七零:我穿成年代文病弱女炮灰

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第178章 东北乱炖

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沈家只有两个姑娘,就算沈云美不怎么喜欢这个妹妹,也会忍不住关心爱护沈云英。

大概就是有种口嫌体正直。

沈云英是真没想到,以前那个待她好的大姐变成如今这般模样。

她私以为,肯定是嫁到了肖家才变成这样。

“想那么多干啥呀?这一大家子的,为了她一个人伤心难过了,还要不要活?他都当奶奶的人了,咱哪还管得了那么多呀?半截身子都入土了,该放手还是放手吧!”

柳梦梅看着院子里头站着的,一个个闷声不吭的。

觉得完全没有这个必要。

小孩是最有眼力见的,眼瞅着家里面氛围不太对劲,一个个的都乖的跟小猫似的。

连说话都不敢用,正常的音量。

柳梦梅拿出包里头买的糖果,出差的时候买回来,是人家糖厂那边生产的一种本地特色的硬糖。

临走的时候给柳梦梅抓了一把。

她吃着好吃,回来了还抢了一包。

本来是想着等过年的时候吃,这会儿全给拿出来哄孩子。

沈云英一看,突然想到了什么。

径直走向了沈云美的房间,她走的时候身上空无一物。

雪澍的那包小鱼干肯定还在屋里头。

果不其然,进去一看,那包小鱼干都拆开了摆到炕上了。

“雪澍过来,拿着你的小鱼干给哥哥姐姐弟弟们分一分……”

这次来的时候雪澍特别要求要带上。

还以为真被沈玉美拿走了。

……

没一会儿功夫,家里面又恢复了以往热热闹闹的场景。

一包硬糖,还有雪澍的一包小鱼干。

家里头小孩儿又是开开心心的。

到了晚饭那是更开心。

连着两天吃好喝好了。

传说中的铁锅炖大鹅,端出来的时候把林雪青跟雪澍肚子里的馋虫都给吊出来了。

锅盖的掀开,一股混合了鹅肉以及调料的香气扑鼻而来,浓郁却不失清新,瞬间就勾起了大家伙的的食欲。

鹅肉块经过慢火炖煮,表面泛起了淡淡的油光,金黄中透着一丝红亮,锅中的汤汁也呈现出浓郁的酱色,与鹅肉的色泽相互映衬,更显得这道菜色香味俱全。

锅边贴了一圈的玉米饼,焦香焦香的,沁入了酱汁的浓郁,吃起来油润油润。

里面的土豆软糯香甜,冬天吃起来那叫一个爽呀。

来到哈市怎么能不吃一些这边的红肠呢?

直接切片摆盘,这是最能体会到红肠风味的吃法。

吃的时候再沾点姥姥做的秘制小酱汁。

一口一个不吱声。

还有一盆烂乎还有点黑的菜,林雪青一开始没敢入口。

俗称东北乱炖。

虽然是乱炖,但是它讲究的是乱中有序。

里头有土豆,茄子,豆角,带了点五花肉,还有粉条。

这道菜是真下饭,那必须得配大米饭吃。

可惜了,今晚上主食还是馒头。

再出来一道炖鱼,这是家里头最常做的一道菜了。

用的新鲜草鱼跟冻豆腐粉条一块炖出来的,鱼肉很是鲜嫩。

林雪青再一次感叹,这时候要是来一碗大米饭,配上的酱汁儿一块儿吃。

那是多么美好的一件事情耶。

肉联厂不缺肉,沈思远经常能用员工福利买到一些不用票的边角料。

今天晚上的酱大骨,还有酸菜炖排骨。

可都是沈思远买回来的。

江红萍的手艺那是真的差不了。

那道酸菜炖排骨,吃起来的时候能感受到酸菜的酸爽,排骨的鲜香。

做酱大骨的酱汁是非常重要的。

做的好了,肉质不止鲜嫩多汁,那香味就算是盖上盖子,也能闻得出来。

本来情绪还有点低迷的几个大人,一坐到饭桌上,看着小孩吃的那么香。

不知不觉的胃口也打开了。

“英子你要带着孩子再多住一段时间,赶上时候了,村里面杀猪,能吃到杀猪菜,我再买点儿新鲜的猪血回来灌血肠,你不是最爱吃血肠呢吗?你多留一段时间,娘给你做……”

