星际上山赶海美食不断

圆非媛

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第14章 海鲜大餐

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由于没有什么其他调料,时间也很晚了,于鲸落来不及准备其他,这次的海鲜大餐就清蒸白灼吧。

其实,对于那些天然无污染的海鲜来说,最好的烹饪方式就是清蒸白灼。

因为这种方法能够最大限度地保留海鲜的鲜美和原汁原味。

想象一下,鲜嫩多汁的海鲜在蒸锅中蒸熟,散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。

清蒸海鲜的速度非常快,不需要花费太多时间等待。

干了一天活的两个人早已经饿得前胸贴后背了。

于鲸落指挥着大哥端起盆就往客厅走去,小小的餐桌上一下子摆上了四个大盆,里面装满了各种各样的海鲜,有螃蟹、虾、贝类等等。

这些海鲜看起来十分新鲜,它们的外壳闪耀着晶莹的光泽,仿佛在向人们展示着自己的美味。

于鲸落和大哥相视一笑,迫不及待地拿起筷子,开始享受这顿丰盛的海鲜大餐。

他们一边品尝着鲜美的海鲜,一边聊着天,气氛轻松愉快。

这轻松的氛围没持续多久,就被于海洋打破了,应付了妹妹的聊天就要开始他的饕餮盛宴了。

他早已迫不及待了“嗯,真好吃,这个叫生蚝的生吃好吃,蒸熟了也是另一番味道,鲜嫩多汁,一口咬下去直接再口腔中爆汁,嗯嗯!好吃”于海洋边狂吃边评价。

一口气炫了十几个生蚝的于海洋转战到扇贝。

“这个扇贝也好吃,就是肉少了点,要一口放好几个一起嚼才给劲”于海洋大手一下子拿了好几个往嘴里啃,嫌筷子夹麻烦干脆直接上手了。

于鲸落眯着眼享受品尝着海鲜。

怎么感觉比她前世工作后吃的任何一顿海鲜都好吃呢?

明明以前吃的海鲜各种口味的,清蒸白灼,椒盐辣椒,炸的,炒的,煮的,各种烹饪方式,怎么这次最原始的清蒸白灼那么美味。

她归咎于现在的海鲜没有任何污染。

这里生态环境好,海鲜又没有任何天敌,海洋也没有受到任何污染,当然好吃啦!

她每样吃了三个,就开始吃螃蟹了,兰花蟹、梭子蟹、大青蟹…好几种螃蟹单独装了一大盆。

于鲸落已经很久没有吃螃蟹吃到满足的时候了。

星际的螃蟹比她前世的螃蟹个头还要大上个三四倍,味道却丝毫不逊色于前世。

她慢条斯理的开始剥螃蟹,首先是拿了最喜欢的大青蟹。

煮熟的螃蟹是橘红色的,她熟练的先把螃蟹腿先转动拔开放一边,然后掀开螃蟹上面的蟹壳,肥得流油的蟹黄便露了出来,于鲸落把不能吃的器官像腮之类的去掉,双手把螃蟹掰成两半,忍不住就开始开吃了。

一口咬下去于鲸落就被蟹黄的咸鲜、滑腻且带有微颗粒状的细腻口感所征服。

于鲸落脑海里想到了好几句诗:

蟹螯即金液,糟丘是蓬莱!

骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜!

漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好!

于鲸落手上动作不停,吃完蟹身的她已经开始剥剩下的八条腿。

此刻的于海洋边吃边问妹妹还吃其他海鲜吗?不吃他就干完了。

于鲸落摇摇头,于海洋两眼放光,顾不上说话就继续狂炫!

没一会儿功夫,三盆海鲜就被他吃完了。

吃完简单易上手的海鲜,接下来于海洋把目光转移到了螃蟹身上。

“落落这个叫螃蟹的有那么好吃吗?全是壳,肉那么少,剥起来又麻烦,我还是喜欢吃生蚝扇贝这些简单的海鲜”于海洋看着妹妹满眼陶醉不禁质疑。

“保证你吃了不会说一句麻烦”于鲸落向大哥保证。

她重新拿起一只没吃过的花盖蟹,示意大哥看着她学剥螃蟹的方法。

要是吃的精致点以后有空还可以准备制作蟹八件(锤、墩、钳、铲、匙、叉、刮、针)。

于鲸落重重点头,表示要自己以后一定要制作出来!

于海洋不愧为吃货,看了一遍就学的像模像了。

吃到蟹黄的一瞬间,整个人差点跳了起来。

“哇,这是什么神仙食物,咸香美味!”于海洋吃了一口蟹黄就被征服了!

此刻的于鲸落想到了《红楼梦》中

的一首诗:

持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。

饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。

脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。

真的形容到位了!

最大的满足就是于海洋,吃到了除营养剂外的东西,这海鲜比营养剂美味上千万倍。

于海洋觉得自己找到了人生方向,他以前过的是啥日子呀!

以后不用担心饿肚子了,大海那么辽阔,他一个人不会吃到灭绝。

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