美食大赛:用华夏料理登顶世界

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第49章 主题:牛肉

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赛场上,人声鼎沸,欢呼声、呐喊声此起彼伏,仿佛要将屋顶掀翻。

自从叶琳佳被淘汰后,萧晨就成了华夏观众唯一的希望。他一出场,现场的气氛瞬间被点燃,观众们挥舞着手中的荧光棒和应援牌,高呼着“萧晨”的名字,声音震耳欲聋。

直播间里,弹幕更是像雪花一样刷屏,满屏都是“萧晨加油”、“华夏必胜”的字样,热血沸腾的氛围隔着屏幕都能感受到。

“你就是萧晨啊?看起来运气不错,两轮抽到的都是什么臭鱼烂虾!今天我就要你输的很难看!”

默罕默德一见到萧晨,就阴阳怪气地说道,语气中充满了挑衅和轻蔑。他那张粗犷的脸上,络腮胡随着说话一颤一颤,像极了一只耀武扬威的大猩猩。

萧晨瞥了他一眼,没有说话,面无表情。

“呵呵,还挺能装!待会儿输了比赛,我看你还怎么装!”默罕默德见萧晨不理他,更加来劲了,他凑到萧晨跟前,用只有两个人能听到的声音说道,“小子,今天我就让你见识见识,什么叫真正的厨艺!”

萧晨其实不是装,只是在大脑里搜寻原主的记忆,想知道原主以前是不是的罪过这家伙,要不然他干嘛没事先挑衅自己呢?

搜寻了许久,他很确定两人之前并不认识。

看来只是这家伙单纯地脑子有毛病。

脑子有毛病的家伙不能搭理他,谁知道会不会突然犯病。

因此,萧晨只是自顾自地检查着自己的厨具,完全不理会默罕默德的挑衅。

默罕默德见状,眼中闪过一丝狠厉,他冷哼一声,转身回到了自己的料理台。同时,他的内心也开始警觉起来,这个萧晨面对他得挑衅完全不在乎,看来那个“叶先生”让自己小心并非是杞人忧天。

“欢迎各位来到‘世界厨王争霸赛’的现场!我是主持人黄三石!”黄三石的声音洪亮而富有激情,他站在舞台中央,挥舞着手臂,调动着现场的气氛,“今天,我们将见证一场激动人心的对决!一方是来自华夏的厨师萧晨,他一路过关斩将,展现出了惊人的厨艺!而另一方,则是来自土鸡国的顶级厨师——默罕默德!他实力强劲,是本次大赛的夺冠热门!究竟谁能更胜一筹呢?让我们拭目以待!”

“废话少说,赶紧开始吧!”默罕默德不耐烦地说道,他已经迫不及待地想要给萧晨一个下马威了。

“好!那么接下来,有请刘一凡大厨上前抽签,决定今天比赛的主题!”

大步流星地走上台去,按动按钮,大屏幕上的食材开始滚动,最后落到两个字上:牛肉。

“我看看啊,今天比赛的主题是——牛肉!”黄三石高声宣布道,“两位选手将用牛肉作为主要食材,进行一场厨艺的较量!”

听到这个主题,萧晨心中一动,牛肉?这可是华夏料理中常见的食材,他有无数种方法可以料理它!

而默罕默德听到这个主题,脸上也露出了得意的笑容,牛肉可是他的拿手好戏,他相信自己一定能够战胜萧晨!

“比赛时间为两个小时,现在,比赛正式开始!”黄三石一声令下,现场的气氛再次被推向了高潮。

【这次运气还行,起码不是羊肉。】

土鸡国的羊都是在自然环境中放养,食用天然的草料,香而不膻,肉质鲜嫩、细腻。各种羊肉料理在世界上极其出名。

直播间的观众纷纷为萧晨感到庆幸。

牛肉这个主题虽然不算特别有利,但终于不像前两场那样,运气坏到骨子里了。

【好期待啊!不知道萧神这次会拿出什么样的料理?】

【我估计又是一道失传的华夏料理。】

【看来今天又能一饱眼福了!】

……

“牛肉啊,这可是个硬菜!”主持人黄三石手持话筒,脸上带着他那标志性的笑容,声音洪亮地说道,“不知道两位选手会给我们带来怎样的惊喜呢?”

镜头转向了嘉宾席,首先对准了华夏的评委刘一凡。

他推了推眼镜,沉吟道:“牛肉的做法千变万化,煎、炒、烹、炸、炖、煮,每一种做法都能呈现出不同的风味。两位选手都是世界顶级的厨师,这场比赛,胜负难料啊。”

“我倒不这么认为。”小野一郎突然开口,语气中带着一丝阴阳怪气,“默罕默德先生可是土鸡国最负盛名的烤肉大师,牛肉的各种做法,他都信手拈来。至于萧晨嘛……”他故意拉长了语调,轻蔑地笑了笑,“虽然他之前表现不错,但在真正的实力面前,恐怕还是不够看。”

萧晨眉头微皱,这个小野一郎,还真是阴魂不散,处处针对自己。不过,他并没有说什么,只是静静地思考要做什么料理。

戈登·拉姆齐也开口了,他那双锐利的蓝眼睛紧紧地盯着萧晨,语气严肃地说道:“我承认默罕默德的实力很强,但萧晨也不是泛泛之辈。他对于食材的理解和运用,已经达到了一种出神入化的境界。这场比赛,谁胜谁负,现在下定论还为时过早。”

“哼,那就让我们拭目以待吧!”小野一郎冷哼一声,不再说话,但眼神中却充满了挑衅和不屑。

“奇怪了,为什么两位选手一直在操作台前不去挑选食材呢?”黄三石见到两人奇怪的举动,不禁发问道。

“我想他们应该还在思考要做什么料理吧。牛身上的部位很多,每个部位的肉质、风味都大不相同,厨师要根据自己的料理来挑选牛肉的部位。”

戈登·拉姆齐摸着下巴解释道,作为不列颠国的厨师,牛肉可是他最拿手的食材。

戈登·拉姆齐话音刚落,默罕默德就已经开始行动了,从食材区取了上好的牛雪花肉、牛大骨、洋葱,青椒,盐,面粉,鸡蛋,番茄、奶酪、辣椒、大蒜、柠檬、核桃等诸多食材。

“看来默罕默德选手是要做土鸡国饺子啊。”

对于牛肉料理如数家珍的戈登·拉姆齐一眼就认出了这些食材的作用。

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