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爱吃炸鸡的福子

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第102章 南来北往、前门分店爆火(33)

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回到家后,他将房门关好。

接着,他将钱一股脑地倒在客厅的茶几上,那花花绿绿的钞票瞬间堆成了一座小山。

牛母和姚母以及姚玉玲也围了过来,将孩子放在地上,让他自由地乱爬。

毕竟,此刻数钱才是最重要的事情。

大家一起动手数钱,手指在钞票间快速地翻动着。

“这真是数钱数的手都抽筋了。”牛母甩了甩手腕子,继续数。

“我这是 2394 块。”一个声音响起。

“3143 块。”

“1742 块。”

“1129 块。”

大家纷纷报出自己数的钱数。

最后,计算,加在一起竟然有八千四百零八块,而且这还没算硬币呢。

牛母和姚母以及姚玉玲三人兴奋不已,她们紧紧地搂在一起,眼中闪烁着激动的泪花。

姚玉玲声音颤抖地说:“一天八千多,一个月就是、、、、、”

牛大力看着激动的家人,平静地说道:“二十五万以上。”

姚玉玲听到这个数字,激动得说不出话来,只是紧紧地抱住牛大力,在他脸上狠狠地啃了几下。

随着麦肯基炸鸡店的生意日益红火,它不仅成为了辽城的一道独特风景线,更成为了人们追求时尚生活的一个象征。

、、、、、、、、、、、、、、、

1985 年,宁阳,在炸鸡店刚开始经营时马燕就毛遂自荐,牛大力同意她在店里上门,而且她也非常努力。

牛大力经过深思熟虑,对于马燕这个人牛大力还是相对放心的,经过几年的锻炼马燕在管理和处理事情上面已经非常老练,宁阳的麦肯基就交给马燕管理,任命她为店长。

毕竟马燕在经商方面是有的头脑,牛大力每个月只需回来认真对账,就能确保店铺的平稳运营。

牛大力带着一家老小踏上了开发京城市场的征程。

京城,心脏部位,有钱人更多,无疑是一块令人垂涎欲滴的大蛋糕。

他们住进了之前牛大力买的故宫边的四合院,牛大力早就提前安排刘全帮忙进行装修。

如今他们到来,只需进行简单的收拾,就能入住。

打开市场的关键在于宣传和推广。牛大力先是策划了一场盛大的品尝会,向各界人士发出了诚挚的邀请。

受邀者中不乏各界领导,他们的到来无疑为这场品尝会增添了别样的光彩。

京城的店铺位置选定在前门的一个三层商铺,这里地理位置优越,人流量大。

三楼更是经过精心布置,既可以举办婚礼,又能承办热闹欢快的生日宴,满足不同顾客的需求。

在开业前期,牛大力多次举办品尝会,让人们提前试吃麦肯基炸鸡,让那些上流社会、中产的人们提前知道麦肯基的存在。

临近开业的时候,他又举办了记者招待会,借助媒体的力量将麦肯基炸鸡的魅力传播得更远更广。

前来面试的年轻人如潮水般涌来,竟多达两千多人。

经过层层筛选,最后只招聘了 75 人,这些被选中的员工都有着严格的外在条件。

男生身高在一米七五以上,女生身高一米六五以上,他们无一不是俊男靓女,为店铺增添了一道亮丽的风景线。

姚玉玲,肩负起了为员工们进行培训的重任。

她为员工们设计了统一的制服。了统一的服务话术,确保每一位顾客都能享受到宾至如归的服务体验。

11 月 1 日。

这个令人瞩目的日子终于到来,京城麦肯基西式炸鸡店盛大开业。

开业现场热闹非凡,舞狮子的队伍欢腾跳跃,扭秧歌的人们笑逐颜开,为开业增添了浓厚的喜庆氛围。

数千人在寒风中看着热闹,等待麦肯基炸鸡店首次开门,很多路人在店门口好奇的驻足观望。

却止步不前,没有魄力进去,要知道现在这个年代就大多数的人还是在家做饭吃,要不就是单位食堂吃大锅灶,很少小馆子。

麦肯基的套餐全家桶16元,原味炸鸡块套餐7元,鸡翅汉堡汽水套餐8元,大力鸡块汉堡汽水套餐8元,薯条2元,土豆泥2元,蔬菜沙拉两块五毛钱儿童套餐里有薯条汉堡汽水和一个小玩具,也是6块五毛钱。

价格不菲的炸鸡套餐,让很多人止步于门口。

然而,上午的时候,或许是消息还未完全传开,顾客寥寥无几,店铺里显得有些安静。

等到下午,牛大力前几天登的广告,出现在了当天的报纸上。

大家看着报纸上那醒目的“前门麦可基炸鸡,5 元吃炸鸡”的新闻,纷纷被吸引而来。

一时间,人潮如涌,店铺里瞬间爆满。

大人们点了炸鸡后,那脸上先是露出了新奇与期待交织的神情。他们小心翼翼地端着餐盘,缓缓走向座位。

由于咱们的饮食习惯使然,他们发现用手直接拿着炸鸡吃有些不习惯。

于是,一个接着一个的大人们开始纷纷左顾右盼,随后便带着几分犹豫和不好意思,纷纷向服务员询问。

“请问,有没有筷子呀?我们平时吃饭习惯用筷子了,这样直接用手吃总觉得有些别扭呢。”他们一边说着,一边还不时地低头看看手中的餐盘。

而对于自助取餐的模式,大人们更是表现出了明显的不适应。

他们习惯了传统餐厅里服务员将餐食送到桌前的方式,如今要自己拿着餐盘取食物,多少有些手忙脚乱。

来吃炸鸡汉堡的人,大多是充满活力的年轻人和生活富足的中产家庭。

那些年轻人迈着轻快的步伐走进店里,他们的脸上洋溢着青春的光彩和对新鲜事物的好奇。一进店门,便毫不犹豫地走向点餐台,在服务生的指导下挑选着自己喜爱的炸鸡汉堡套餐。

开业当天下午,店铺里人头攒动,三层高的店面被围得水泄不通,营业额更是令人惊叹,竟快达到三十万。

京城主流报纸也被麦肯基炸鸡店的火爆所吸引,专门刊登出文章跟大家详细介绍去麦肯基应该吃什么。

麦肯基炸鸡店仿佛是一把神奇的钥匙,为人们打开了西餐美食的大门,也成为了大家对吃西餐的启蒙。

京城麦可基在人们的心中成了高端、有档次的代名词。

开业后的前三个月,每天的流水都相当可观,能达到接近四万一天,一年下来,营业额更是高达一千四百多万,大家对于西式快餐的推崇程度超出了牛大力的预算。

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