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第439章 椰奶清补凉(上)

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众人吃过了饭,朱圆圆把随手把食盒收进了香囊,然后把厨房里放凉的那些黄米糕,都装在香囊里。

又收拾了一下锅碗瓢盆,把妖精厨房里的存粮全都洗劫一空,准备上路了。

临走的时候,悟空从厨房中放了一把火。把那黄花观烧成了灰烬,了却了一段恩怨。

师徒一行人放马西行,继续向前。

一转眼春天就结束了,来到了炎炎的酷暑。

八戒一边走路,一边抱怨着:“这天也太热了,这哪是人呆的地方呀。”

悟空道:“你这呆子就少抱怨两句吧,咱们出家在外。冬有严寒,夏有酷暑,原也不是为了享受的。若想舒服何苦出家呢?”

八戒说道:“我也没想出家呀,当初还不是观音菩萨点化的。非要我拜师傅当和尚。”

悟净说道:“二师兄,可别说这种话。若非菩萨点化,你现在还在做妖精,哪里有这修成正果的机会?”

悟净的样子十分虔诚,说着还双手合十,望向南海的方向。

八戒指着悟净笑道:“沙师弟,这脑子里全是功名利禄。我一心吃喝玩乐,跟你说不上话!”

悟净摇了摇头,觉得八戒实在是太短视了,只想着眼前的吃喝玩乐,不想想未来,不想想一辈子的大事。那能行吗?

八戒果然就不搭理悟净了,快步赶上前面探路的悟空,问道:“猴哥呀,咱们还有多久进城?”

悟空道:“你要进城干什么?”

“这不是热嘛,进了城好歹能吃些瓜果冷饮。遇到卖冰的叫妹子买上一些,给咱们做个冰激凌吃。再不济,吃个凉面也是好的。”

朱圆圆一听这话,不由得附和道:“这么说,我也有些想吃冷饮了。猴哥,什么时候进城呀?”

悟空道:“这往前几百里,是山连着山,河连着河。别说进城,恐怕连个村子都没有。你们两个呀,就别想那冰激凌了。”

朱圆圆有些失望的瘪了瘪嘴,接着笑了一下:“那猴哥,你能不能……?”

悟空看向朱圆圆,一瞧她那狗腿的表情,就知道:她想让自己跑腿。

悟空认命的叹了一口气,说道:“咱们再往前走一阵,等正午最热的时候,若是周围没有妖气,就叫师傅在树下休息,老孙去给你们弄冰块来。”自己家的师弟和师妹怎么办?宠着呗。

朱圆圆和八戒欢呼一声。悟净的嘴角也扬起了笑容。唐僧无奈的摇了摇头。

众人又继续往前走。太阳越升越高,也越来越毒。

众人的影子渐渐的变短变小,跟在脚下,小小的一团。

八戒不住的催促道:

“猴哥!现在可以休息了吧?”

“猴哥,我都问你好多遍了。你瞧这太阳这么毒,师傅也累了呀。”

“猴哥,什么时候休息啦?”

唐僧擦了擦额头上的汗,说道:“八戒,你不要总是聒噪。咱们一路走来,也不知经历了多少的酷暑,还不是都熬过去了。似你这般抱怨,走走停停,何日才能到得西天呢?”

悟空这才说话:“就是,你这呆子!”

说不得,一行五人又走了小半个时辰。

约摸午时三刻的时候,朱圆圆终于开口道:“师傅,咱们停下来歇歇吧!天气已经很热了,太阳也到了正午,正好吃点饭,再赶路。”

唐僧听朱圆圆这么说,自然是满口答应下来。

她是做厨子的,她说啥时候开饭,就得啥时候开饭。

八戒心里有些不满:师傅真是偏心,从来只听妹子的。自己每次要休息,师傅都不答应!

不过他也是高兴的,欢呼了一声,终于停下了脚步。

前面就有一颗枝叶繁茂的大树,众人就在那树下休息。

悟空在周围扫视了一圈儿,确定没有什么凶猛的妖精和豺狼虎豹。就决定在这里休息了。

朱圆圆把香囊解下来,拿出其中自己需要用到的食材。然后把香囊递给了悟空,又另外给了他一把铜钱。

等会悟空买了冰就可以装在香囊里带回来,既能防止冰块融化,又能减轻他的工作量。

悟空点点头,嘱咐众人保护好师傅。纵身跃上云头,买冰块去了。

八戒看悟空走了,才悄悄说道:“这个猴子!叫他休息,他总不休息。这一路上走过来可热死我了!他就是跟我过不去!”

朱圆圆说道:“猪哥,怎么能怪猴哥呢?咱们原本就是计划好了,在正午的时候歇息吃饭。若是方才就休息,猴哥也不用冒着大太阳跑去买冰块。你以为他就不想休息吗?”

八戒撇撇嘴,不吭声了。

悟净倒是兴兴头头的问道:“妹子,咱们中午吃什么呀?”

朱圆圆说道:“我想着天气热,大家都没有什么胃口。不如就来吃点清凉开胃的。……椰奶清补凉怎么样?”

椰奶清补凉!一听这个名字,唐僧八戒和悟净的嘴里,都开始不由自主的分泌口水。

这可是一道非常美味的甜品。

到了夏天,朱圆圆总是想方设法的给众人做冷饮和甜品。

滋味丰富的椰奶清补凉,甜甜蜜蜜的钵仔糕,美味管饱的冰饭,五颜六色的刨冰,弹弹嫩嫩的什锦烧仙草,奶味十足的冰激凌,又酸又甜的炒酸奶……变着花样的来。

不仅是帮助大家解除旅途劳中的劳累,朱圆圆自己也能解一解馋。

正好悟空去买冰块了。这椰奶清补凉中就可以加上冰块,使用味道更上一层楼。

朱圆圆叫悟净把锅架起来,她先泡上红豆,绿豆,薏米,等会煮豆子。

等待浸泡的过程中,先把各式各样的水果处理了。

该削皮的削皮,该去核的去核。切成一个个大小均匀的小方块,放在碗里备用。

仙草还是上次一口气做了很多,拿出来就可以用。

朱圆圆把豆子冷水下锅煮了,悟净就在旁边满头大汗的猛猛烧火。

热归热,但只要辛苦一小会儿,马上就可以吃到美味的椰奶清补凉。

这一点牺牲还是值得的!

八戒也很勤快,跑前跑后的,又是帮朱圆圆打水,又是帮朱圆圆递工具。

朱圆圆在大碗里倒入椰浆、牛奶和适量的糖,再加入一些葫芦里的凉白开,搅拌均匀。

这样,椰奶的汤底就做好了。

红豆,绿豆,薏米也已经煮的熟烂,朱圆圆把它们捞出来,倒掉锅里的水。

接下来,根据个人的喜好,自由的组合清补凉就可以了。

八戒激动得直跺脚,拿着空碗冲过来。

正好看到悟空远远的飞了过来。

朱圆圆笑道:“猴哥来的正巧了。快洗把脸,准备吃椰奶清补凉吧。”

悟空一听这话,眼睛刷的就亮了。

这也是他爱吃的东西!

无他,这椰奶清补凉中既有椰子的香味,又有各式各样的水果!作为一个爱吃果子的猴子,很难拒绝呀。

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