沈老太太伤心一段时间,也就不再想这件事情。

这会儿正想着,给小闺女做杀猪菜,灌血肠吃。

一个劲儿的劝沈云英留下来。

其实老太太心里面更想的是闺女带着娃儿留在这儿过年。

但是她知道这是不可能的事情。

所以就想着能多留几天也是好的呀。

“对哦,小妹儿小的时候最喜欢吃咱爷灌的血肠,每年杀猪咱爷都会买一点猪血回来给小妹灌血肠,咱谁去了都不好使,但凡是小妹要到爷家去了,血肠是必不可少的。”

沈思远笑眯眯的说。

爷爷都去世好多年了,小妹上高中那会儿就去世了。

那会儿正赶上小妹儿考试,爷爷死活不让家里头跑去学校通知这件事情,生怕影响到小妹儿的考试。

硬生生是撑到了小妹儿考完试回来。

见到最后一面才阖上了眼。

要说家里头四个孩子,谁最受爷爷疼爱。

那必然是小妹儿莫属。

打小嘴甜又讲礼貌的,大大方方的小孩,也不怯场,长得白白净净的,最重要的一点跟爷爷长得像。

家里头四个孩子,就只有小妹儿跟爷爷相像。

“吃血肠还不简单,赶明儿你上班去早点,厂里面杀猪你去买一盆回来,我给小妹儿做。”

柳梦梅笑着打趣儿道。

“你可拉倒吧,买回来我做还差不多。”

江红萍挤兑了一句,两妯娌关系好。

嫁过来那么多年,一直都是和和气气有商有量的,

一大家子人住在一个房子里,这么多年了,也没见闹过什么矛盾。

柳梦梅年纪又比江红萍小了好几岁。

江红萍把人当妹妹看。

刚开始的时候还是客客气气,相处时间久了,那是有啥说啥。

反倒感情更好了。

“大嫂你还别说,我做其他菜肯定是不如你的,但是灌血肠我敢保证我一定做的比你好。”

柳梦梅这时候可神气了,在娘家的时候,她做菜也不算难吃。

直到嫁过来在婆家,有了一个做饭极好吃的大嫂。

她的手艺就开始排不上号了。

但是灌血肠可不一样,虽说步骤也就那些。

大嫂做的血肠比较简单,加点盐跟姜末调味。

她不喜欢,她更喜欢口感丰富一点,细腻一点。

做的时候还会特地拿纱布,将血渣给过滤掉。

在里面加猪板油、葱花、蒜末、胡椒、香油啥的,加老大一堆调料。

那做出来多好吃呀。

“你做也成,我还省事儿了呢。”

江红萍也不争这个,有人干活谁不乐意?

“老娘我也待不久,家里头一大堆事儿呢,我最多再住两天就回去了。”

闺女提醒她了。

既然那些人都已经设局让雪澍来这边了,这里也不好久待。

怕就怕,敌人掌握了一些资料,会对雪澍造成危险的资料。

闺女也只是稍微提了一嘴,她就联想到更深的层次去了。

除非有哪一天。

那一家父子俩平反了,雪澍才能真正的不受到那些人的威胁。

在此之前,还是要小心谨慎一点为好。

其实林雪青想着,既然是那些人设的局。

那他们的行踪也很容易会暴露。

再加上她在火车上让那三个人进医院了。

一时联系不到三人,敌人可能会加派人手过来。

再加上出行都是要有身份证明,林雪青就是担心那些人会因此查到。

沈云英这话一出,安静了一瞬。

“没事儿,没事儿,能留两天也挺好。”

沈老太太也知足了。

总好过那么多年了都见不到闺女。

看着娘自我安慰的样子,沈云英心里不是滋味。

但是没办法呀。

现实就是如此的残酷。

她们已经订好了两天后去北京的车票,沈秀秀听到这消息眼睛都放亮了。

下一秒柳梦梅伸手在闺女脑门上一敲。

“别以为我不知道你心里头想啥呢,你给我老老实实的待家里头,我这一趟出去遇到个小伙子还不错,家庭条件也还行,我回来就托人去打听了,要是各方面条件都还不错的话,我就托人去说合说合,把你的亲事定下来,我也就放心了……”

沈秀秀一听,老大不愿意了。

毕竟她才十八呢,如此鲜艳多姿的一朵花,这么快就要插牛粪上。

换谁谁都不乐意。

虽然十八说清是很普遍的事情。

“我才不要呢,你别给我找啊,你就算给我找了,我也不会去,我要是想找对象,我自己会主动的。”

沈秀秀不喜欢包办婚姻。

爹娘喜欢有啥用?

