四合院之重启的柱子

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第116章 初漏手艺

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在一旁围观何雨柱的其他后厨师傅们见道田师傅如此夸赞何雨柱,也纷纷凑上前来观看。

后厨众人仔细看着何雨柱切好的那些青菜,同样对其赞不绝口,嘴里不时地发出阵阵惊叹之声。

田师傅满意地拍了拍何雨柱的肩膀,笑着说道:“柱子啊,既然配菜都准备好了,那就赶快下锅开炒吧!让我们大家都尝尝你的手艺究竟怎么样!”

听到田师傅说的话后,何雨柱没有丝毫犹豫,迅速转过身去,熟练地打开炉灶。伴随着火焰的升腾,锅里渐渐响起噼里啪啦的声音。

只见何雨柱手持锅铲,每一次翻炒都是那么精准而有力,锅勺在空中翻飞交错,犹如一场精彩绝伦的表演。

不多时,整个后厨便被一股浓郁的炒青菜特有的清香味所笼罩。

那股清新的香气仿佛具有魔力一般,让人闻之不禁精神一振。

一直在旁边默默观察的田师傅看到何雨柱炒菜地这番景象,心中暗自点头,脸上露出满意的笑容。

作为行家里手田师傅一打眼就能看出来何雨柱的厨艺已经达到了一定的水准,可以传授给他一些鸿宾楼招牌菜品的制作方法。

后厨那些仍在观摩学习的众人,则目不转睛地盯着何雨柱的一举一动。

当他们看到何雨柱将一盘盘色泽诱人、散发着迷人清香的青菜稳稳地盛出锅装盘时,喉咙不自觉地上下滚动,吞咽口水的声音此起彼伏。

后厨众人都焦急地等待着田师傅和其他几位大师傅品尝过后给出评价。

终于,田师傅夹起一口青菜放入口中细细咀嚼品味一番后,微微颔首表示赞许。

见到田师傅的示意,后厨其他人再也按捺不住内心的冲动,一窝蜂似的涌向餐桌。

后厨众人纷纷迫不及待地拿起筷子,争先恐后地伸向盘中的美食。

一时间,后厨里只听见碗筷碰撞声和人们满足的赞叹声交织在一起。

这时,其中一位大师傅放下筷子,转头对田师傅说道:“田师傅啊,您这次可真是捡到宝啦!瞧瞧您这位徒弟,哪像是个学徒呀?就凭他这手艺,外面那些小饭馆怕是得争着抢着要啊!让他系统地学学咱鸿宾楼的招牌菜的制作技巧,当个二灶都绝对没问题!”

田师傅听后,脸上的笑容愈发灿烂,眼中满是骄傲与自豪,连连应道:“是啊是啊,我也没想到能收到这么出色的徒弟!”

在后厨那弥漫着烟火气息和食物香气的空间里,其他人也纷纷拿起筷子,夹起何雨柱精心烹制的青菜送入口中。

当他们细细品味完每一口美味后,脸上都露出了惊讶与赞赏之色。

这些人心中暗自感叹,没想到眼前这个小小年纪的何雨柱,厨艺居然已经精湛到如此地步。

\"哇,真的太好吃啦!\"

\"这味道简直绝了”

\"这小子以后在厨艺方面前途不可限量啊!\"

……

面对众人如潮水般涌来的称赞,何雨柱显得有些不好意思,他赶忙笑着回应道:\"各位前辈实在过奖了,我不过是跟着家父学了几年,才有了这点儿微不足道的成绩。\"

听了何雨柱这番谦逊的话语,后厨的人对他更是增添了几分好感。

后厨众人纷纷点头表示认可,觉得像何雨柱这般既有才华又懂得谦逊的年轻人实属难得。

正当大伙儿还沉浸在对何雨柱厨艺的热议之中时,突然间,厨房门口传来一声洪亮的询问:\"哟呵,后厨今天这个点了咋这么热闹啊?\"

原来是马奎生走了进来,他好奇地看着后厨众人围成一团、七嘴八舌议论纷纷的情景,眼中流露出疑惑的神色。

马奎生迈着大步走了进来,他的话音刚落,只见一个年长些的师傅赶忙笑着迎上前去,热情地回应道:“哟,马师傅,您来了,这不,咱们正谈论着柱子的手艺呢!刚才田师傅让他试着炒了几道素菜,嘿,真是让人意想不到啊,这小子居然还真有那么两下子!”

马奎生一听这话,顿时来了兴致,急忙三步并作两步地挤进人群当中。

二话不说,马奎生便拿起筷子就夹起一口何雨柱炒的菜送进嘴里。

这一尝不要紧,马奎生竟一下子愣住了,嘴巴紧闭着一言不发。

然而,没过一会儿,马奎生便开始连连点头,一边大快朵颐,一边不住口地夸赞起来:“柱子啊,你这手艺可真是不错啊!二叔我之前还真没看出来,你竟然都已经达到这种水平了!跟着田师傅继续好好学下去,用不了一年时间,我敢说你肯定能够顺利出师!”

站在一旁的何雨柱听到马奎生如此高的评价,心中不禁一阵欢喜,连忙满脸堆笑地应道:“谢谢二叔夸奖,我一定会加倍努力跟着师父学手艺的,绝对不会让您还有师父失望!而且,我在这儿也要特别感谢二叔您,要不是您给我这次机会,我哪能有今天呀!”

看着眼前懂事又上进的何雨柱,马奎生心里感到无比欣慰。

马奎生伸出手轻轻地拍了拍何雨柱的肩膀,语重心长地说道:“柱子啊,咱们可是一家人,千万别跟二叔这么见外、这么客气!只要你能学到真本事,那就是对二叔最好的回报!”

马奎生转过身来,脸上带着一丝戏谑的笑容,对着田师傅开口道:“田老哥啊,你瞧瞧收下这个徒弟怎么呀?你收得可还称心如意?”

说完,马奎生还眨了眨眼,似乎在期待着田师傅给出一个有趣的回答。

田师傅听了马奎生这番打趣的话语,只是微微一笑,并没有放在心上。

田师傅摆了摆手,语气轻松地回应道:“哎呀,那还用说!我对柱子这孩子简直是满意到不能再满意啦!就凭他现在展现出来的这水平,可是帮我省了不少事儿呢,我都能直接开始着手教他咱们店的招牌菜咯!”

马奎生见田师傅如此夸赞柱子,神情变得严肃起来,认真地说道:“田师傅,既然您对柱子这孩子这般满意,那往后啊,可就得劳烦您多多费些心思了,在这里我代表我自己还有我大哥一家人,衷心地感谢您呐!”

马奎生的话音刚落,他便恭恭敬敬地朝着田师傅深深鞠了一躬,一旁的何雨柱看到他的举动,赶忙站起身来,紧随其后也向着田师傅深深地鞠了一躬。

随后马奎生几人又围绕着何雨柱的学习计划以及后厨的一些琐事聊了好一阵子。

聊完天之后,马奎生这才与田师傅道别,缓缓离开了后厨。

后厨里的其他人在用过午饭之后,也纷纷各自寻了一处舒适的角落稍作休憩,养精蓄锐,准备迎接晚上繁忙的工作。

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