得到了想要的夸奖，林阑珊就心满意足的把手中的凉皮放回了案板上。
只不过放的时候没注意，不小心让凉皮中间裂开了一个小口。
没事哒～没事哒～
她往旁边瞄了一眼，姐姐没看到，赶紧把口子两边往中间收了收，看上去还是一张完美的凉皮。
嗯，看不见就是没坏！
林阑珊就这样在锅灶和案板之间两头跑，继续蒸着凉皮。
不到两炷香的时间，案板上的凉皮就摞了有指甲盖长度那么厚。
“姐，你料汁调的咋样了，我们先拌几张吃吧，我饿了～”说完，她的肚子就配合的发出了咕咕的响声。
“调好了，但是没有麻酱，我只能随便调了点儿。你先用开水把栗子粉泡开吧，我这儿就差半根黄瓜丝就好了。”
料汁就是盐、糖、醋、白芝麻、辣椒油、花椒粉、酱油，还有蒜水和香菜，搅和一下就成了。
林阑珊去橱柜拿了两只饭碗，舀一点儿栗子粉用凉水化开，然后就从高往下冲进去滚烫的开水。
这开水还是刚刚铁锅里放过蒸凉皮的汤盆的水，她也懒得倒了重新烧了，不干不净吃了没病嘛。
接着再一直顺时针搅拌，搅拌到灰白色的浆水变得黏糊，颜色变得半透明，就像果冻一样。
一碗栗子粉就冲好了。
再然后就是她期待已久的环节，加小料了。
先给姐姐弄一碗，“姐，坚果你要几勺？”
“一勺就行了。”林春意一手按着叠好的黄瓜薄片，一手拿着菜刀，咔咔咔的就切出一堆黄瓜丝。
“水果丁呢？”林阑珊便放了一勺又问道。
“也要一勺～”
她继续往碗里放了一勺，“那果酱呢，要什么口味的？”
“嗯……桂花蜜吧，半勺就行了。”
林阑珊放了之后，再次问道:“那糖呢，要不要加糖？”
“糖随便加点儿就行，不用太甜。”林春意随口说了一句，就把要吃的几张凉皮重叠，再一起卷起来。
“嗯，就加……”她突然顿了顿，然后边切凉皮边说:“就要个七分糖吧～”
随便这个词儿，还挺难让人做的。
林阑珊正要较真“随便”是多少来着，就听到熟悉的字眼了。她嘀嘀咕咕地道:“七分糖～我还标准糖呢～”
不过手上还是老实地拿了糖罐，放了薄薄的一层糖霜。
搅搅搅～
“姐～你的栗子粉好了，你尝尝看味道。”
“先放那儿吧，我把凉皮拌好了就吃。”林春意把黄瓜丝和调好的料汁倒进凉皮碗里，翻拌了几下。
白色的凉皮表面，裹上了红色的辣椒油，看起来十分诱人。再配上碗里的香菜和一根根青绿的黄瓜丝，一碗劲道爽口的凉皮就拌好了。
她把那碗凉皮在案桌上，就要拿碗尝尝她们今天忙活了半天做出来的栗子粉。
“……”
然后就看到林阑珊拿着自己的饭勺，在她的碗里挖了一勺放进了嘴里。
“这不是我的吗？你自己有，你还吃我的？”
林阑珊嚼着嘴里的东西，含含糊糊地说:“我看你不吃，就先帮你尝尝嘛。”
林春意一把拿过栗子粉明显少了边上一点儿的碗，“我谢谢你！那一会儿你的搅好了，我也要吃一口才公平昂～”
“咦～你当姐姐的，给妹妹尝一口吃的都要计较，怎么这么小气啊！”林阑珊撇嘴，转头就开始给自己的栗子粉碗里放小料。
既然是自己吃的，那就得放开了手，放开了嘴了！
坚果仁，吃太多了腮帮子容易酸痛，就浅放个两勺吧。
水果丁，这里面都是爱吃的，这个得放三勺才行！对了，刚刚切水果丁没加进去的冬枣，也切小块往里放点儿吧。
桃子酱，爱吃，放一勺。
然后搅拌搅拌～
哦豁～
料加太多了，有点搅不起来了怎么办？
肯定是怪这饭碗太小了，换个大碗就对了！
最后再撒上一层白色的糖霜，一大碗营养丰富、果香味浓郁、小料满满，颜值还超高的混合果味栗子粉，就完成了！
林阑珊高高捧着自己的一大碗栗子粉，笑得很大声。
林春意咽下一口甜味适中，口感丰富的栗子粉后才说道:“栗子很胀肚的，你能吃得了这么多吗？小心别便秘了。”
这个大碗，就算是盛的是米饭配菜吃，也能给她们吃得挺撑了……
“吃不完就留着晚上当夜宵呗，到时候我藏被窝里吃，嘿嘿～”她也没打算能全部吃完，就是单纯的享受一下，可以想加多少小料就加多少小料的快乐而已。
肚子得留一半给凉皮的，凉皮还没吃呢！
“……”林春意默默地吃着，和妹妹碗里天差地别的一碗栗子粉，什么也没说。
林阑珊刚吃了一口甜的栗子粉，又去嗦了凉皮，然后说:“姐，这凉皮好吃是好吃，但果然还是缺了点儿灵魂啊。”
林春意没反应过来，脑袋上打出了一排的问号，“啥？灵魂？凉皮要啥灵魂？”
食物里要是有灵魂……那不就是食物成精了吗？
这什么，凉皮精啊？
“不是，我是说缺了些调料！凉皮里必放的麻酱、蒸面筋和炸花生啊！”
“哦，我还以为你说什么呢～太麻烦了，下回吧，下回咱们提前准备好。一会儿吃过饭，还得把剩下的面浆水全都蒸成凉皮，在水里泡久了该有味儿了。”
林阑珊一口栗子粉一口凉皮，嘴里没有了空闲，便点点头表示回应。
两姐妹吃过午饭，拿几个干净的陶罐把栗子粉、坚果仁和水果丁分开装起来，放进了空间。
以后要是半夜饿了或者不想早起做早饭了，随时拿出来用开水冲一碗就能吃上，既简单方便又营养健康！
接下来就是洗洗锅碗，重新烧半锅的开水，继续蒸凉皮。
俩人在厨房忙活了有半个多时辰，案桌上都堆了好几堆蒸好的凉皮了，才把两个桶里的面浆水全部用完。
她们并排站着，拿三到五张凉皮为一组卷起来，然后全都切成长条。
林阑珊边切边说道:“可惜有几张凉皮蒸坏了，裂纹好多。咱们下次吃的时候就先吃蒸坏了的吧，把好的留着最后吃。”
“嗯～不过下次要想吃麻酱的话，需要的芝麻可就多了。得等山路好走了，下山再买个几斤才够。
“那就等把麻酱做好了再吃凉皮呗，留到夏天了再吃，就更好了！”
夏天热得没胃口的时候，吃一碗凉皮和一个肉夹馍，再喝一杯冰饮料，那多爽啊……
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