春日部的周末，阳光暖暖地照着，野原家的客厅里，小新正无聊地换着电视频道。突然，一档美食节目映入眼帘，大厨正展示着一款金枕榴莲千层糕，那层层叠叠的薄饼皮，包裹着浓郁金黄的榴莲果肉和奶油，光是看着就让人垂涎欲滴。
“哇塞，这个看起来超好吃！妈妈，我要吃金枕榴莲千层糕！”小新像被施了魔法一般，眼睛紧紧黏在屏幕上，大声向在厨房忙碌的美伢喊道。
美伢探出头来，无奈地笑了笑：“小新，榴莲千层糕做起来很麻烦的，而且家里也没有材料呀。”
“不嘛不嘛，妈妈最好了，你就给我做嘛。”小新使出他的撒娇绝技，跑到厨房，抱住美伢的腿，不停地摇晃。
美伢被小新缠得没办法，只好答应道：“好吧好吧，真拿你没办法。那等会儿我们去超市买材料。”
“耶！妈妈万岁！”小新兴奋地跳了起来。
来到超市，小新像只欢快的小猎犬，在食材区里东奔西跑。美伢则在一旁挑选着制作千层糕所需的材料——低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油，当然，还有最重要的金枕榴莲。那榴莲散发着独特的气味，引得周围的顾客纷纷侧目。
“妈妈，这个榴莲看起来好大，肯定有很多果肉。”小新指着一个刺儿大壳儿圆的榴莲说道。
“好，那就买这个。”美伢付了钱，带着小新满载而归。
回到家，美伢系上围裙，正式开始制作。她先将鸡蛋打散，加入牛奶、细砂糖搅拌均匀，接着筛入低筋面粉，搅拌成细腻的面糊。小新在一旁看得入神，时不时好奇地问：“妈妈，这面糊怎么像牛奶一样稀呀？”
“这是为了等会儿煎出薄薄的饼皮，做千层糕就需要这样的面糊哦。”美伢耐心解释着，然后将黄油融化后倒入面糊中，继续搅拌。
面糊准备好了，美伢拿出平底锅，小火加热，舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动锅子，让面糊均匀地摊开成薄饼。不一会儿，一张金黄的薄饼皮就煎好了。小新看得心痒痒，嚷着：“妈妈，我也要煎。”
“小心烫哦。”美伢把锅铲递给小新。小新小心翼翼地舀了一勺面糊，可倒入锅中时，面糊却歪歪扭扭，不成形状。
“哎呀，怎么这样。”小新有些沮丧。
“没关系，小新，多试几次就好啦，你看像这样。”美伢手把手地教小新，在两人的努力下，薄饼皮一张张地完成了。
接下来是处理榴莲。美伢打开榴莲，浓郁的气味瞬间弥漫整个房间。小新兴奋地凑上去，“哇，好香！”说着就伸手去抓榴莲果肉。
“别着急，先把榴莲果肉压成泥，等会儿还要和奶油混合呢。”美伢说道。
小新乖乖地帮忙把榴莲果肉压成泥，美伢则将奶油打发，与榴莲泥混合均匀。
终于到了组装环节，美伢在盘子上先铺一层薄饼皮，然后抹上一层厚厚的榴莲奶油馅，再铺一层饼皮，如此反复。小新在一旁看得着急，忍不住伸手去挖了一勺馅，塞进嘴里，“嗯，太好吃啦，妈妈，我感觉我要飞起来了。”
千层糕做好后，美伢把它放入冰箱冷藏。几个小时后，金枕榴莲千层糕终于可以品尝了。小新迫不及待地切下一块，放入口中，榴莲的醇厚、奶油的香甜和薄饼皮的软糯完美融合，在舌尖上跳起了舞。
“妈妈，这是世界上最好吃的东西，你也快尝尝。”小新开心地说道。
美伢和随后下班回家的广志也尝了一口，纷纷夸赞美伢的手艺。一家人围坐在餐桌旁，享受着美味的金枕榴莲千层糕，这个周末因为这款美食变得格外甜蜜。
喜欢小新的奇妙日记请大家收藏：(m.yishudushu.com)小新的奇妙日记亦舒读书更新速度全网最快。