晕,捡来的小崽子天天想以下犯上

应舒望

首页 >> 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上 >> 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上最新章节(目录)
大家在看【犬夜叉】白月光与朱砂痣周氏医女嫡姐害死全家,重生归来棒杀她商夏全文阅读从美食开始万界签到快穿之大佬纯情且撩人!至强龙尊叶辰萧初然生死磨砺周少别跪了,赵小姐有新欢了我的盗墓回忆录
晕,捡来的小崽子天天想以下犯上 应舒望 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上全文阅读 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上txt下载 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上最新章节 - 好看的其他类型小说

第188章 厨痴

上一章目录下一章阅读记录

孙郎中道:“你知道你一个点子能救活多少人命吗?

你岁数不大,改行学医多好,画画的再好也是供人欣赏,你别跟我说艺术、文化什么的,说破天,也不如人命要紧。”

尽管云昭表示自己不是学医的料,但孙郎中总是有意无意的跟她谈论药方和各种药材的功效,时间久了,云昭竟真的学到了不少东西。

跟古月轩的少东家成为好友,则是因为俩人都好美食。

云昭嘴馋,翠花只能吃清淡的饮食,所以云昭隔三差五就带着云沐去古月轩开个小灶,一来二去俩人就熟了。

云昭喜爱美食,又因夏老和翠花的缘故,请教过盛煜几个做面食的方法,盛煜每次都细心讲解,还亲手动手做给云昭看。

云昭投桃报李,也给盛煜提了不少中肯的意见,并且顺嘴说了几个菜,(上辈子吃过的。)

没想到盛煜是个厨痴,因为云昭的一句:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”盛煜愣是找齐了云昭提过的食材,做了无数遍佛跳墙。

每次做好后,都邀请云昭云沐过去品尝,并征求他们的意见。

云昭不好意思地道:“我就是在书上看到过,没吃过,不知道啥味儿。”

盛煜道:“没事,你随便说就行。

你之所以把这个菜的食材记了下来,一定是想象过这道菜的味道,你尝尝看,看跟你想象中的味道是否相似。”

云昭还在客气,云沐那边已经吃了半碗,边吃边挑起毛病来:“鳆鱼不够鲜,死鱼做的,蹄筋不够烂,欠火候!”

盛煜道:“小公子的舌头真灵,鳆鱼是我从很远的地方买来的,运来的途中死了,但也死了没多久,一般人真尝不出来。”

云沐道:“在村里时,我哥哥经常托人买鱼,捎回来做给我吃,鱼是死是活,我一口就能分辨出来。”

云昭笑道:“可不,虽然我弟弟不知道鱼鳞是啥,但舌头和眼睛都厉害的很,不仅能吃出死鱼活鱼,不吃,用眼睛瞅瞅也能分辨出来。”

盛煜奇道:“哦?活鱼的肉劲道,死鱼的肉发软,不够鲜美,可这都得尝过才知道,用眼睛看就能分辨,我还是第一次听说。

小公子可否透露一下辨别之法?”

云沐道:“看鱼的眼睛,如果是清蒸,活鱼蒸出来的眼睛是鼓起来的,而且白眼珠显白,而且有光泽。

死鱼蒸出来的眼睛是凹进去的,而且眼珠暗淡发黑。

再一个就是看鱼鳍和鱼身上的光泽,活鱼鱼鳍是竖起的,鱼身饱满有光泽,死鱼鱼鳍软趴趴的,身上黯淡无光。

像你这种切成块的鱼不好分辨,就只能观察鱼的光泽,和用舌头尝了。”

盛煜回想了一下,赞道:“小公子真是观察的细致入微,我家祖上几代都是厨子,我也自小就待在厨房,竟没有发现这些区别,真是惭愧。”

云沐道:“那是你没有一个丹青手的哥哥,和一个经常给你做鱼吃的哥哥。”

盛煜笑道:“看来你哥哥没少给你蒸鱼吃。”

“那是,我哥哥说,蒸鱼是最能保留养分的吃法,烤,炖都能让一部分养分流失和破坏,而且吃鱼对眼睛和脑子好,还能长个呢!”

云沐说着站起来,端过云昭的碗给她又盛了两勺:“哥哥,你尝尝这个,别看它长的丑,吃着还行,没腥味儿。”

盛煜看着云昭碗里的海鼠(海参),对云沐道:“这些东西,小公子从小是吃惯的吧。”

“都吃过,做法不一样,我家的厨子手艺不行,比我哥哥做的差远了。”

盛煜笑道:“所以说我请对人了,两位都是个中高手,比我这个没见过世面的厨子,不知强出多少倍。

云昭公子,还请给鄙人指点一二。”

“指点不敢当,瞎说还是可以的。”

云昭吃了人家两碗佛跳墙,也不好意思装傻充愣,她用勺子搅着碗里的汤道:“我觉得这汤不够浓郁,下次你用高汤炖试试,炖的时候加点黄酒,用文火煨。

还有,既然书上说的是坛启荤香飘四邻,估计是用坛子炖的,尽量不要用锅。”

盛煜豁然开朗:“对呀,这么明显的提示我怎么给忽略了,下次,我用酒坛炖试试。

佛都香的跳墙来吃,这菜肯定不是一般的香,要想做的软嫩柔润、浓郁荤香,就得用文火煨。”

盛煜吃了两口菜,又皱了下眉头,“我开始觉得这鱼刚死不久,口感不会有什么影响,听完小公子的话,这鱼一口都不想碰了。”

盛煜叹了口气,烦恼道:“这鱼贵的很,咱这又没有,大老远运来,怎么才能让它不死呢?

