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仙子的驴肉火烧

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第96章 等着查分

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因为景老爷子和景老夫人喜肉食和甜食。

无肉不欢。

无甜不欢。

所以今天餐桌上出现最多的就是肉菜。

而且是带着甜味的肉菜。

一提到肉菜,通常人们很快会想到肥腻腻的大肘子。

像北方以前的喜宴,鸡鸭鱼肘必不可少,这可都是硬菜。

硬菜份量越大,越能彰显主人家的豪气和大方。

作为地地道道的北方人,景老爷子和夫人都好这口。

餐桌上,一盘切的均匀,肥瘦相间的东坡肉,泛着红光,上面撒了一些葱花,淡化了肥腻感。

光是看着,就有食欲。

糖醋里脊,颜色红润,鲜艳,但放的糖并没有太多,吃起来酸甜适中,美味的很。

让人一吃,停不下来。

鱼香肉丝,这道菜在硬菜面前看起来并不显眼,但因着青椒,味道独特,吃起来跟前两种有明显的不同。

除此之外,还有炖猪蹄。

猪蹄洗干净,用冰糖和黄豆,慢炖好几个小时,出锅上桌。

在一众香味中,留有一丝它独特的香气。

秘制鸡爪,偏咸辣,桌上几个年轻人,最喜欢这道又像小吃,又像零嘴的鸡爪。

狮子头,景老夫人的最爱。

别人吃狮子头,都是两三个人分一个。

只有景老夫人,一个人吃了一整个,意犹未尽,把汤都喝了。

最后的肉菜是一条清蒸鱼,口味清淡,保留了鱼的鲜味。

因为老人年龄大,担心他们吃多了肉食不消化,所以裴温美还做了几道可口的素菜和凉菜。

素菜不多,炝炒土豆丝,干煸花菜,拔丝地瓜。

用芝麻酱拌了一道集合了应季蔬菜的凉拌菜,清凉解腻。

用又热油泼混着调味料,做了一碗类似外面卖的冷锅串串的料汁,旁边是煮好的用签子串起来的腐竹,青菜,玉米粒等。

这道菜颇受几个孩子喜欢。

最后,又做了一道蜜汁藕。

所以,整个晚餐时间,只要人动筷子的声音,没任何闲聊声。

钟叔和裴温美的组合,让今天在场的所有人吃的酣畅淋漓。

景老爷子看着一直低头吃, 没时间跟他说话的老伴,笑着说道:“怎么样,小裴的手艺不错吧?”

魏妙真吃完最后一口狮子头,优雅的擦了擦嘴,仿佛刚刚那个狼吞虎咽,恨不能把桌子都吃了人是景老爷子似的。

“确实不错,小裴这手艺正合我心意,真没想到她手艺这么好。”

景老爷子与有荣焉,“那是,当初小裴想找工作,还是我介绍的呢,你知道小周的胃有多难伺候,结果,小裴去了一天,就把他征服了。”

景老爷子说的是裴温美做饭的手艺,周则深联想起自己看到裴温美第一眼时的情景。

当时,他面试了一个又一个做饭阿姨。

不是做的太甜,就是做的太咸。

不甜不咸的,做出来的又没有味道。

可把他愁坏了。

那段时间,他肉眼可见的瘦了。

自己工作忙,又懒得开火,只能每天在外面寻觅吃的。

直到裴温美来到。

他当时以为她走错门了,哪有长的这么好看,这么温柔的做饭阿姨。

她整个人气质卓越,尽管话不多,但是做事麻利,就在他思索要不要破格留下她时,她已经做好饭菜,把色香味俱全的菜肴端上了桌。

吃上第一口,他就忘了她的存在。

酸甜咸辣,在她的手里,竟然每一道菜都这么出色,有味道。

还没吃完饭,他就留下了她,给她开了高于外面平均薪资的工资。

今天吃到裴温美做的的几道菜,周则深再次吃的满足,肚子都鼓起来了。

看大家吃的差不多了,钟叔又给每人装了小盅木莲冻,给大家解腻。

他是南方人,从小喜欢木莲冻。

木莲冻在京城不多见,做法倒是不难。

将制成的木莲糊放入蜂蜜及少许薄荷油,拌均匀后,清凉适口,止渴解热。

钟叔做好后,请裴温美品尝,她根据京城人的口味,又添加了一些薄荷汁和山楂碎,吃起来更酸甜凉爽,更可口。

“小裴这手艺,如果哪天开餐厅,我一定捧场。”魏妙真吃着一口木莲冻,抽空说了句话。

周则深暗暗点头。

景老爷子那双洞察人心的贼眼,早就盯着他瞧了半天。

这家伙,果然对小裴没安好心。

今天本来想试探一番,才把他安排在裴温美身边。

结果这家伙,太没出息了,也不管当着谁的面了,一会儿夹菜,一会儿盛汤,一会儿递纸巾,一会儿倒果汁。

简直比服务员都贴心。

景老爷子都不敢看裴染姐弟。

生怕俩孩子掀桌子。

看来,他得抽空提醒周则深,要真对人有意思,赶紧禀告家里的父母。

过了家里父母那关,他才能追求裴温美。

否则,免谈。

想到周则深家里的那俩老古董,景老爷子微不可察的叹了口气。

“对了,今天是不是查分的日子,我看新闻上说,今晚24 点,可以上网查分。”景老爷子有一个收音机,时卿尘早些年出差,从国外带回来的。

信号强,声音清晰。

景老爷子每天都会听一会。

所以,他才会走在时尚的前沿。

很多流行在95后00后身上的词语,都是他从广播里学到的。

“是的,今晚十二点开始查。”

“那这样,今晚大家都别走了,咱们就当除夕守夜,等着十二点查分。”

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