“你这家伙，是不是想太多啦？”
杨厂长一脸无奈地说：
“住在四合院多好，有房有院的，我都想找这样的地儿还找不到呢。现在住房这么紧张，一堆人在排队，你就别添乱了。”
“别人都安排得妥妥的，怎么到我这儿就不行了？这不是区别对待嘛！”
何雨柱抱怨道：“我既要管食堂，还得亲自下厨，这活儿干两份，你就给多两块钱，你好意思吗？住房问题，必须得解决；
不然，这食堂主任的活儿，我不干了。”
这话可不是说着玩的，何雨柱真心不想干了。
食堂主任不仅要负责买东西，事儿还特别繁琐，账目一点都不能错，哪像当个厨师，炒炒菜轻松自在，一天就这么愉快地过了，啥烦心事都没有。
“你这小子，真是油盐不进。你都有房子了，还想着要安排住房干啥。”
杨厂长又好气又好笑地说：“你说个合理的理由，没道理可不行，按规定，有房的可不符合标准哦。”
“我要结婚了，和自家妹子住一块不方便，这理由成不？”
何雨柱眨巴眨巴眼，有点害羞地说：
“再顺便，给我开个结婚证明，我好去登记。”
“行行行，你小子行啊。”杨厂长笑着拍了拍他的肩，
“又要升职，又要结婚，双喜临门，这样吧，我给你上报试试。”
停顿了一下，杨厂长又提醒道：“但是上报了，不代表马上就有房，你耐心等等吧。”
这总比自己找强，反正也找不到。
何雨柱追问道：“那得等多久？”
“这说不准，我也不清楚，得统一安排。”
杨厂长摇摇头，又提醒说：
“你既然要求住房，我帮你争取了，工作要好好干，千万注意别出什么岔子。厂里不是我一人说了算，我能提名你，自然也有人盯着你，想抓你的小辫子；
对了，今年咱们厂毕业生分配，有两百个名额，将来工人更多，你们食堂会更忙。这样，我先把刘岚调回来给你帮忙，如果还不够人手，再找我申请。”
何雨柱算了算，厨房人手勉强够，想起何雨水的事情，便说：
“人手暂时是够了，但我个人还有件事，想请你帮个忙……”
杨厂长听完，想了想，没马上答应，说道：
“工作上的事，我帮你打听打听，现在心里没底，答应不了什么，具体回头再说，我先回去补个觉。”
...
杨厂长走了，何雨柱溜达到食堂办公室转了一圈。
翻阅着各种文件，他才意识到食堂主任这职位有多肥。
兼任厨房班长，简直可以一手遮天，左口袋倒右口袋，根本不会留下痕迹。
比如说买肉，每回做大锅菜，报销十斤，实际上放九斤，那一斤谁又知道呢？
当然，这种昧良心的活，何雨柱不屑于做，
但听说前任食堂主任，可没少干这事儿。
而且，干得还挺狠，食材没进厂就消失一大半。
按规章，轧钢厂每个月在肉联厂的定额可不少。
身为掌勺的，却没见过多少，这不奇怪吗？
除了肉联厂供的肉，
蔬菜主要是由城外四季青公社送来的，隔段时间就赶着马车送一趟。
何雨柱觉得，作为食堂主任，有必要去那里瞧瞧。
现在都是蔬菜旺季，总不能老吃白菜土豆吧，冬天吃也就罢了，夏天还吃，前任食堂主任真是脑子有问题，就知道要这些东西。
四处查看一番后，
何雨柱发现，食堂主任的活比想象中简单，虽然说是采购，但其实都有固定份额。
比如肉联厂的肉，拿着单子去拉就行，隔几天去一回，完全可以叫别人代劳，以后就让马华带几个保安，开厂车去取货。
蔬菜有公社送，也不费劲，
最多去那边看看有没有时令蔬菜，换换口味。
粮食由粮站直接送来。
麻烦的就是那些账目，比如每天用了几袋面粉，蒸了多少馒头，都要细细致致地记下来。
翻看旧账本，何雨柱原想学学怎么报账，结果越看越觉得，李副厂长那次中风算是轻的了。
在杨厂长禁止之前的账本里，每日消耗的各种肉还真不少。
但实际上呢？
反正没见过。
有了这些账本，再和李副厂长这种管事的一合计，查起来也查不出任何破绽。
何雨柱唯一好奇的是，这些食材都跑哪儿去了。
这事儿有关部门在查，
还是别太关心，免得招惹是非。
在办公室转悠了一圈，何雨柱忍不住笑了。
前任食堂主任可真会享受，把办公室隔出个小单间，摆了张床。
这下，日常工作之余又多了个悠闲的地方。
食堂主任的主要任务就是管账本之类的，
何雨柱想了想，决定让刘岚平时来记录，他每天审核一遍就行。
一目十行，过目不忘，怎么看账本都像是专门为他定制的，一丝错误都逃不过他的眼睛。
心里暗自嘀咕着，何雨柱回到了食堂，该吃早饭了。
……
食堂里。
秦淮茹刚上班，心情格外好，相比昨天的冷淡无视，今天简直是天壤之别，人人都“秦姐”“秦姐”地叫。
若是名声不好，肯定没人搭理。
感受到这一点，
秦淮茹更加明白名誉好坏的重要性，也更珍惜自己的名声。
但同时，她心中也很担忧，生怕突然接到调动的通知，让自己回到车间。
怀着这样忐忑的心情，她看到何雨柱心情不错地回来了。
马华立刻凑上去好奇打听：
“师父，杨厂长找你干啥，谈这么久？”
“没多大的事。”
何雨柱也没藏着掖着，笑着说：
“以后你不用担心被调去车间了，李副厂长中风了，以后不再负责工作了。”
“这还不算大事？”
马华惊喜道：“那个姓李的，真是恶有恶报。”
在一旁听壁角的秦淮茹，比马华还惊喜，李副厂长出了事，食堂的工作保住了。
往后每天又能省两顿饭钱。
秦淮茹心情大好，但听到何雨柱接下来的话，心跳不由自主地加速，开始憧憬起来。
“从今儿起，你师父我就是食堂主任了，你们小心点儿，不好好工作，就调你们去车间……”
喜欢四合院：厨艺启程请大家收藏：(m.yishudushu.com)四合院：厨艺启程亦舒读书更新速度全网最快。