太阳渐渐落山，明月也慢慢的爬了起来，今年红星大队的这个中秋，每家每户都过得挺丰盛的，至少每家的桌上都有一道肉菜。
而知青点这边就更不用说了，可能别人家摆酒娶儿媳妇，都没有这么丰盛吧。
这两个野鸡，陈向红用老家做白切鸡的手法，先是锅里面放水，整鸡下锅熬汤，再把煮熟的鸡捞出来砍块回锅和姜葱一起爆炒。
剩下的鸡汤再放下一点泡好的干蘑菇下去一起炖，这样既有了香喷喷的炒鸡肉，又有鲜甜美味的鸡汤喝。
他们买回来的那一斤肉，大家商量了一下，还是舍不得一天就霍霍了那么多好东西，用盐把它给腌制了起来留着后面过两天吃。
野猪肉，因为这种肉比较柴的，不炖的久一点的话根本就咬不动。
张兰英没有换到肥肉，轮到她的时候只有后腿肉了，今天这两斤肉打算拿来做猪肉炖萝卜。
野猪的腥味重，先给它放点姜葱一起焯一次水。
然后再切成小块，放上大酱，八角，姜葱，加水烧大火炖，等肉煮得差不多的时候，再把切好的萝卜给放下去。
那一条草鱼，本来是打算清蒸的，因为煎鱼要用很多油。
但是因为夏岚给的那两个野鸡，可能在山谷那里没有天敌，吃的又多的原因，这野鸡养的非常的肥，鸡肚子里面黄黄的一大块油。
炸了一大碗鸡油出来，张兰英本来是想要，把那一碗鸡油给夏岚，让她平时留着炒菜也挺香的。
夏岚没要，张兰英就直接拿来炸草鱼了。
这条草鱼给切成小块，在用盐腌制一下，再裹上一层面薄薄的面粉，放到烧到滚烫的鸡油里面去炸，刹那间，香气四溢，那香味简直能飘出十里开外。
还好的是今天每家每户都有肉，而且还煮了那么一大锅杀猪菜，那香味到现在都还没散掉呢。
要不然非得又是一堆人端着一碗饭来守在知青点门口了。
一大筐没有加任何的黑面，高粱面，纯纯玉米面的窝窝头，还有那一大茶缸打回来的杀猪菜，辣椒炒鸡杂，再加上两大盆蔬菜。
就这些菜，这个年代有谁家摆酒要是能有这几个菜，那都是妥妥的大户人家。
今天大家也不像往日那样，饭好了之后，就平均的分在每人的饭盒里，大家端着饭盒找到一个小马扎，一坐下来就能吃饭，连个餐桌都不需要用到。
今天的院子里早早的就摆好了拼接在一起的两张方桌，再摆上了六张长条凳子，把做好的饭菜一一端上桌，众人也围坐在桌子旁，开始享受这丰盛的一餐。
“哇，这草鱼炸得真香啊！”张怀远赞叹道。
“兰英姐你的手艺真是绝了。”夏岚也边吃边附和着。
大家一边吃着，一边聊着天，气氛十分融洽。
在这期间，有人不禁吟起了苏轼的《水调歌头·明月几时有》“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。”诗句一出，大家都陷入了对团圆的感慨。
汤足饭饱后，大家一起把吃的盆光碗光的碗筷拿去清洗干净。
宋向东还拿了茶叶出来，泡上一大壶茶水，其他人也陆陆续续的，在准备着一会赏月的东西。
把今天特意去县城的供销社，买回来的月饼，一包白糖饼干，半斤麻花，一小袋糖果，给摆了出来。
这些东西都是大家一起分摊出钱出票去购买回来的。
随着月亮越升越高，月光如水般洒在知青点的院子里。今晚，知青点难得地点起了油灯，那微微的光亮在夜色中摇曳。
也不知是先谁起的头，大家开始唱起了歌。
“我们是共产主义接班人，继承革命先辈的光荣传统，爱祖国，爱人民……向着胜利勇敢前进。”
激昂的歌声在夜空中回荡。
夏岚惊喜地发现，这知青点真是卧虎藏龙。
宋向东吹起了口琴，那悠扬的旋律为歌声增添了几分灵动；
任为民竟有一把手风琴，那欢快的节奏让气氛更加热烈；
张兰英拉起了二胡，婉转的曲调如潺潺流水。
相比之下，夏岚这批新来的知青，似乎除了唱歌，就没有别的拿手技能了。
在这悠扬的歌声与音乐交织中，大家都仿佛忘记了所有的疲惫与艰辛。
夏岚也被这氛围感染，跟着大家一起大声歌唱，歌声在夜空中飘荡，传向远方。
每一个音符都像是他们对生活的热爱，对未来的憧憬。
手风琴声如波浪般起伏，二胡声婉转悠扬，口琴声清脆悦耳，交织在一起，为这个中秋之夜增添了别样的色彩。
这时，又有人念起了张九龄的《望月怀远》“海上生明月，天涯共此时。”大家都静静地感受着这诗句中蕴含的对远方亲人的思念之情。
唱完革命歌曲，有人提议唱一些家乡的民谣。
于是，带着不同地域特色的歌声又响了起来。
“我们的田野，美丽的田野，碧绿的河水，……无边的稻田，无边的稻田，好像起伏的海面……高高的天空，雄鹰在飞翔……一会儿在草原，一会儿又向森林飞去。”
这首《我们的田野》唤起了大家对家乡的深深眷恋，每个人的眼中都闪烁着怀念的光芒。歌声落下，又有人唱起了家乡的另一首民谣。
不知过了多久，歌声渐渐停歇，大家都有些意犹未尽。有人提议玩猜谜语，这个提议立刻得到了大家的响应。
“弯弯藤儿架上爬，串串珍珠上边挂。（打一水果）”张怀远出了个谜语。
“是葡萄！”夏岚立刻回答道，大家都为她的机智鼓掌。
接着，各种有趣的谜语被一一抛出，欢声笑语在院子里不断响起。
夜越来越深，月亮也渐渐西斜，大家都有些困乏了，但谁也不舍得离开这充满欢乐的院子。
直到一阵凉风吹来，带着丝丝寒意，大家才开始收拾东西，各自回屋休息。
这个中秋之夜，将成为他们知青生涯中一段最美好的回忆，被深深珍藏在每个人的心中。
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