四合院之咸鱼的悠闲人生

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第106章 何大清的往事

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张帆也就站在了队伍的最尾端,跟着大家一起排起队来,有的在猜测大厨今天会做什么?有的则笃定的说,今天一定有红烧肉。

这个年代的饭店,没有什么固定的菜单,都是厨子根据当天的进货情况,进行临时的菜单书写,就在饭店内部的黑板上。

各家的生活情况也都一般,所以,一些重油的菜品自然很受欢迎,这红烧肉就是其中的典型代表。

就在大家排队闲聊的时候,就看到一个穿着白色制服的中年妇女从里面走了出来。这是可以开饭了,之后,这个人又组织了一下秩序,大家就有序的走进饭店用餐。

都是先到前台,说好要什么,之后交钱,领一个小票,之后,在凭借这个小票到出餐口自己拿取自己的餐食,在找地方坐下用餐。

负责卖票的工作人员,还会大喊一声,客人点了什么东西,之后,用一个夹子加上一张写了菜名的条子,夹在他头上的一根长长的铁丝之上。

这根铁丝从前台直接连到后厨,之后,就看到这个前台的工作人员用力一推,那个夹子就快速的顺着铁丝划到了后厨,后厨的工作人员看到有单子过来,就拿下夹子上的菜单,开始配菜,之后交给厨子,开始烹制。

整个流程井然有序。

张帆看的一阵惊奇,这种点餐方式,这种传递菜单的方式,都让他眼前一亮,充满了劳动人民的智慧。

排着队,终于到了张帆这里。

张帆还在看着墙上的菜单。

点餐的人连头都没抬,就问道:“吃什么?”

张帆因为第一次在这里吃饭,还在看着黑板墙,没有应答。

等了几秒,工作人员很不耐烦,抬头就准备说什么,当一抬头,看到张帆身上穿着的是公安的制服的时候,工作人员好像赶紧调整了一下语言,说到:“公安同志,麻烦快一点。后面还有很多同志在等着。”

张帆看到这个服务员的脸色,就知道,如果不是自己穿着制服出来,这个人就要直接开骂了。

张帆也不敢耽误,赶紧随便点了个红烧肉,又点了个土豆丝,四个馒头,就交钱领票了。

这一个长长的队伍,有时候,就算服务员没有催促,后面排队的人都开始了催促。张帆无奈,摇头苦笑。

不要以为这边排完队领了票,就算完事了。

还要到出餐窗口继续排队。

总之,自从饭店开门,整个饭店内都充满了熙熙攘攘的声音,有报菜名的,有喊号的,有催促的,有谩骂的,更有大家聊天的声音和小孩子哭闹的声音。

就像一个巨大的农贸市场,喧闹无比。

跟着人流,张帆拿到了自己的餐食,找了个位置就坐下来,开始用餐。尝了一下,果然美味,这何大清的手艺,要比柱子还要好上很多,这红烧肉,无论是火候还是味道都是美味无比。

也就是这个年代的调味品不多,否则还能更好吃。不过,这个年代的肉香啊。

张帆风卷残云的把所有的东西都吃完了。

又拎着几个光溜溜的盘子,放到了饭店专门收集餐盘的地方放下。

这样,整个用餐过程才算结束。

用餐结束,张帆也没有离开,毕竟,他来到这里,并不是为了这餐午饭,他是想跟何大清接触接触,看看能不能从何大清的嘴里知道些什么。

毕竟是关于柱子和小雨水的事情,张帆自然格外用心一些。

不过,饭店里面用餐的人太多,张帆自然不能还占着一个位置,就在门口,找了个台阶,坐着等。

别看用餐的人这么多,但是,在饭店经常有序的组织下,速度还是非常快的。

这个时代的工作单位,午休时间都不长,所以,整个用餐时间还是很紧都,也就一个多小时的时间,整个饭店之内也就只有几个服务员在搞卫生及收尾工作了。

张帆再次走入店内,服务员一看,还有人要用餐,态度就很是不好。对于他们来说,都是赚工资的,跟人多人少没关系。

这种情况,那就当然是下班越早越好,工作越少越好了。

但是,也没办法,还是问道:“吃什么?”

就是这语气有些让人不爽。

张帆皱皱眉,说道:“同志,我想找一下,何大清同志,有些事情找他!”

听到张帆的话,再看看张帆身上的公安制服,服务员的八卦精神立刻上身,感觉有什么事情要发生,而且还是大事。

脸上不耐烦的神色,立刻变成了准备吃瓜的八卦表情。

对着后厨,就是大声喊道:“何师傅,何师傅,前面有人找!”

