第522章 红烧素蹄髈（下）
八戒从厨房里出来，手里拿着一摞空碗和一把筷子，笑得合不拢嘴。
唐僧正坐在桌子边和老婆婆说着家常话。
他长得慈眉善目的，人也彬彬有礼。
那老婆婆和他聊了一会儿，心里熨帖的不得了，眉眼弯弯的，看起来心情很不错。
红烧素蹄髈和几样小菜摆上了桌，每人满满一大碗米饭，围坐在桌前，一起把筷子伸向那期盼已久的香喷喷的素蹄髈。
盘中的素蹄髈被朱圆圆切成了一个个半圆柱形。
表面是一层豆腐皮，用来模仿猪皮。
内部则是层层叠叠的油豆泡、面筋、豆腐。
分别来代替筋肉、瘦肉、肥肉的口感。
一个个胖乎乎的素蹄髈躺在盘中，看起来简直是外如琥珀，内如琼脂，让大家都惊叹的移不开眼睛。
更幸福的是，朱圆圆炖煮了满满一大锅。每个人都能分到一大块蹄膀，大家都可以敞开了肚皮吃（除了八戒）。
朱圆圆夹起一块蹄髈放到自己的米饭上。
那蹄髈外层酱汁看上去十分美丽。
用酱油和糖色进行调味后，呈现出诱人的红褐色。酱汁从蹄髈上渗入到米饭之中，将米饭也染成了诱人可口的色泽。
朱圆圆啊呜一大口咬上去，外层的豆腐皮儿经过卤制后，柔软而带有韧性。内部的油豆泡豆腐和面筋都吸满了汤汁。
豆泡蓬松多孔，口感软软的，好像肥肉。面筋则更加筋道，吃起来像瘦肉。油豆泡的表面弹性十足，则比较像肉筋的感觉。
整体被豆腐皮儿紧紧的裹在一起，一口咬上去，又有弹性和嚼劲，吃起来内容丰富而不松散。
桂皮、冰糖、酱油卤制过后渗入蹄髈的浓郁芳香，几乎能够让这些豆制品以假乱真。味道咸中带甜，酱香浓郁，比真肉还香，十分的下饭。
八戒幸福的眯上了眼睛，难得放慢了吞食的速度，只想细细品味一下。
嗯！豆腐皮和面筋吸足了卤汁入口软糯，带着韧性。
油豆泡和豆腐蓬松多汁，一口咬下去，汤汁噗嗤的溢出来，滑滑嫩嫩的。
面筋则提供了丝丝的纤维感和弹牙感，好像瘦肉一般。
悟净的心中也在不断的惊叹：虽然只有面制品和豆制品，可吃起来居然与蹄髈的味道相差不大，甚至更胜一筹。既有那皮、脂、肉的三层丰富结构。而又香而不腻，口感丰腴！
老婆婆一边吃一边啧啧赞叹，活了这么大半辈子，别说变了花样做成的素蹄髈，就是真蹄髈，也没吃过这么好吃的。
他儿子只是个樵夫，连这白米平日里都是拿来做人情的。煮粥喝都舍不得，更别说用这蹄髈配着吃！
这一次，虽是为了答谢唐僧师徒的救命之恩，可是老婆婆觉得自己着实是沾上了光。
那樵夫更是吃的满面喜悦。
一则为虎口逃生，重新得了性命。
二则也是为眼前合家团聚。
三则嘛，就是为朱圆圆这厨艺！
他是真心的感觉吃得好幸福！
吃饱喝足，那樵夫扶着老婆婆回房间休息去了。他趁着天色还不晚，一个人收拾了碗筷。帮唐僧师徒安排了床铺。
老婆婆家里只有他母子两个人，两张床。
樵夫把床让给唐僧睡，自己去母亲那屋子里打地铺了。
至于四个徒弟，也是挨在一起打地铺。
不过这样的光景，大家都觉得不错，一则心中没有忧虑，二则可以遮风避雨。地铺也是很幸福的。
朱圆圆在地上的草席上打了个滚，挑了个舒服的姿势倒头就睡。
不一会儿，八戒和沙悟净的呼声，也是一个赛一个的高了起来。
唐僧无奈的摇摇头，收起了经书，转个身也睡下了。
第二天一早，唐僧师徒收拾启程。
那樵夫知道，唐僧是去做大事去的，因此也不敢久留，又请了母亲出来，母子二人又拜又谢。那樵夫磕了头，出门相送，说道：“长老，这条大路向西去，不满千里就是天竺国。”
唐僧闻言，欢喜道：“有劳远送了，既是大路，请樵哥回府。多多拜上令堂老安人。”
那樵夫点点头，跟唐僧师徒告了辞，这才回家去。
师徒五人一直往西，心里的干劲前所未有的充足。
不过，朱圆圆心里很清楚。越往西，这奇奇怪怪的事件就越是层出不穷。
现在可不是半道开香槟的时候！
果然没过几天，就来到了一座城池前。迅速进了新剧情！
原来众人才一进城门，没走多远见，就那市口呜呜泱泱的围着一群人。
八戒是个喜欢热闹的，果然要挤过去看，悟空也跟在后头凑热闹。
唐僧没奈何也跟过去了。
众人挤过去一看，原来是张贴榜文的。说是要招求雨法师祈雨救民。
朱圆圆瞪大了眼睛：“凤仙郡！”这里是凤仙郡的剧情！
唐僧仔仔细细的看了张贴的榜文，叹气道：“此地既然连年干旱，着实苦了百姓。徒弟们，你们哪个会求雨？就与它求一场甘雨，也是好事。若是不会，还是不要在这里看热闹耽误了走路。”
悟空笑道：“求雨有什么难的！我老孙翻江倒海，吞云吐雾，哪一样不是幼年耍着玩的？”
说着就接了求雨榜文。
那张贴榜文的官员见状，急忙问了唐僧的来路，去郡中报给郡侯知道。
郡侯立即整衣步行，带着许多人亲自到市口迎接唐僧师徒。
那郡侯也不害怕悟空兄弟三个丑陋，一见唐僧，当街拜倒道：“下官乃凤仙郡郡侯上官氏，熏沐拜请老师祈雨救民！”
唐僧答礼道：“此间不是讲话处，请贫僧到那寺观也好行事。”
郡侯道：“老师，请同到小衙，自有洁净之处。”
八戒对朱媛媛挤了挤眼：等一会儿，肯定又有好吃的。
师徒们便牵马挑担，来到了郡侯的府中，一一相见。
郡侯果然命人看茶摆斋。
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