“哥哥，哥哥，你醒醒，雨水好饿……”一阵微弱的声音在何雨柱的耳边响起。何雨柱突然一下子从床上弹了起来，他扶着头，感受着自己身体的活力，心里有些疑惑：难道之前发生的一切都是一场梦？但随即他就否定了这个想法，因为他清楚地记得，自己已经死在了那个冰冷的桥洞中。所有自己真的回来了，那么，自己回到了哪个时候？
就在这时，何雨柱又听到了门外妹妹雨水的声音。他连忙爬起来，打开门一看，只见雨水正站在门口，满脸泪痕，一副可怜巴巴的样子。看到哥哥出来，她立刻扑进了何雨柱的怀里，哭着说：“哥哥，我好饿啊！”妹妹雨水有气无力地说，肚子饿得咕咕叫。她的小脸苍白，嘴唇干裂，看起来十分可怜。
何雨柱心疼地看着妹妹，心里充满了愧疚和无奈。他轻轻地抚摸着妹妹的头发，温柔地说：“别急，别急，哥哥马上找东西给你吃。”
说完，他转身开始在家里四处寻找食物。他翻遍了柜子、抽屉和厨房，希望能找到一些可以填饱肚子的东西。然而，家里早已经空空荡荡，除了一些破旧的衣物和几件简单的家具，什么都没有。
何雨柱感到一阵绝望，他不知道该如何做才能让妹妹不再挨饿。但他知道，作为哥哥，他必须坚强起来，为妹妹撑起一片天。于是，他咬咬牙，继续在房间里寻找着。
经过一番努力，何雨柱终于在一个角落里发现了一点散开的碎干粮。那点干粮虽然不多，但对于饥饿的他们来说，却是救命稻草。他兴奋地拿起干粮，吹干净上面的土赶紧递到了妹妹面前。
“妹妹，快吃吧，不好意思，这是哥哥找到的唯一一点食物。”何雨柱小心翼翼地把干粮掰的更碎，不然太硬根本无法下口。
看着妹妹狼吞虎咽地吃着东西，何雨柱才有机会坐下来，仔细思考着眼前的情况。他发现自己已经回到了过去，而且还拥有了一段自己原本早已经模糊不清的记忆，这段记忆非常的单薄，根据这段记忆，他知道现在是1953年1月份，而他的父亲何大清刚刚离家出走保定不久。这时候的何大清把家里值钱的东西都带走了，只给何雨柱留下了空空如也的家和年仅9岁的妹妹。那时，何雨柱自己也才16岁，没有父母的帮助生活过得非常艰难。
想到这里，何雨柱不禁感到一阵心酸。他暗暗发誓，一定要努力改变现状，让自己和妹妹过上好日子。
对于何大清的离开，何雨柱并没有生气。毕竟，他自己也和父亲一样，刚开始或许不乐意，但是后面好像被下了降头似的，被秦淮茹迷得团团转。
而且，他和父亲何大清的关系一直很紧张，两人经常吵架。现在何大清走了，他反而觉得轻松了一些。只是，他觉得这样对何雨水太过残忍了。父亲就是父亲，哥哥永远也无法代替。他想，他还是得再去找一下何大清，让他知道易中海的为人。
同时，也是给雨水一个交代。这样偷偷离开，不给一个交代，又算是怎么回事呢？他父亲也才三十几岁，如果要在找一个，他也无法反对，果然也是被人忽悠走的吧。
“哥哥……”何雨水看着自己的哥哥一直坐着不动，小声的喊了一声。她不知道该怎么办，家里的情况她也知道，非常困难，现在一切都只能靠哥哥，她心里很难过，但又不想让哥哥担心。她觉得自己好没用，什么都做不了。她希望哥哥能像以前一样安慰她，告诉她一切都会好起来的。但她又不敢打扰哥哥，怕他会更心烦。她只能默默的坐在一旁，等待着哥哥的反应。
“雨水，怎么了，没有吃饱吗？哥哥再去想想办法。”何雨柱看着眼前这个瘦弱的女孩，心头不禁涌起一股怜惜之情。他知道，自己在前世亏待了这个妹妹太多，现在看到她这样瘦小的模样，心中不由得一阵刺痛。
原本，她应该是健康快乐的孩子，可是由于何大清的离去和家庭的困境，她只能过着艰苦的生活。何雨柱深知这一切都是因为易中海为了给自己找一个养老的备胎，而连累了何雨水，让她也跟着吃苦受累。
何雨水默默地站在那里，眼中闪烁着泪光，她轻轻地摇了摇头，说道：“哥，我没事，只是有点心疼你……”
听到妹妹的话，何雨柱的心像是被什么东西重重地撞击了一下。他深深地吸了一口气，努力让自己保持冷静，然后温柔地对她说：“雨水，别担心，哥哥会想办法的，一定会让我们的生活好起来的。”
在这个艰难的时刻，何雨柱要照顾好妹妹，弥补以前对她的亏欠。无论遇到多大的困难，他都会竭尽全力保护她，让她过上幸福的生活，这是他重新来过时最想做的事情了。
何雨柱看了看天上的太阳，马上就是上班的时间了。他的父亲何大清给他安排了一个川菜师傅学习，让他在丰泽园当学徒。但是，如今的学徒制度是三年学徒，两年效力，也就是说，前五年他是没有工资的。尽管他家学渊源，但他还是得从学徒做起，因谭家菜虽然被称为榜眼菜，但由于其食材过于昂贵，普通百姓根本无法承受这样的消费，而富裕阶层则因为担心食用后会引起社会舆论和政治风险，也不敢轻易尝试。相比之下，川菜以其独特的口味和烹饪方式赢得了广大民众的喜爱，无论年龄大小都可以品尝到它的美味。此外，川菜对于食材的要求并不高，可以使用各种常见的肉类、蔬菜等原料制作出美味可口的菜肴，这使得川菜更具普及性和亲民性。
而如今才是他去学习厨艺的第三年，还没有得到师父的认可。所以，何大清一走，他和雨水的生活质量就断崖式下跌，他们以前怎么会吃掉在地上，冻的硬邦邦的干粮。
现在的他每天早上只能饿着肚子，中午和晚上就靠吃酒楼的剩菜来填饱肚子。不过，现在是新中国刚成立的时候，老百姓都被饥饿吓怕了，即使是大酒楼，也不会有太多的剩菜。就算有，后厨那么多的人，大师傅们都不够分，何况是他这个小小的帮厨呢？所以，何大清寄回来的钱对于他们家来说，简直就是救命稻草。
因此，他对易中海的恨意变得愈发强烈。这种恨意如同一股汹涌澎湃的洪流，不断冲击着他内心的堤岸，让他难以抑制自己的情绪。每一次想到易中海那虚伪的面容和自私自利的行为，心中的怒火便燃烧得更加旺盛，仿佛要将整个世界都吞噬掉。
他无法忘记那些被易中海算计和欺骗的日子，那些痛苦和无奈的经历成为了他心中永远的痛。如今，这份恨意已经深深地扎根在他心底，无论时间如何流逝，都不会轻易消散。
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