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第20章 卖三鲜面

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今天卖出去了,2000份牛肉面,李轩给的牛肉比较多,利润只有6成。

赚了3万6,满意值也收获了2500点!

看到今天的收入,李轩太高兴了,这么一算的话,他现在总共有12万块钱的存款了。

满意值也来到了1万4千点!

5万点满意值,就可激活系统商城,他还挺期待的。

洗漱一番后,李轩就上床睡觉了…………!

……………………………………………………

一觉睡醒,就来到10点了。

系统给出了上百种面的做法,他想着这个礼拜每天换一种面来卖。

当然主要是他也嘴馋,想吃点不一样的。

昨天是麻辣牛肉,今天就清淡一点,随便卖个“三鲜面”吧!

说干就干,既然卖三鲜面,这汤就得有讲究了。

李轩出门骑着自己电动三轮车,就前往了市场。

先去买了一些牛大骨和猪大骨,还买了几条鲫鱼。

接着又买了点青菜和蘑菇。

回到家后,将这些骨头用斧子敲成两半,然后先烧开水过一遍浮沫。

去除浮沫后把这些骨头和鲫鱼,一起下锅,开大火一直煮。

从11点,一直煮到下午6点,汤被煮的奶白,奶白的。

李轩将这些汤装入桶后,看着时间不早了,骑着电动三轮车,往高新一条街而去。

不一会就来到了昨天摆摊的位置,这时候摊位前已经有几个人等着了。

看到他到来后,几人急忙喊道:

“老板,快给我们来三碗麻辣牛肉面!”

李轩把车停好后,然后把新做的招牌挂了起来,只见上面写道:

“三鲜面20一碗”!

然后对着众人说道:

不好意思,今天没有“麻辣牛肉面”,只有“三鲜面”。

这三人昨天排队了很久,结果等到他们时,面卖完了。

几人都很失落,回到家中一晚上想的都是“麻辣牛肉面”。

今天早早就来了,就想吃一碗热腾腾的“麻辣牛肉面”。

看到老板改卖“三鲜面”了,三人内心十分不爽。

其中一个略带怨气的说道:

老板你怎么就不卖“麻辣牛肉面”了?

李轩笑了笑指着新的招牌:

你们可以试试“三鲜面”,味道也不错!

这人听后,继续开口说着:

我们就想吃“麻辣牛肉面”,既然没有就不吃了。

说完三人赌气似的,转身就离去了,李轩也不在意。

就在三人离开不久,旁边卖烤串老板走了过来,对李轩说道:

你昨天“麻辣牛肉面”生意那么好,我都想来尝尝呢,咋就不卖了?

李轩也不知道怎么答话,难道告诉对方自己想换换口味?

索性也就没接他的话,转移了话题:

“我的三鲜面,味道也是一绝。”

烤串老板不由心中暗想,年轻人就是任性,又闲聊了几句,就回到了摊位…………

……………………………………………………

唐淑贞昨晚回到家中,想起刚才吃的“麻辣牛肉面”还意犹未尽。

见到女儿后,唐淑贞很是高兴,颇为豪气地对着女儿说道:

“走,明天妈带你去吃美食!”

女儿一听妈妈要带自己吃美食,也极为兴奋,询问是什么美食?

唐淑贞不假思索地就说出了“麻辣牛肉面”!

女儿听后,脸色立马从兴奋转为满脸失望,一脸地嫌弃:

“还以为是什么好吃的,原来是面呀!”

到了第二天,唐淑贞带着女儿就来到了李轩的摊位前。

老板来两碗“麻辣牛肉面”!

李轩出摊有半个多小时了,陆陆续续过来了几波人。

都是昨天吃完后觉得好吃,带着朋友过来品尝的。

结果一看老板不卖“麻辣牛肉面”了,一个个又都离去了。

见到唐淑贞母女,也是要“麻辣牛肉面”,李轩急忙解释道:

今天只卖“三鲜面”,味道也不错,你们可以尝一尝。

女儿一看招牌,只见上面写着“三鲜面”20元一碗,眉头顿时一皱。

她也不是心疼钱,只是觉得这种路边摊,还是卖“三鲜”这种素面,一碗怎么敢收20块钱的?

唐淑贞听到,今天不卖“麻辣牛肉面”,显然有些失望。

本来想带女儿来吃美食的,只能感叹一句,女儿没口福了。

那就来两碗“三鲜面”!

女儿本想劝说母亲走的,看到已经叫了,只能作罢!

见终于开张了,李轩满脸笑意:

“好嘞,您稍等一会,马上就好!”

说着烧水,下面,看面煮得差不多了,捞了出来。

在他煮面的同时,提前在碗里放了盐、倒了点酱油。

等到面捞入碗后,又浇上熬了几个小时的骨汤。

最后在面上洒上几滴香油,放了点葱花和香菜。

李轩提前问过唐淑贞母亲,并没有忌口,有的人是不吃香菜的!

女儿看到面前这种清淡的汤面,没有半点的食欲。

一旁的唐淑贞,倒是先喝了一口汤。

一口入嘴后,汤的质地醇厚,散发出一股浓郁的香味。

作为注重养生的人,唐淑贞也经常熬汤。

她能喝的出来,这是熬了几个小时以上的纯骨头汤。

接着又吃了一口面,对比起昨天,这面的味道更加鲜香。

毕竟昨天配的是“麻辣牛肉卤子”,虽然也很好吃,但是麻辣味遮盖了一些鲜味。

今天则是彻底释放了面条的鲜味,再加上几个小时熬煮的高汤。

面条的鲜香配上高汤醇厚,使得口感更加丰富,给人一种无与伦比的享受。

一旁的女儿,起初还不在意。

看到母亲闭着眼睛陶醉的表情,也是夹了一口面入嘴?

小麦的香味,面条的劲道,骨头汤的鲜香,各种味道混合在一起。

舌尖上仿佛在跳着芭蕾舞一般!

“太好吃了!,她甚至忍不住想大声去呐喊。”

母女二人顾不得说话,一口接着一口,不到一会功夫一碗就吃完了。

就在母女正吃着时,唐海云也带着妻子过来了。

在听说今天不卖“麻辣牛肉面”,虽然也很是失望。

但他了解这位老板性格,就要了两碗“三鲜面”。

不一会面上来后,二人也是吃得十分满意,妻子更是赞不绝口。

唐海云却略微遗憾得对妻子说道:

“麻辣牛肉面”才是极品,可惜你没口福。

妻子也不在意,她觉得“三鲜面”就很好吃了!

唐海云走后,曹宇、张强、刘小悠等一些老顾客,也都来了。

吃完后,一个个皆是享受的表情!

对于李轩做出来的美食,不管是什么,这些老顾客都是百分之百的信任。

一转眼就2个小时过去了,在这期间偶尔也会来一些散客,吃过了也都叫好!

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