两位公子有什么法子吗?”

云沐摇头。

云昭想了一下道:“我听人说过两句,说这个鱼运输的时候,不能太挤了,就是让它有游动的空间。

另外,装鱼的容器里面的水不能加的太满,不然,鱼很容易闷死。”

云沐惊讶:“不缺水鱼也会闷死吗?”

“会的,鱼也得喘气儿。”

盛煜道:“你哥哥说的对,鱼也得喘气儿,我家买的鱼从不盖盖儿,就是怕鱼闷死了。

公子,还有其他需要注意的吗?”

云昭道:“适当加点盐也管用,还有就是低温运输,听说,鱼在水冷的时候不怎么动,可以保存体力,存活的几率大一些。”

“这个好说,我家有冰窖,可以在水里加点冰,盐就更简单了……”

过了几天,盛煜宰的活鱼,用酒坛子炖了,兴高采烈的去请云昭云沐,可云沐得读书,没功夫,云昭就独自去了。

又过了一段,云沐再看到盛煜就烦了,因为他发现,盛煜每次见了云昭就两眼发亮。

虽然孙郎中看到云昭,眼神也有变化,但人家孙郎中的目光里藏的是长辈对晚辈的喜爱和欣赏。

盛煜呢,眼睛里全是欣喜,跟他小时候养过的那条小狗似的,看到云昭就像见到了主人,摇着尾巴就过来了。

不管是在古月轩,还是在大街上遇到,盛煜的表情都是如此,这点让云沐心里非常不爽。

最让他难以忍受的是,云昭跟盛煜聊的来,一提起吃俩人就有说不完的话。

这不,盛煜又邀请云昭去古月轩,说要教云昭做金丝线面,再尝尝他新做的佛跳墙,云昭当场就答应了。

云沐看着盛煜离去的背影,暗暗咬了咬牙,转身装作不经意地道:“哥哥,这个盛煜到底是咋回事啊,一道菜做俩月了,怎么还让哥哥尝。”

“厨痴呗!

一个多月前,我就跟他说可以了,可盛煜老是不满意,说香味还不足以让佛爷跳墙。

前几天,他还把做好的佛跳墙当做贡品,带去寺庙试了试,哈哈哈……,笑死我了。”

云沐一边走,一边使劲踢着路边的小石子,腹诽道:有什么可笑的,被人骗了还不知道,盛煜明明是找借口靠近你,偏你还傻傻的看不出来。

云昭察觉到云沐情绪低落,摸了摸他的头道:“咋了,为什么不高兴,是夫子罚你了吗?”

云沐摇头。

“那是咋了?

跟哥哥说说,别闷在心里。”

喜欢晕,捡来的小崽子天天想以下犯上请大家收藏:(m.yishudushu.com)晕,捡来的小崽子天天想以下犯上亦舒读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推修仙:手握仙府也得从头开始九劫剑仙八零:真千金黑化,撕绿茶踹渣夫光明纪元荒古武神堡宗别闹文娱之璀璨人生龙起南洋国际制造商极品高手俏佳人缩小版大佬带资上门一轮玫瑰权门婚宠从执教皇马开始杀戮沸腾大唐:我在长安开商场狂少归来权柄大明你好,我是暴怒代言人柠萌有点萌斗战狂潮
经典收藏葬爱之冷血王子来袭算计我?你完了!破产败落没跑了圣主的提瓦特之旅穿成被炮灰的小可怜,我摆烂了离婚后他无比后悔和竹马私奔后,糙汉首长急疯了首富大佬太能宠,娇美人一胎三宝小狐狸皇后又在装软糯小白兔了重生之狂神鬼剑白矖传废柴郡主:神君上上签穿越成农家女,买了夫君养了娃快穿:人渣格局大,一心为国为家祁煜:若爱短暂,而遗忘漫长救命,老板是个恋爱脑诡异修仙,后娘当我是软柿子女尊,妻主又要娶夫假千金和顶流弟弟上综艺后爆火了暗网狙击斗破:开局攻略美杜莎,萧炎麻了
最近更新关于我菜成百鬼之主这回事开局卖侄女?极品小姑靠系统暴富凭什么后来者居上因为他又争又抢港综,十三妹是我大佬烈士遗孀重生了诡异游戏:开局万人迷,全服疯狂说好沦为通房,怎么夫君给我披凤袍铠甲:一打三是常态一打七没意外抄家流放,全家穿越去修仙哥们,你警神啊?家里挂满一等功你选白月光,我离婚改嫁你哭什么给艺人直播算命,整顿娱乐圈弄春潮殉情三年,侯门主母休夫日百棺开道道门鬼事诡道度厄:我在诡异世界超度成神四合院:还我男儿身,满院私生子灵犀纪事重生后我改嫁他哥,前任被我气进icu孽徒勿扰:重生山野种田忙
晕,捡来的小崽子天天想以下犯上 应舒望 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上txt下载 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上最新章节 - 晕,捡来的小崽子天天想以下犯上全文阅读 - 好看的其他类型小说