清理干净的大闸蟹直接放到蒸锅上，螃蟹背面朝上，每个蟹上都放了一小片生姜。
这奇怪搞笑的造型倒是让几个围观的小豆丁觉得螃蟹不那么可怕了，反而有些可怜。
用二狗的一句话总结：要死了还得抱着块好难吃的生姜死！
冷水上锅，水开蒸个十五分钟，再焖个五分钟便是可以了。
等林雨棠的两道菜做好，陈父和陈希也已经炒了两个菜并一道汤端上桌了。今天的主食就是普普通通的白米饭，因为小棠说了，肉蟹煲，下饭～
“嘿嘿，这螃蟹熟了，果真也跟小龙虾一样，红彤彤的，看着倒是没那么吓人了。”
魏雨瞧了瞧肉蟹煲里的螃蟹，都一分为二了，更是瞧不出原本吓人的模样，就算是清蒸的大螃蟹，看着红彤彤的，倒也不害怕了。
“这个螃蟹有一些地方是不能吃的哈。”
大家伙坐下来以后，林雨棠便拿过一只清蒸螃蟹开始讲解道。
大家听后，便是直接一人上手拿了一只大螃蟹在手里，开始看林雨棠是如何吃的。
“这爪子里的肉，都能吃。
然后把这个下面的小盖子打开，会连着一根黑色的线，这是蟹肠不能吃哈。
然后打开上面的大盖子。”
林雨棠说到这把盖子打开，其余人也纷纷打开自己手里螃蟹的盖子，露出里面满满的橘黄色的膏体，皆是发出了惊叹！
娘嘞，这看着就比小龙虾要好吃一万倍吧！！！
小龙虾：吃吧活爹们，都去吃它吧别来霍霍我啦！哼哼！
“这是蟹胃，这是蟹齿，这是蟹腮，这是蟹心，这是白膜，这都是不能吃的哈。”
林雨棠一一把那些部位展示着，然后剔除掉那些部位，开吃！
把螃蟹对半一折，便是方便咬蟹黄的了，一口凝脂的蟹黄咬下去，口感细滑丰腴，自带浓郁的油脂香。
蟹肉肉质紧实、丝丝分明，还带有一些鲜甜的味道，果然是比小龙虾还受欢迎的存在！
林雨棠抬头看看其他人，嗯，全场只有她一个人抬头的，其余人全部在低头卖力地啃螃蟹，所有人都是直接上手的。吃的手上也是满手的油。
“这是沾螃蟹吃的醋哈。”
林雨棠看到桌上的醋提醒道，她那会特地调了一个蘸螃蟹的醋，她一般吃清蒸蟹就爱吃原汁原味的来着，刚才倒是忘了和大家伙说了。
她话一出，便有少许人往自己碗里倒了一些醋开始蘸着吃了，确实别有一番滋味。
有一些人也是觉得这清蒸螃蟹原味吃挺鲜美的了不用蘸醋，也有一些人纯属是看林雨棠没蘸醋而不蘸醋的。
嗯，这就是特指二狗的，每次都是跟着林雨棠吃的，林雨棠怎么吃他便怎么吃，从来不出错。
吃完手里的人生第一只螃蟹，有人继续吃清蒸蟹，有人已经擦了擦手，想着先尝尝肉蟹煲了，手心手背都是肉，不能冷落了它不是？
只不过，有人却是出了一个小小的状况了。
柳旭对螃蟹过敏了！
脸上和手上出了一些红疹子，一开始他自己倒是没当一回事，只是稍微有一些痒而已，被林雨棠见着以后，连忙叫停了他继续想吃螃蟹的行为。
看着他也没其他症状，便拿了一个涂抹的药给他，让他吃其他菜多喝水去了，螃蟹也是与他无缘了。
柳旭都快哭了，什么破体质！真是不会挑东西过敏啊！居然螃蟹过敏呜呜呜，他真是宁可小龙虾过敏也不愿意螃蟹过敏啊！
小龙虾：你再说一遍？
柳旭：我刚就是放了个p！您别当真！
柳旭的这一小插曲也提醒了林雨棠，有些人会对螃蟹啊这些东西过敏呢，以前估计来店里吃饭的食客也有少部分人对海鲜和小龙虾过敏的，应该都不是很严重，所以也没见人在店里说过。
不过还是要注意，回头在菜单上都写上，第一次吃这些东西，最好先吃一口再吃会别的菜等等再说。
大家都对柳旭表示了深深的同情，也顺便表达了自己会替他认真品尝肉蟹煲的决定。
李沐风夹起一颗肉蟹煲里的螃蟹尝了起来，酱汁裹满了蟹黄和蟹肉，香香辣辣的着实是很下饭的。
“柳兄，这肉蟹煲里的螃蟹真是别有一番风味呢～”
李沐风吃完一口螃蟹，激动地朝自己的好兄弟说道。
柳旭头也不抬的啃鸡爪，对于李沐风的话已读不回！
肉蟹煲里面的鸡爪已经是软烂脱骨的状态了，轻轻一抿，鸡爪就化在了嘴里，微辣带甜的滋味久久徘徊在唇齿之间。
还有鲜甜的大虾和绵软吸汁的小土豆块，都是好吃得紧，下饭的很。
所以吃到最后，肉蟹煲的汤汁都是被瓜分的干干净净的。
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