小雨走过来：“鱼鱼，我们去把腊鱼腊鸡鸭收起来。”
鱼鱼转过头：“怎么忘记了，香喷喷的腊鱼腊鸡鸭。”
小雨和鱼鱼赶紧起身，开始动手收拾腊鱼腊鸡鸭。
小雨手脚麻利地将挂在架子上的腊鱼取下来，小心翼翼地避免碰掉表面的调料和油脂，嘴里念叨着：“这些腊货可都是宝，今年冬天有腊味吃了。”
鱼鱼也没闲着，她将腊鸡鸭一一包好，仔细地用绳子捆绑结实，眼睛里闪烁着光芒：“是啊，这第一批腊得差不多了，收起来放好，过些时日再腊一批。”
程咬金和程处默吃得正香，听到两人的对话，程咬金好奇地转过头来问：“你们这腊鱼腊鸡鸭有啥特别的？咋还费这劲收起来又要再腊呢？”
鱼鱼笑着回答：“程将军，这腊味啊，越到寒冬味道越醇厚。现在收起来的这批，等再冷些拿出来吃，肉质紧实，香气扑鼻，不管是清蒸还是红烧，都让人回味无穷。而且这刚冷下来的时候腊的，能保存更久，等过阵子再腊一批，就能接上趟，让店里一直有新鲜的腊味供应。”
程咬金砸吧砸嘴，想象着那美味，点头道：“听起来不错，等你们下次腊好，可得给俺老程留些尝尝。”
程处默也在一旁笑着说：“爹，您放心，鱼鱼做的腊味，肯定不会少了您的份。”
小雨和鱼鱼将腊鱼腊鸡鸭仔细包好后，便一同往后院走去。
后院里摆放着几个大缸，她们轻轻揭开缸盖，把一部分腊味小心地放了进去，又在上面覆盖了一层干净的布，防止落灰。
鱼鱼说道：“这些就留着咱们自己吃，冬天的时候，煮上一锅腊鱼，再蒸几只腊鸭，那味别提多美了。”
接着，她们又来到醉仙楼前的一个小棚子下，这里还挂着一些腊货。
小雨踩着凳子，把腊鸡鸭取下来，鱼鱼在一旁帮忙接着，两人配合默契。
小雨笑着说：“这些可都是我们辛辛苦苦腊的，收好了，等过年的时候，给店里的伙计们也分些，大家一起热闹热闹。”
鱼鱼点头称是，一边继续整理着腊味，一边说道：“是啊，大家平日里都辛苦了，过年就该吃点好的。这腊味自己做的，吃着放心，味道也比外面买的香。”
程咬金和程处默酒足饭饱后，踱步来到前院，看到小雨和鱼鱼忙碌的身影，程咬金笑道：“你们还挺会过日子。”
鱼鱼抬起头，笑着回应：“程将军，这过日子不就得精打细算嘛，这些腊味自己留着慢慢吃，也算是一种乐趣。”
收拾完腊味，小雨和鱼鱼回到店里，拿出纸笔，开始记录下这一批腊味的腌制心得和下一批的配料调整计划。
她们的脸上洋溢着满足和期待的神情，仿佛已经看到了下一批腊味在冬日暖阳下散发着诱人的光泽。
黎豪看着摆放得整整齐齐的腊鱼腊鸡鸭，脸上露出满意的笑容，拍了拍身上的灰尘说道：“娘，鱼鱼，辛苦你们了，这腊味可是咱冬日里的好口福，可得收好了，不然馋虫上来没处寻去。”
小雨笑着嗔怪道：“就你嘴馋，放心吧，都妥妥当当收着呢，等哪天想吃了，娘给你做上一桌子，让你吃个够。”
鱼鱼也在一旁打趣：“一提到这腊味，你就眼睛都放光，可别到时候吃太多。”
黎豪挠挠头笑：“哪能呢，我这不是太喜欢吃了嘛。不过说起来，咱这腊味的做法可是独一份，味道比别家的都好，到时候要是有亲朋好友来，拿出这些招待，他们肯定也赞不绝口。”
小雨听了，满脸自豪：“那是自然，这腊味的腌制法子可是咱祖上传下来的，用料、晾晒的时间那都是有讲究的，做出来能不好吃嘛。”
鱼鱼点头附和：“是啊，等过年的时候，把这些腊味摆上桌，再配上些热酒，一家人围坐在一起，那氛围别提多好了，想想就觉得暖和又惬意。”
几人正说着，一阵寒风吹过，黎豪缩了缩脖子，赶忙说道：“娘，外面冷，回屋里去吧，正好再唠唠这腊味还有啥别的吃法，我都等不及想尝尝了呢。”
小雨和鱼鱼笑着应了声，便和黎豪一同往屋里走去，边走边继续说着这腊味的种种，欢声笑语在这小小的院落里回荡着。
黎豪有点不放心，走到存放腊鱼腊鸡鸭的地方查看了一番，见那些包裹都摆放得稳稳当当，这才彻底放下心来，转头对鱼鱼说道：“鱼鱼，虽说你和娘向来仔细，可我这心里，就是惦记着这些腊味，毕竟它们可是咱们过冬的美味。”
鱼鱼笑着走过来，轻轻拍了下黎豪的肩膀：“你就别操心啦，我和娘都包得严严实实，存放的地方也干燥通风，保管不会出啥问题的。再说了，过阵子等天气再冷些，咱们还能再腊一批呢，到时候啊，这腊味只会更多，够咱们吃好久的了。”
小雨这时也走了过来，看着两人说道：“你们俩啊，净在这念叨腊味了，这腊味是好吃，不过咱也得想想，除了自己吃，过年的时候要不要给皇上也送些去，大家平日里相互照应，送点腊味表表心意也好。”
黎豪一听，眼睛一亮：“娘，这主意好啊，咱这腊味这么好吃，送出去大家肯定都高兴，跟皇帝之间的情谊也能更深厚些。”
鱼鱼也连连点头：“是啊，娘，那咱们可得提前计划好，看看送多少合适，得让皇上跟皇宫里那些都尝尝咱们的心意呢。”
小雨微微点头，脸上满是笑意：“嗯，咱们慢慢盘算着，这腊味啊，不仅是舌尖上的美味，还能是咱们联络感情的好物件呢，可不能小瞧了它的用处。”
三人站在那，望着存放腊味的地方，仿佛已经看到了过年时大家收到腊味后那开心的笑脸，心里满是温暖与期待。
小雨说：“我们出去走走吧。”
黎豪应了一声，率先抬脚往门外走去，嘴里还念叨着：“正好出去逛逛，这在屋里待了半天了，也该出去透透气。”
小雨笑着跟在后面，一边走一边叮嘱：“出门可得把衣裳裹紧了，这外面冷着呢，别冻着了。”
鱼鱼则在一旁乖巧地点头，紧了紧自己的披风，快步跟上他们，说道：“娘，豪哥，咱去哪儿逛逛？是去集市上看看，还是去河边走走？”
喜欢大唐盛世开酒馆请大家收藏：(m.yishudushu.com)大唐盛世开酒馆亦舒读书更新速度全网最快。