重生七零,退婚改嫁日子红红火火

钱宝珠

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第343章 大受欢迎

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周一开始林溪就改中午做炖菜了,干小北也不用早起过来,林溪让干小北十点半出门就行。

林溪本人也不用大冷的天起床了,她早上七点起来就可以,起来后先给妹妹做早餐,冬天的楼道里热气腾腾,早上家家户户都在做早饭,林溪煮了点稀饭,蒸了几个红薯和馒头,还在锅里热了一小碟蒜味香肠和午餐肉,再配上小泡菜。

吃完早饭林溪和桂花嫂子就开始忙碌起来,两个人一起切菜,桂花嫂子切冻豆腐,林溪切白菜,她准备了好几个大塑料盆,切好的菜就放在塑料盆里。

白菜水分大,满满一大锅白菜炒一下,等白菜炒软和,也就剩下半锅。

除了切白菜,林溪还从空间小卖部切了一小块五花肉,看着有三四两的样子,然后她把五花肉切成薄薄的小片。

切了一盆又一盆的白菜,还有一盆又一盆的冻豆腐,粉条也泡好了,几大盆粉条都摆在屋子里的饭桌上,除此之外还有一小盆肉丸,每个肉丸子被切成四块,这是空间小卖部里自带的肉丸,林溪早早拿出来缓着,解冻后就能直接切开。

油温渐渐热了起来,林溪先把五花肉片放入锅中反复煸炒,把猪肉炒出油来,然后依次放入各种食材,其次是各种调料,等菜和调料混合均匀,加水后盖上盖子炖。

等炖的差不多后再放入粉条炖上一会儿,炖菜就出锅了,还不到中午做饭的点,楼道里就已经弥漫着炖菜的香气了。

林溪用筷子挑出一小碗炖菜,“桂花嫂子,尝尝看?”

桂花嫂子用筷子尝了一口笑道:“香!放了那么多好东西,又是五花肉又是肉丸子,还加了那么多各种各样的调料,好吃得很。”

林溪尝了一下,“味道有点淡,我下次再多加点盐。”

林溪不喜欢吃太淡的炖菜,那样感觉滋味不足。

接下来的时间,林溪一锅一锅的炒,后面菜不太够,桂花嫂子又一盆一盆的切,两个人忙活了一上午,把两个保温桶装满了。

林溪擦了把汗,松了口气,“差点以为赶不上了。”

她在锅里留了些炖菜,跟小月交代了一下中午蒸米饭,让小月给马婆婆送饭,回来后自己先吃饭不用等她,毕竟她也不知道自己今天几点回来。

干小北把平板车放好,上楼拿保温桶,一口气居然没抬起来,干小北深吸一口气,最后在桂花嫂子的帮忙下,两人一边儿拎着把手,这才把保温桶拎下去。

菜比稀饭重多了,干小北拉着车,桂花嫂子和林溪在后面帮着推,快十一点的时候到了钢厂门口,他们摆摊的地方已经站了两三个人等着了。

“哎,来了来了。”

看到林溪的那几个人把位置让开,待干小北把平板车平稳的停在路上,林溪打开其中一个保温桶盖子,菜香立刻扑了出去,几个人吸了吸鼻子,脸上露出喜色,来得早果然没错。

“几位师傅,你们用纸碗还是用你们的饭盒,自己带饭盒我多给打一点。”

“用饭盒。”

这几个人带着饭盒本来也是想着方便拿回家的。

“一毛钱一勺。”

林溪舀稀饭的勺子不小,要是舀满满一勺,能装整整一纸碗稀饭,跟食堂花钱买一份菜一样,量只怕比食堂还多些。

“我先打一毛钱的,装饭盒里。”

一个人递上自己的饭盒,林溪接过饭盒,挖了满满一勺炖菜,一勺子就把饭盒放满了,她又加了小半勺进去,饭盒的盖子是盖不上了。

“感谢师傅的支持,多给您加点,您回去尝尝,好吃再来。”

看到满满一饭盒的饭菜,男同志接过来十分高兴,“行,好吃我肯定再来,你这里这是?”

“这是猪肉丸子,我这里面还加了点五花肉,不过量不多,主要是借个肉味,白菜炖粉条要是没点肉香,味道还是差点。”

“猪肉丸子?”

男同志没想到这里面还放了肉,他只可惜自己没带筷子,不然先尝一口。

“对,肉丸子我们切了下,一个丸子切成四块,这样味道能浓一些。各位师傅别看我这卖的不贵,但里面东西我没少加,我也想做好吃的给大家伙尝尝。”

“林同志,你这炖菜赚钱吗?”

林溪笑道:“看您说的,不赚钱我折腾啥,不过赚的少,也就够我和妹妹过生活。我这生意摆在这里,多亏了各位师傅照顾,所以哪怕少赚点,我也希望多做些好吃的,让各位师傅吃得高兴。”

各位师傅听到林溪这样说,全都高声喊好。

“林同志,只要你摆摊子,我一定照顾你生意,就冲你做生意本分。”

“林同志,给我也来一勺,你们要是再带着卖馒头就好了,我就端回班组直接吃,不用跑食堂了。”

“这位师傅,实在是不好意思,带着做馒头我也弄不来那么多粮食,就这还是托人从公社买来的,人家公社专门对供销公司供菜。

这都是找人帮忙,我要的分量不大,才分了我一些,至于粮食这么紧张的东西,实在是供应不了,您知道我这里不收票,也算是靠着这个卖点饭菜。”

大家伙点点头,这年头啥东西都定量,每个人每月的粮食吃饱是不可能的,吃个七分饱一个月还紧紧张张,这要是不要票卖馒头,那能打起来。

十一点第一批下班的职工出来了,一开始是林溪一个人打菜,后来人多了,就林溪和桂花嫂子两人打菜,干小北收钱找钱。

林溪和桂花嫂子打菜,就不碰钱,省的脏了手,两人还各自带了个白色面部口罩,穿着罩衣,看着干净利索。

大家伙一看林溪和桂花嫂子这么讲究,又看到保温桶擦得铮亮,都觉得这饭菜肯定干净。

“小林同志,你们这忙活完都几点了,饭点都过了。”

“杜师傅,我留了些炖菜,回去一热就能吃,所以也还好。”

众人一听林溪自己还留了一些炖菜回去吃,那更不用担心卫生问题了,这一下大家伙更踊跃了,不要粮票还带荤腥的菜,谁都想尝尝。

第一天改卖炖菜,大受欢迎。

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