穿越之四合院人生重来

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第18章 从零到一 最难

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这时,院里三三两两回来了,易中海一见这情形,“您好,警察同志,这事我们院里能解决好,不麻烦你们了,”

“你是谁?”老郑只觉得眼前这人有说不出的讨厌,

“我是院里管事大爷,给您添麻烦了”易中海忙说到,

“你们院里咋回事,这么简单的事都要找警察吗?”老郑可没好脸色,

大茂又待不住了:“管事大爷袒护贾家,所以在院里嚣张跋扈,前段时间还袒护贾家抢东西呢”

“是啊,确实太袒护贾家了”

“人家是师徒,肯定要关照啊”

“土皇帝啊,外面来的师傅都欺负”

听到这些,老郑心下了然,看了易中海一闪而过的慌乱,道:“大家听着,除了规定的工钱和料钱,贾家再赔偿一块钱,” 这一块钱可不少了,

“管事大爷,您要不负责,我们就通知街道办,街道办管不了,我们只好抓人了,我们先撤等街道办的消息,”,说完,大手一挥,走了,懒得理他们。

这易中海一看,问了工钱和料钱,板着脸,向贾张氏道:“贾家嫂子,正常给钱,再赔一块钱,这可是警察说的,要不抓你进监狱,”

贾妖婆是蛮横,但不代表她傻,现在反而有点害怕,老实给钱了,

雨柱刚进来看到这一幕,想着下一步装修阁楼,进而追着木匠师傅出了四合院,给几位师傅让了烟,“不好意思,我们这院里有点复杂,下一步我还想着请你们给我装修家具呢!”

老木匠看了雨柱,道:“年轻人,看你是个好人,有事到南苑胡同来找我,有啥事到时候再细说”

雨柱点点头:“我还得过段时间,我记住了,到时候去找您。”

晚上,照例去了二大爷聊天吹牛打屁,几乎隔两三天就去,每次没空过手,酒啦,烟啦,零食小吃,当然了,胖胖的二大爷最喜欢傻柱手里的饭盒,雨柱也给他解释了,食堂剩菜有多有少,食堂帮厨公平分菜,有时分得少,而且到家先紧着雨水吃,所以,不能每次都拿饭盒给二大爷,

二大爷听了:“柱子啊!这年头是应该先给雨水吃,不能饿着你妹妹,你要照顾好雨水,”

雨柱听了,看来自己分析对了,二大爷只是个官迷,除了爱打孩子,真挑不出问题,就这饭盒,比上一世秦兽淮茹大了格局,秦淮茹可不管你家人,先紧着她家三个白眼狼和一个老妖婆,

正在吹牛,雨水来了,:“哥,家里有人找,”

“那行,二大爷您忙,我走了,”

“不送了,柱子慢点”,二大爷看着桌子上的一瓶酒笑眯眯的说到,

到了家里,原来是胖子爹来了,“何师傅好啊,这么晚了不好意思,我这从北面干活回来,离你这近,就先来了,我找了一个大席面的活”,胖子爹也不客气,接过缸子咕嘟咕嘟喝起来,

“好啊,谢谢老人家,什么情况说一下,”,

“北面的,叫吉祥胡同,主家姓叶,国庆节当天结婚,这几天都给他收拾房子了。给他推荐了,让您明天晚上先去做一顿。”

“好嘞,谢谢老人家,”

“我回家了,太晚了,还要睡觉” 胖子爹走后,雨柱没多大感觉,一些事根本就不一样,和电视剧、穿越小说都不一样,这做席还得先试手,

第二天到了食堂,先干活,等忙完了,胖子递了一根烟道:“师父啊!我爹说了,今天还用我和马华去吗?”

“不用了,只是试席,”

胖子现在还不错,那天拜师的菜,都是他掏的,却说和马华凑钱买的,马华当时没有闲钱,现在马华给他,也不要,

“这个胖子呀?你下班去趟四合院,看看我妹妹雨水,我师嫂每天都要送雨水回来,”

下午下班,雨柱拿了厨具,根据胖子爹找到了吉祥胡同,远远的看见一处门口张灯结彩,就走了过去,正好胖子爹再和别人抬东西,看见雨柱来了

“何师傅,何师傅”。柱子爹大喊,跑了过来,“何师傅来了,这边,我领着你见主家叶家大哥,”

原来这胖子爹和叶家老大年轻时一块闯过东北,贩运木材,关系很铁,叶家儿子结婚,胖子爹肯定过来帮忙,

胖子爹领着雨柱来到了叶家大哥前面,

叶家大哥一脸狐疑,“何师傅好啊,你是胖子的师父?,太年轻了,”

“大哥啊!先给他一个机会,不行再说,”胖子爹说到,“何师傅莫要见怪,我儿结婚,肯定要做好一点,”

“没事,咱厨艺说了算”雨柱也不客气,

叶家大哥带着雨柱到了后面,胖子爹则继续忙去了,

到了后面,来到一间屋子里,准确应该叫药房,房间里横着好几排碳火架,上面都煎着药,东头,则有操作台,四个灶眼,西头则是药箱和收回未经加工的药材,雨柱心道,莫非这就是搞药膳的,

叶家大哥对雨柱道:“何师傅见笑,我二弟喜欢中医,正在研究以食物代替药材,已达到身体健康的目地,”

“明白明白,喝菊花茶明目清肝,多吃芹菜有助于消化,就是这个道理”

“看来何师傅也是同道众人啊”正说着,一位和叶家大哥差不大的中年人走了进来,

“听李广哥说了,这位是小福子的师父”

胖子叫李大福,胖子爹叫李霞广,

叶家大哥说:“好了二弟,你那以食代药的理论,等何师傅做完饭再探讨也不迟,”

雨柱也,没客气,来到东边操作台,旁边有人拿来一肉和鱼,

雨柱心道,这第一个单子,从零到一最难,要拿下,

两灶眼同时开启,先小火温水,开始备菜,叶贾两兄弟则在身后看着,

菜品里有东北榛子和蘑菇,

一顿钉钉咣咣,十二道菜,两冷两拼盘,(比如现在的凉拌牛肉,但必须有肉,两冷菜是素材,)四荤两素,再加两东北菜,

然后开始下锅了,两灶眼一大一小,这时,柱子顾不上别的,颠大勺可不上吹的,“可以上菜楼,”,柱子向旁边帮厨的人说,而身后的叶家大哥点点头,没说啥,走了,

帮厨端上桌,叶家大哥招呼大家一块吃饭,众人尝了尝,一致认为今天试菜的厨师手艺最好,真个儿大饭店的口味,

叶家大哥道:“这小福的师父是从哪里呀,”

胖子爹一听:“叶大哥,昨个忘给你说了,是鸿宾楼,三级大厨常保德的徒弟,今年出师了,在轧钢厂和胖子一块上班,

叶家大哥道:“恩,鸿宾楼出身。确实不同凡响,希望小福子跟着他好好学艺,”

雨柱无聊在那药膳房里吸烟,那时候还没有药膳一说,

“何师傅啊!那国庆节就麻烦您了,那天你哦可要来,”叶家大哥亲自来给雨柱说道,

“好的,一定,我先走了”

雨柱回到四合院,之见胖子手里提着一大堆东西,而雨水则一手拿一个大鸡腿,右边舔舔,左边舔舔,有趣的是,两人都在何家门口蹲着,

“哥哥,你回来了,这个人给你买的鸡腿,我要你回来一起吃,”雨水腾的站起来,

胖子也连忙站起来,说道:“师傅,你可回来了,刚才你对面的老太婆要抢雨水的鸡腿,被后面一位胖胖的大爷赶走了”,

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