腿搭配在一起，味道超级棒。”
吉永老师尝了一口，眼睛一亮：“嗯，小新，这个搭配很新颖，芝士的香浓和火腿的咸香确实为茄子饼增添了不少风味。”
妮妮接着介绍她的水果茄子饼：“老师们，我在茄子饼里加入了香蕉和苹果，希望能给茄子饼带来一种清新的水果味。”
老师品尝后，称赞道：“妮妮，这个想法很有创意，水果的加入让茄子饼有了不一样的口感，很特别。”
风间的海鲜茄子饼也得到了老师们的认可，丰富的海鲜食材让茄子饼充满了海洋的鲜味。正南的蔬菜大集合茄子饼营养丰富，各种蔬菜的味道相互融合，别有一番风味。阿呆的番茄酱茄子饼虽然口味独特，但也给大家带来了不少欢乐。
经过评委老师们的认真品尝和讨论，最终评选出了比赛的结果。小新的芝士火腿茄子饼凭借独特的口感和丰富的层次，获得了创意大赛的冠军。
“小新，恭喜你获得冠军，你的芝士火腿茄子饼真的很美味，很有创意。”吉永老师微笑着对小新说。
小新开心地跳了起来：“耶！我赢啦！谢谢老师，我以后还会想出更多有趣的茄子饼创意。”
通过这次茄子饼创意大赛，小朋友们不仅发挥了自己的想象力和创造力，还品尝到了各种独特口味的茄子饼。茄子饼在幼儿园里的人气越来越高，成为了小朋友们心中最喜爱的美食之一。小新也在这个过程中，收获了快乐和成长，他对美食的探索之旅还在继续，相信未来他还会带给大家更多的惊喜。
喜欢小新的奇妙日记请大家收藏：(m.yishudushu.com)小新的奇妙日记亦舒读书更新速度全网最快。