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第322章 田螺鸭脚煲

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于是便过来看看,总归是要过来吃点饭的。

刚一进门,便看到那道纤瘦的背影。

“婆婆,我刚巡逻过来,正是来吃饭的,你们吃你们的不用管我们,如风去柜台上端俩菜过来随便对付一下便成。”

祁锐说着话,便示意如风去端饭端菜。

如风手脚很快,几息时间便将饭菜端来,另外还在桌面上留下了饭票。

“哎呀~祁大人不用客气,今日的饭菜份量做的足,我去拿两个干净的碗来给您盛一些。”

周老太太还是太热情了,热情到祁锐无法拒绝。

他腼腆的笑了笑,坐在了周明书身后的那张桌面上。

两个碗拿过来,周明书便接过一盏,她往里面夹了一些烤羊肠烤羊心还有一些卤羊肠结,旁边还放了一些辣白菜和酸黄瓜搭配着解腻。

周老太太则是盛了一些羊血豆腐汤,这道菜卖相好,里面都是一些软糯的菜,吃起来不费牙口,她老人家就爱吃这个。

祁锐面前多了两个碗,他很感激的看向周老太太和周明书,向她们再三道谢。

过了这一茬子事儿,老周家便不再等了,开始享受饭桌上的美味。

这一盘烤羊肠烤羊心是第一个吃没的。

实在是卖相好,味道也好。

搭配上各种小酱菜蘸料,那简直就是欲罢不能。

周明书品尝了一下,她对这道烤羊肠十分满意,入口先是有点香脆,仔细品尝下来又发觉内里很柔软,口感没的说。

羊心切的比较薄,入口之后特别特别柔软,比瘦肉要好吃多了,是平日里吃不到的肉类。

另一盘的凉拌羊耳口感比较脆,羊胃是偏软口,软软的里面都是汤汁,很入味儿。

其他几道菜味道也不错,大家一吃一个不吱声,最后都吃出汗来了。

身后吃饭的祁锐也吃个不停,选择今日来巡逻真的是来对了。

蹭了一次美食不说!

还能见见弟弟和周明书,真值!

不过这是什么肉,还是圆圆的形状,他之前没吃过,怎么会这么好吃!

等他吃完之后,老周家的人还没吃完,他简单告了别就离开了,没多做打扰。

后面跟着的如风用袖口抹了抹嘴,主子吃的真是太快了,他还没吃够呢。

回想起刚才的饭菜,他都没仔细尝出什么味儿就咽下去了,真可惜,他该多嚼一嚼的。

不过话说回来,主子的心情好像很不错。

周明书戳了一根脊骨,抱着在旁边啃。

这脊骨炖的十分软烂入味,缝隙里面的肉轻轻一吸便吸出来了,很容易。

“小杰和三蛋捞不着吃了,这么好吃的肉,这俩小子是一口没吃上。”

“是呀,有失就有得,他们虽然失去了这么多好吃的,但他们得到了知识呀!这两者交换起来还是很值的。”

这么一想还挺有道理。

肉常有,而知识不易得呀。

“说的对,他们在家的时候吃的也不差,等他们回来要是有想吃的再给他们做。”

干饭的速度慢了下来,但桌上的饭菜还有一些。

大家不想剩下,便一边聊天一边啃骨头。

“这盆里的萝卜咋没人吃哩?我吃着挺好吃的。”

朱氏夹了一块放在碗里,但盆里还剩下很多。

“婶子,萝卜吃多了爱放屁。”

一旁的阿福冷不丁冒出来了这么一句。

大家听到后先是愣了一下,随即便哈哈大笑起来。

“你这个臭小子,年少不知放屁好,等你年纪大了想放都放不出来了。”

“就是,等老了还得靠萝卜通气儿呢!这萝卜可是好东西呀,大夫都让多吃的。”

“阿福来吃一块。”

“不要不要,我怕放屁丢面子。”

阿福越说越搞笑,大家便越想哄着他吃一块。

“这一小块萝卜能有什么效用,得多吃才有通气儿的用处呢,一块而已,一人吃一块就分完了。”

“当着大家的面说丢面子,背着我们不知道放得多响呢。”

不止说的是阿福,他们这帮男子汉年纪小的时候哪个不顽皮?哪个不比谁放的屁香?

别说一块萝卜了,就算是给他一根也能吃的下。

大家笑的脸都红了。

阿福的碗里多了一块萝卜,旁边祁序的碗里也多了一块萝卜。

阿福见公子吃了,他也吃了。

还真别说,这萝卜还挺好吃的呢。

午饭吃完后,大家休息了一会儿。

周明书折腾的也累了,吃饱喝足后就有些犯困,于是在后院里在小榻上睡了一觉。

等她醒来时,大姐她们已经在剪螺尾了。

“三丫你醒了,要来帮忙吗?这么多的螺我们都要忙不完了。”

旁边一盆有两个同村的奶奶在剪,她们姐妹俩剪了一盆,这还有一盆没人剪。

“好,我马上过来。”

周明书洗了一把脸,拿了一把剪刀过来开始剪这些田螺。

这些螺比较干净,泡上一天一夜也差不多了,等会儿再加点盐多淘洗两遍就行。

多一人多一份力,有了周明书的加持,这三盆螺很快就剪好了。

淘洗过之后,便让刘氏她们烹饪,而周明书挑出来的那一小盆,她打算做道好吃的菜出来。

她一早便让大伯留出来一些鸭脚,中午的时候一起炸出来了,如今正好用上,也不用那么麻烦了。

周明书先是把田螺炒香,后面滑进去一些酸笋,最后加了鸭脚一起焖煮,等熟了个七八分,她又加进去一些鹌鹑蛋和豆皮儿,到时候吃起来口感层次更多,也更享受了。

没一会儿,酸辣开胃的田螺鸭脚煲就做好了,等会儿再配上几道小菜就行了。

午饭吃了那么多,大家现在都不怎么饿呢,她也不用花多余的心思再去准备那么多菜了。

事情做完之后,她便在饭馆周围溜达,散步。

山里面的环境就是好。

如今夕阳正盛,万鸟归林,叽叽喳喳的声音不绝于耳,她不觉着吵闹,反而觉着多了几分热闹。

这本来就是它们的家,在外寻了一天的食物回巢后唱唱歌怎么了?!

她坐在石头上开心的不得了,欣赏着眼前的风景,聆听着山里的交响乐。

不操心家里那些繁琐的事情,她觉着身心都畅快了不少。

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