奔腾年代

孤独查理

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第6章 移民者心态

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春江水暖鸭先知,别人装得没事人一样还在教我怎么运营公司,还在叫我去茶室里泡一杯龙井问问最近的工作情况,其实老大和马处已经离心离德了,他们马上会分手的,意味着我的这份工作也差不多该到头了——这是我快中午的时候被外面放炮的声音吵醒的时候想的第一件事。

然后,琴儿摆出那个要跟我玩一玩的架势的时候我多少还有点吃惊,因为印象里姑娘们好像不应该是这样的,但是,很快的又出现了格日乐,这很说明问题——以往都是我挑别人,我挑女人的眼光实在不怎么样,现在是她们在挑我,她们的眼光也很一般,但是起码比我强一点,因为我就没遇到像我这样有理论基础的人生玩家。有理论基础就好说,因为不管是什么理论都有一定的行为规范的,只要你抓住这个点批驳他(她),很少有人扛得住,不过这样容易把人逼得狗急跳墙——我不会,只要你抓我的位置合适,我也可以服服贴贴留在你身边。从这个意义上说小赵和老大抓我的方式就特别合适,所以我绝不会背弃他们跑去和马处搞到一起,只要没有什么剧烈的冲突我很愿意和他们一起做事,因为他们算是品出了我这个人的一些根本价值的一部分,我和他们分道扬镳还需要大家经历特别多的不愉快。女人也是一样,不经历特别多的不愉快咱们没那么容易分开的,当然,前提是你得发现我这个人的根本价值。

将心比心吗?这句话说来容易做着难,因为就人的心来说它们的价值是不同的,你用一克的心去跟一吨的心将心比心,那对别人也是一种不公平,因此上,想让别人对你将心比心,你得把自己的心经营得足够重——如果说沉重,我就很重了——一吨没用的垃圾填满的心它也是一吨,经历在那里放着,心就不可能轻巧得起来。

我起来的时候出殡已经完成了,死人已经埋到了该埋的地方,所有的亲朋好友都像完成了一件什么特别别扭的事一样兴高采烈,大家都回来准备大吃一顿各奔东西,回去继续自己的生活。

我还没有提过关于内蒙的宴席哪怕一句话,因为我的注意力都被格日乐吸引过去了,其实...还不就是山西人那老一套,死要面子活受罪那种性格,全部都是肉哎。不同的是,在我老家上菜的话,肘子就算大菜硬菜了,因为很大,看起来肥嘟嘟的很吓人,三五斤的一坨纯肉——这边肘子只是个小菜好吧,有一个菜是一大锅十几根羊小腿,另一个菜是烤的整牛小腿...你知道牛小腿有多大,你知道吗?大概跟我大腿差不多大,就那么包着锡箔纸整根地烤上来,我感觉一桌十个人吃这一根腿也就够了,然而,等我第二趟端着一个大的托盘上面放了六七个菜再过去看的时候好几桌已经把那根牛小腿拆得七七八八就剩骨头了...

谁们能吃?劳动人民最能吃,我最能吃的时候也是每天都要干活的时候。我想起前两年回老家考察点业务,中午去我大妗那里蹭饭,让她给我弄豆面剔八谷...我们山西人的面食你想都想象不到有多奇怪,所谓的‘剔八谷’,发音是这样的,该怎么写我其实也不太清楚,因为搞不懂这里面的含义,我拿普通话没法翻译。总之,这是一种用一个非常奇特的有点像蒜臼或者说恶心一点像痰盂那样的东西,把半稀不稠的面放进去从上面抿,下面有一个铁皮漏子就会把面漏成鱼儿的一种面食——与此类似的东西有一个叫作抿面,我采访我大妗抿面和剔八谷有啥不同,她也说不上来,大概就是用的工具不同,做出来的面鱼长短不同吧——抿面用的工具一般是一个叫作‘床子’的东西,这玩意比一个大写的h多一横,中间也是一块铁皮,铁皮上都是圆形的漏子,下面的时候把这个大写的h架在锅上向下抿的...

