食肆生存法则,做饭吃瓜两不误

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第66章 奶茶店开业

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顾青云想来想去还是决定这事暂且不能闹大。

若是真有名单这回事,也得私下查验后再告诉圣上。若是没有名单,那此刻进宫觐见便是多此一举。

顾青云知晓,伴君如伴虎,即使现在皇上对自己是信任的,也不能经得住多次挑拨。

想来想去还是回家拜托祖母将小雅带到一个庄子上去养,对外就宣称是自己的远房表妹。

三日后。

顾青云拿到自己想要的名单,里头的内容让他大开眼界,几乎覆盖了大半的朝堂,只是可以清楚的看见有人只去了一两次,有人却经常出入。

顾青云心头有数,将这份名单仔细珍重的藏了起来,谁也没有告诉。

洛川公子的愿望也完成了。

就这样在期间中秋的一个早上,洛川公子和他的二哥永远的离开了。

此事也终于告了一段落。

而另一头,安巧已经是夜以继日的做出了不少中秋礼盒。明日便是奶茶店开业的日子,忙前忙后的事情还不少。

又是准备赠品,又是准备礼盒。

忙起来便没有了日夜。

等做完最后一套礼盒时,夜已深。

顾青云躺在床上怎么也睡不着,半夜又翻进了京都食肆的后院。见前面还亮着灯,不如一喜,直接从后院走到了前院。

两只小獒犬还没有熟悉顾青云,呲牙咧嘴的就冲他叫。

安巧皱了皱眉,就见顾青云一脸尴尬的站在门口,“大哥,我这里又不打烊,你就不能从正门进吗?”

“习惯了,习惯了,不好意思。”顾青云难得有些不知所措。

待安巧安抚好了两个小崽子,才问,“吃什么?”

顾青云看了看,“你做什么我就吃什么。”

安巧看了一眼还剩的食材,立马做出了决定,就吃一个干锅素菜,一笼小笼包,再来一个螃蟹炒年糕,一顿宵夜便齐活了。

顾青云没有吃过干锅素菜,多少还是带着些期待。

直接安巧熟练的将包菜,豆腐皮,金针菇,黄花菜,藕片,土豆片,香菇依次倒入已经翻炒好底料的锅中。

让它们都沾上红彤彤的红油,炒的入味,香浓,成在盘子上端了上来。

小笼包是下午的时候蒸好的,今日份的蟹黄特别好,安巧便做了些蟹黄包。

刚蒸上整个屋子里边全是蟹黄的香气。

接着便开始做螃蟹炒年糕。

今天下午洗好的螃蟹切块,裹上玉米淀粉,放入锅中煎到金黄色。将螃蟹全部捞出,又下年糕,微微煎一阵,取出。

锅内倒入葱姜蒜末炒香,再加入自制的豆瓣酱,放入刚才炒干锅时用剩的半块火锅底料。

炒出红油后,便把螃蟹和年糕一起倒入。

翻炒均匀,加入一点点酒,盐,生抽,白糖,紧接着倒入半碗清水,待水煮沸,撒上一把葱花便可出锅了。

螃蟹炒年糕端出来的时候,金光闪闪,香味弥漫的整间屋子都是,连其他的食客都忍不住频频回头。

今日来了上好的螃蟹,除了这一道还有蒸的,那头刚感叹今天的蒸螃蟹极好吃的客人,摸着已经圆鼓鼓的肚子,发誓一定要在这个秋天再来吃几次京都食肆的螃蟹。

顾青云也忍不住眼睛发亮。

其实他今晚是吃了晚食的,大抵是案子虽已经结案了,可还有东西压在心口。

此时看到这一大桌子菜只觉得饥肠辘辘,也来不及和安巧斗嘴,埋头苦吃。

安巧只觉得有些好笑,“有这么好吃吗?”

顾青云没搭理他,只是点了点头。虽然吃的很急很快,但还保持着那一份富家公子的优雅。

安巧更觉得好笑了。

坐下来喝起了下午炖的虫草汤。

马上就到秋天了,等奶茶店忙完后去定制一批桌子,留在店里吃火锅也是一种享受啊。

如今的桌子局限性太高,似乎没办法煮火锅。

差不多已经凌晨,已经睡了一觉的七陶和栓子前来接班。

安巧揉揉眼睛站起来,“后半夜人不会太多,你们可以轮流睡一会儿。现在店里有旺财和来福,不用太紧张。”

旺财和来福便是两只獒犬的名字。

俩人点点头,熟练的走到柜台后面开始干活。

这段日子里都是这样的,安巧负责前半夜,他们负责后半夜。

“七陶,没有你我可怎么活呀?我的好乞讨。”安巧神经兮兮的,喝完最后一口,将碗放到了后院,开始睡觉。

等顾清明吃完时,安巧已经没影了。

“你们家小娘子呢?”顾青云问。

“早就回去睡觉了呀,公子吃螃蟹吃的太入神,没发现也是正常的。”栓子回答道。

顾青云皱了皱眉,“如今怎么睡觉都这么早了?”

“明日是京都奶茶店开业的日子,小娘子得过去开门。”七陶笑嘻嘻的回答道。

顾青云这才舒展了眉头,放过了安巧。没跟他打招呼就睡觉,哼。

次日清晨。

安巧拽着锦里和店里的两个小丫头去了京都奶茶店,于东已经在副食店学习了几个月,这一次奶茶店就交给于东。

看着已经装修好的店面,安巧对两个小丫头说,“以后这边做奶茶的活就交给你们二人了,这店后面有一个小院子够你们两个人住了。”

两个小丫头忙不迭的点头,“好的小娘子。”

这两个小丫头在京都食肆里就学了很久的做饮子,交给她们二人一定不会出错。

再加上于东管理账本,一切就顺理成章了。

天刚蒙蒙亮,于东也到了新店门口。

安巧点了一个不太大的炮仗,京都奶茶店算得上地理位置最好的一个铺子,直接就在正街上,不需要七拐八绕。

非常符合奶茶店的定位,对面便是一个不大不小的书院,附近还有不少卖书的。

按照大家的兴趣,买了书大概会找一个地方坐下看一看,或者下学时约三五好友来喝上一杯。

安巧有信心,这个店也会做的很好。

招呼着几人进店,招牌餐具一应俱全,就等着客人上门了。

安巧没吃早食便先给自己做了一杯普通的原味奶茶。

这古代就是好,连现做的奶茶都是纯香浓郁的,没有什么添加剂。

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