甄嬛传之岁岁年年,共占春风

芋十一

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第29章 火锅

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新年伊始,皇上皇后还是很忙。

各王府福晋命妇,诰命夫人都要进宫给皇后拜年,景仁宫车水马龙,皇后又免了六宫的请安。

皇上则忙着听昆曲。

新得宠的余答应出身昆曲世家,从小学习昆曲,江南的吴侬软语搭配着昆曲的细腻婉转,皇上很是喜爱,带着她去了慈宁宫为太后解闷,一首《永团圆》,唱到了皇上心里,当即赐号“妙音娘子”,一时间,风头无两。

这一日,停了几天的大雪又纷纷扬扬的下了起来。苏叶见自己小主提不起精神,便主动提起一事:“小主,前几天让内务府做的东西已经做好了,您可要看看?”

安陵容瞬间来了精神,“快拿过来。”

扑克牌。

安陵容拿起一张仔细端详,牌张用数层上好的宣纸粘在一起,再按照她的裁成小块,排面用汉字标写着“壹,贰,叁,肆,伍,陆,柒,捌,玖,拾,勾,圈,楷,再按从一倒十三画上对应数量的红心,梅花,方块,黑心,加上一张小鬼,一张大鬼,凑成一副牌。

试着握了一下,稍微有些弹性但又不会太厚,安陵容很满意,内务府是用了心思的。

终于有打发时间的玩意儿了。

她又看了看窗外的大雪,大雪和什么最相配?

当然是火锅啊!

安陵容提笔写下了吃火锅要用的食材和工具,递给小禄子吩咐道:“去眉姐姐宫里,告诉她我要这些东西,拿到后送到碎玉轩。”

沈眉庄出身高贵又得皇上宠爱,去御膳房要东西的事由她出面,必然会更加顺利。

咸福宫里,沈眉庄正在看书。

看着小禄子递过来的纸,沈眉庄知道这妮子又有新点子了,也不多问,吩咐小施和小禄子一起去御膳房取东西,又叫住已经走到门口的两人,“再问问御膳房有没有鲜虾,如果有,一并要过来。”

“采月,我记得年前皇上赏赐了两坛葡萄酒,去取出来,我们去碎玉轩。”对于安陵容整出来的新点子,她很期待。

甄嬛看着几个小太监将东西放在殿里,有些不明所以。

小禄子上前回话:“禀莞常在,这是我家小主要的东西,说是送到您这里来,沈贵人和我家小主稍后就到。”

甄嬛看着一地的菜和肉,陵容要在自己殿内做饭吗?

接受了这个设定,甄嬛也放开了,自己的碎玉轩难得热闹一回。

沈眉庄来到碎玉轩时,安陵容还在路上和花盆底鞋做斗争。

沈眉庄将除夕宫宴的事给甄嬛说了一遍,甄嬛倒是很赞同安陵容“暂避锋芒”的战略方针。

“陵容看起来大而化之,实则心细如发。”甄嬛和安陵容接触的不多。

经过上次的谈话,沈眉庄已经将安陵容视为姐妹,说:“陵容妹妹虽然出身不高,但她是个难得的清醒之人。有时候她说的话会让人振聋发聩,但仔细想想,却又觉得极有道理。而且她性子活泼,不像其他女子那般忸怩作态。跟她在一起时,我总能感到轻松愉快。她就像是一本书,越往下看内容越丰富,惊喜也越多。”

说起安陵容,沈眉庄的眼角眉梢都是笑意。

甄嬛有些吃醋,故意道:“眉姐姐,你跟她好,不跟我好了吗?”

沈眉庄刮了一下她的鼻子:“哪里会忘记你,你看,我们有新鲜的点子不就来你宫里了吗!”

说完又想起了一事:“你将绣花鞋取出来一双,容儿穿不习惯花盆底。”

流朱连忙去取。

一炷香后,安陵容气喘吁吁的出现在碎玉轩门口。

“二位…姐姐,我,我来,我来晚了……。”

安陵容倒在软榻上,喝着苏叶喂的茶水。

“以后有事,还是我们去你宫里吧,走个路能累成这样?”沈眉庄拿起帕子擦了擦她额角的汗。

“算了吧,我宫里那个可不是省油的灯,还是甄姐姐这里最方便,人少僻静,怎么耍都可以。”

换上绣花鞋,安陵容觉得自己又行了。

甄嬛沈眉庄对视一眼,笑出声来。

“流朱浣碧,你们将这些蔬菜清洗干净切好。”

“小允子,将这些牛羊肉切成薄片,能切多薄就切多薄。”

“小施,你将这些肥肉切成块,我一会要用。”

“小禄子,去生火,要三个炉子。”

“苏叶,这是木薯粉和红糖,按我教你的,去将珍珠做出来,采星,你去给苏叶帮忙。”

“采月,你将这些虾挑去虾线,去头去皮,加淀粉捣成泥。”

安陵容一件件事吩咐下去,得了指令的几个人迅速开始行动起来。

“还好,她还记得将槿汐留给我俩,否则连杯热水都没人烧。”沈眉庄看着忙得像只小蜜蜂的安陵容,对今天的晚膳更加期待了几分。

话音刚落。

“槿汐姑姑,姑姑来帮忙,你把那个……”

留下两人大眼瞪小眼。

“那个,其实我也不怎么渴。”沈眉庄说道。

“嗯,我也是。”甄嬛赞同。

安陵容前世很少做饭,但是她却很爱吃火锅,有空了就自己看视频学习炒料,邀请朋友来家里聚餐。

21世纪火锅用到的香料这时候大部分已经有了,所以安陵容做火锅底料很顺手。

不一会,麻辣锅和清汤锅就端上了桌,下面放一个红泥小火炉。

奴才们将东西放好后,就全都退了下去,侧间还有一桌,是留给他们吃的,他们全程看着安陵容熬汤底,被香味勾引的蠢蠢欲动,已经迫不及待了。

安陵容为两人调配好蘸料,开始演示起火锅的吃法。

羊肉切的薄如蝉翼,入锅就熟,安陵容夹起分别放入沈眉庄甄嬛的碗里,示意她们试试。

麻辣鲜香的味道在嘴里爆炸开来,刺激着二人的味蕾,加上羊肉的鲜嫩,芝麻酱的醇香,让人根本停不下来。安陵容特意往麻辣锅里加了醪糟,吃多了也不会上火长痘。

相比较之下,清汤锅反倒不那么受人欢迎了。

不一会,三人的额角就渗出细细密密的汗珠。

“姐姐尝尝这个。”安陵容将珍珠奶茶递到沈眉庄甄嬛手里,没有吸管,只能用勺子舀着吃。

味道还是有些单调,若是能做出来椰果就好了。

“哇,这个好喝,这黑色的是什么?”甄嬛一下爱上了这个味道。

安陵容神秘一笑:“珍珠奶茶,这是珍珠。”

“还真有点像,黑珍珠。”

“木薯粉加红糖做出来的,这个奶茶是把牛奶煮熟加入红茶,煮出红茶的香味后捞出茶渣再加些糖就行了。”

“妹妹真有巧思,这些是你怎么想出来的?”甄嬛一边吃肉一边问。

“这可不是我想出来的”,安陵容解释道,沈眉庄见她忙着说话 便示意她把碗伸过来,给她捞了两个虾滑,“火锅是川渝地区的人的吃法,可以驱寒,至于这奶茶,是蒙古的吃法,我改良了一下。”

“这青菜放进锅里煮一下也别有一番风味。”沈眉庄已经爱上了火锅的味道,只觉得涮什么都好吃。

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