我说这玩意你们大概率听不懂,但是你可以想象一下那个场景,反正我小的时候一概不爱吃需要用到这种奇奇怪怪的工具才能做的饭,这床子那斗子,有时候搓猫耳朵笸箩都给你拿出来了,这类玩意一概不爱吃——我跟你讲吧,山西这个地方从古到今都比较穷,你们听说的煤老板什么的八千万人出八十个的概率罢了,哪有那么多有钱人,所以老百姓们想了一万种办法加工各式各样的粗粮,我活到现在都不敢说我把山西的面食吃过十分之一你敢信...现在生活好了,大家吃那些莜面、豆面、红面(高粱面)、糕面(就是前面说过的黍磨的面,做糕的那种,素糕嚼三口以上就很难咽下去那玩意)不过是忆苦思甜罢了,我记得我很小的时候去外婆家吃饭,她蒸大米还要往里面掺小米呢(也就是谷米,熬小米稀饭那玩意,只用它蒸米饭吃会特别拉嗓子,咽不下去),因此上中国人能毫无压力地吃饱其实没几年...

现在我去大妗那里蹭饭让她弄剔八谷,弄出来以后我最多也就能吃一碗,因为昨天晚上喝太多胃口不好,今天属于是醒了脑子醒不了胃——其实哪怕不喝酒,我也就是一碗的饭量,吃不下去多少。我大妗见我这点饭量,就一边叮嘱我要好好吃饭,一边笑话我‘小时候可以为你是星宿下凡呢没想到现在连个老婆都娶不了’,一边给自己剔俩碗八谷全部吃掉,还要原汤化原食再喝俩碗汤...为啥?因为她早上五点多就起床,六点多就在地里除草了,一直干活干到上午十一点才回来,那也是因为我要吃剔八谷,不然她得干到十二点——上午比下午凉快,下午五点之前是没法干活的,因此上需要抓紧时间多干点——干活就饭量好,我有段时间觉得自己身体不像以前一样好了,就跑回村里跟着我二舅下地干活,准备干一个月减减肥,那时候想的是他干啥我就干啥,我还不信了减不下来——不行的,第二天我赶快进城洗澡捏脚去了,因为条件好了,实在做不到没苦硬吃,而且地里的活真的很累啊大哥们——我去拔红芸豆,干了一天出了好几身汗,晚上回了家腰都直不起来,手上虽然戴了手套但是照样磨得全是血泡...查理哥这双手习惯了叉姑娘各式各样的大雷,抓一抓红芸豆的茎杆就受不住了,没办法...腰疼我还可以忍,小手手全是血泡不能忍,哪怕我愿意,姑娘们也不行啊,人家还嫌弃你到时候叉她的时候会给她的雷拉开血口子呢对不对...

扯了这么多,我只想告诉你,想吃饭吃得香,多干活少喝酒,你看内蒙那帮人,我沉甸甸地一次只能端得动一条的烤牛腿,他们十来八分钟就拆开吃得差不多了...

能吃的人肯定就能干,这个‘干’可以包含很多意思,其中有一个意思是能干架——因为大宴宾朋这是最后一天了,明天其实是谢人,很多不相干的人已经走掉,只剩特别熟的或者帮忙干活的人再吃一天这个席就算了结了,所以这天人们吃喝的时候就比较...这怎么说,饕餮,而且总算是做完了一件事,大家都比较放松,因此上地基那里有一桌人吃饭中间喝了二两打起来了...

打架的是一个跟我岁数差不多大的年轻人和一个五十多岁的老头,他们打起来我背过身子溜着墙根就走,尽管打嘛,人还不就是要互相撕咬的,我看都不想看,反正也打不到我头上。然后等我笑眯眯地贴着墙根马上要溜回厨房的时候被我叔叔拦下来了——

"你去劝架,把他们拉开!"

"为什么是我?"我倒纳闷了,关我屁事?

"俩边我都认识,拉谁都不合适,你是外人,你人挺厉害,能镇得住,快去!"我叔叔抓着我胳膊往前一送,我只好拿着那个上菜用的盘子再回到事故现场——

我发现我叔叔说得对,因为如果我不拉,主家不拉,这俩人可能会像狗咬狗一样一直打下去,因为——吃席的所有人都在看戏,压根没一个人有去劝架的苗头的——这个文化氛围很不好,我开始感觉到叔叔说的‘这边的人不一样’是什么意思了——在我们(我叔叔其实和我是一个地方的人)老家,都是乡里乡亲,你别管平常再怎么看你不顺眼,如果你被人打一定会有人出来帮忙把打你那个人拉开或者赶走(比如我在国道给高锋搭把手),这边的人全部都是冷冷地在旁边看,那意思好像就是‘反正大家都有这一天的,到时候我也不需要别人帮忙,打死别人或者被人打死就算了’...

这是移民者才有的心态,常驻在一个地方的人不会这样的,他们想事情比较长远——这不只是说那个村子,现在的城市里更是这样,出点什么事大伙都是掉头就走,这是移民者心态。

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