得要她自己喜欢,才能把日子给过下去。

一听到这事儿,十分严肃郑重的拒绝了。

“你觉得我敢吗?我现在就担心你跟你姑那样,冷不丁的跑回来说要跟谁谁谁结婚,眼睛瞎了一样,找了个各方面条件都是最差的男人。”

柳梦梅只要想到闺女这样,脑袋都开始大了。

现在看着是挺精明的,但是保不齐会遇到那些个花言巧嘴的男子,把这种涉世未深的小姑娘哄得团团转。

再多哄两句。

在肚子里面踹上娃了。

又算计到一门不错的婚事。

这还真不是开玩笑的事情,有不少男人想吃软饭的都这样干。

沈秀秀虽然脾气不怎么好,但是长得好看,自己又有工作,家庭条件也还不错。

有的是人愿意承受她的狗脾气。

所以在这方面,柳梦梅绝对是要严格的把关。

“我没你说的那么眼瞎好吗?我又不是我大姑。”

沈秀秀嘴里面嚼着肉,摇头晃脑的,一副漫不经心的样子。

气得柳梦梅又往她脑门上敲了一下。

“着啥急呀?说亲的事情别那么着急,回头再把孩子逼得紧了,更加不乐意了。”

江红萍劝了两句。

沈秀秀的脾气不比家里其他孩子,换做是别的娃,肯定老老实实的接受家里面的安排。

但沈秀秀可不能,这丫头天生反骨。

你越逼她,她越跟你对着干。

小丫头就得哄着来。

硬的不吃,软的肯定是要吃的。

再说了才十八岁,性子都没定下来。

这样子敢把人嫁到别人家去,还不得把婆家给闹翻天了。

……

有好吃的在,柳梦梅暂且放过了这丫头。

埋头苦吃的林雪青实在是没有想到,沈秀秀的年龄那么小,就开始被催婚了。

这要换做是现代。

也不过是刚读完高中,准备上大学的年纪。

看来这九年义务教育任务重大呀。

“青青,你说对象没?”

林雪青脑袋放空了一下。

实在是没想到话题转到她身上来了。

沈秀秀的眼睛都亮了,一副看八卦的表情凑到林雪青面前了。

雪澍这个时候高高举起小手。

“我知道,我知道,姐姐有对象哦。”

雪澍说完之后一副求表扬的模样,林雪青也不知道是脸皮薄还是啥,脸一下子就红了。

哦哟~

“那你这未来姐夫长啥样?帅不帅?高不高?”

沈秀秀抱着雪澍在怀里打探情报。

一大群人严阵以待,竖起耳朵生怕错过什么信息。

雪澍想了想。

“宋哥哥很高了,长得也好看,他还有一辆小汽车,经常开车带着我跟姐姐去兜风,还老是给我们买东西吃……”

林雪青有些意外,毕竟在宋祈年面前的时候。

雪澍可是各种挑剔,各种嫌弃的。

“还有小汽车呢?可以啊!这条件算是不错的。”

沈秀秀很是肯定,拍了拍李雪青的肩膀。

给竖了个大拇指。

“宋哥哥的小汽车不一样,又高又帅,跟我以前见过的小汽车不一样,”

男孩子对车子有一种天生的喜爱,雪澍这个小傲娇也不可避免。

每次坐车的时候都可高兴了。

林雪青看着小孩的嘴叭叭个不停,担心他还要说出点令人震惊的话,赶紧把小孩给抱了回来。

“你之前不是可嫌弃人家呢嘛?这话怎么说起他好话来了?”

林雪青小孩油乎乎的,脸上捏了一下。

摸到一手油。

“哼,我只是不想让他不知道而已。”

这又是一个口嫌体正直的代表。

“你对象是哪儿的?”

沈秀秀说起自己是老大不高兴了,说到别人的事情又提起兴趣来。

黏着林雪青八卦呢。

“我知道,是京市的。”

吃的都堵不住雪澍的小嘴,这小孩比林雪青本人还积极。

沈云英笑眯眯的,也不管这边的热闹。

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