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第341章 生意人会生活

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元旦之后,两个人开始各自的忙碌。周嘉译备战期末考。闫晓倩也紧锣密鼓的开始筹备过年。

今年和往年不同,新年礼盒是限定的。数量是一开始就定好的,就连材料也是预估好的。

闫晓倩不打算靠数量取胜,她决定把更多时间用在质量上。

礼盒的品类比往年更为丰富,太妃糖,莓果软糖,花生酥糖,还有儿时的酒心巧克力。

蛋黄酥,凤梨酥,椒盐酥。花椒曲奇,巧克力杏仁曲奇,黑芝麻薄脆。

香橙和巧克力麦芬,还有三种口味的玛德琳加上三种口味的司康。

闫晓倩担心客人觉得咸甜不够,她还做了咸口的肉松雪花酥。

糖类150克每罐,酥类都是每种2个。曲奇都是200克每罐。常温蛋糕每种口味各一个。

雪花酥和饼干是相同的克重。

礼盒的上线和样品她元旦后的第一个周末就做出来了。趁着周末,客人们都休息她才发的通知。

半天的时间,所有礼盒清空。她手机上陆续收到很多请求增加数量的消息。

闫晓倩没有统一回复,而是直接发了朋友圈公告。

从当年开始,以后每一年的礼盒最多不超过150份。

手工做的东西,一旦超出身体可承受的范围以外,质量就显得稍许有待参考。

闫晓倩也是在暑假里面清算上半年账单的时候发现的。

周嘉译当时帮着她做数据工作,是他发现的问题。每次一到节假日,由于预订量多。小姑娘为了以防万一会多进超预估量20%的原材料。

节假日原材料价格翻倍,在这个上面闫晓倩浪费了很多。就算材料最后还是可以售卖掉的。

可,她的定价和进价比起来,盈利就少了。

为了保障自己的盈利,她才开始限量出礼盒。最大可能的避免不必要的“浪费”。

这个措施的实施,周嘉译是最大的受益者。他的小姑娘可以得到充分的休息,也就意味着可以更多时间和自己在一起。

期末考结束,开好家长会布置好作业,周老师正式开始快乐的居家生活。

闫晓倩这天晚上七点打烊了,带着男友去吃了一家自己最喜欢的煲店。

鸡爪煲,牛蛙煲,粉丝煲,茄子煲,还有一份砂锅大馄饨。

周嘉译刚进店里就被惊艳到了,“好多年没看到这样的场景了。”

店里几乎是座无虚席,尽管已经是七点半了,大家都还在觥筹交错着。

厨房是透明玻璃的,你可以清楚的看到厨房里的阿姨们熟练的做着一个个砂锅。

餐桌上都是沸腾或半沸的,空气中却没有任何不舒服的油腻味道。这就可以显示出餐厅用油的好。

是一家老店了,但是每一张餐桌就算有些破旧感也没有包浆。它们都被打扫的干干净净的。

煲上来以后,阿姨们会贴心的给你摆上沙漏,沙漏结束,菜也刚好到了可以入嘴的程度。

都是家常菜,胜在新鲜和调味上。吃着很舒服。

两人都是饿着肚子,很快就把菜肴都消灭掉了。

周嘉译刚想说再点几道菜,却被闫晓倩按住了,“别点,这附近还有一家好吃的,我带你去。”

虽然怀疑,周老师还是跟在女友身后走了。

等到吃上外壳酥脆,内里蛋液滑嫩的鸡蛋灌饼时,他无比庆幸自己没有多点。

女朋友的好吃店铺怎么可以这么多,多的感觉好像每一天可以不重样。

闫晓倩得瑟的挑眉,“因为我是一个爱生活的人。”

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