之后,张帆就看到从后厨走出了一个年近40的中年男人,身高175左右,身材消瘦,眉眼之间跟柱子有七分相似。

“这位公安同志找你!”刚刚那个服务员很是兴奋的说着说着,之后,就定定的在旁边看了起来,他这是要准备准备看个热闹。

何大清没有去管这个准备看热闹的服务员,如果是平时,有这种事情,他早就开骂了,何大清的脾气可不是个好的。

但是,这会,他看到面前的这个穿着公安制服的年轻人,气势上突然就有些弱了下来。

弱弱的说了一句,“公安同志,请问找我有什么事情?”声音有些低,好像是勉强的努力说出来的。

“你就是何大清同志吧,我叫张帆,是四九城轧钢厂派出所的所长。这次来到保城,有些事情想跟您了解一下,咱们找个安静的地方聊聊吧。”张帆开诚布公,直接说道。

何大清可是从旧社会走出来的人,并且还是个手艺很好的厨子,从他出师开始,很快就打出了名气,给很多高官做过菜,也认识很多大官,这个察言观色的本事自然是不差的。

这会听到,张帆只是过来了解一些情况,并且还不是一样这保城的公安。胆气也是壮了了一些,就是带着张帆来到后面的一间包房。

“不知道,张所长,找我有什么事事情?”何大清虽然感觉到了不是什么大事,但是也不想跟衙门的人多打交道,就赶紧问道。

张帆微微一笑,语气缓慢的说道:“何同志,不用紧张。这次来,应该算是私事,你的情况我大概了解。你在四九城还有一个儿子和一个女儿,就住在我的隔壁,我这次过来也是因为他们。”

“他们还好么?”没等张帆继续说下去,何大清就忽然问道。

“挺好的,柱子在轧钢厂食堂当了一个小组长,工资待遇都不错。小雨水也上了小学,学习成绩都不错,跟同学的关系也很好。”张帆介绍了一下两个人的基本情况。

“那就好,那就好。你跟他们是什么关系?”何大清警惕的问道。

“我前年转业到了轧钢厂工作,就住到了四合院,跟柱子两兄妹成为了了邻居。我这一个人也不会做饭,就跟他俩一起搭伙了。”张帆轻声说着。

“这几年,柱子两人确实给了我不少帮助。”张帆继续说着。

“张同志,您说笑了,估计是的我那傻柱子,给你添了不少麻烦。”何大清客气的说道。

“张同志,有什么事情,还是直接说吧。”何大清被张帆说的有些迷糊,继续催促的说道。

“何师傅,咱们俩刚刚聊了几句,你就还是问你这一对儿女的情况。看的出来,你也不是个冷心冷肺的。所以,对于你当年抛弃儿女,就为了跟这个寡妇结婚的事情,我还是比较疑惑。”张帆说道。

“这有什么疑惑的,孩子妈走的早,我这又当爹又当妈的也这么多年了,遇到个知冷知热的,就结婚了,就这样了。张同志,不会就因为疑惑就来到了这里吧。”何大清眼睛转了转,说道。

“何师傅,不用对我有这么大的敌意。但是,你的离开了却给柱子和雨水的心里留下了很深的伤害,难道,现在这儿女都不认你,把你当仇人,就是你想要的?”张帆说道。

听到这个,何大清面容纠结,很是痛苦,仿佛在做着什么斗争。

过了一会,何大清叹息一声,说道:“他们如果跟我在一起了,会出更加不好的事情的,我也是没有办法啊!”

张帆没有说话,想听何大清继续说下去。

但是,何大清却没有说什么,眼神直愣愣的,好像在回忆着什么?

沉默了一会,何大清好像受到了什么委屈,说了一句:“我也是没办法啊!”

看到何大清的样子的,张帆肯定了自己的想法,可是,究竟是什么事情,能让何大清如此为难呢?

看在柱子的面子上,张帆还是准备看看能不能帮上忙。

“何师傅,到底是什么事情,还是说说吧。我的身份你也知道了,我跟柱子两人的关系,你也大概知道。遇到了难处,说出来,大家参谋着解决,新国家都成立了,人民当家作主了,还能有什么事情,能让你如此为难呢?”张帆诱导的说着。

又是一阵沉默,张帆都有些快失去耐心了。

何大清纠结了一阵,好像做了什么决定,坐直了身子,说道:“哎!都是我的错,可是我也没办法啊!当年我刚刚出师没多久,还刚刚有了柱子,正是意气风发的时候,正是准备大展拳脚,做出一番事业的时候。一个人老王爷不知道怎么知道了,我会做谭家菜,就邀请我到王府给他做了一餐饭。”何大清缓缓地说出了当年的故事。

原来,柱子刚刚出生的那一年,何大清被邀请到了王府做了一餐饭,本来这事情也没什么,可惜他没想到,这场宴席,是这个王爷宴请几个鬼子的宴席,更加让何大清没有想到的是,这个事情,在某些人的有心控制之下, 还拍了何大清同这些鬼子及王爷的合照,还发布到了报纸上。

本来 何大清也没觉得有什么,他就是个厨子出去给人做菜也没什么。

可是,新中国成立之后,四九城开始了对曾经在革命期间,有投敌倾向和投敌行为的汉奸,进行了大规模的清剿。

尤其是对那些在革命期间有过迫害革命人士的汉奸。

本来这个事情跟他何大清也没有什么关系,万万没想到的是,过了十几年,这个事情居然还被有心人拿了出来,并且,还保留了当年都报纸。

这个神秘的人物,一边用准备举报当年的事情来威胁着何大清,一边又对何大清没有什么要求,不求财也没有让他做什么事情。

收到了这个消息的何大清就没有一天安静了,每天都是感觉小命就在别人的手里,想了几天,后面也是怕自己东窗事发,更怕因为这个事情连累了儿子女儿,这才是把心一横,就从四九城跑了出来。

他想让自己的消失,来平息这个事情。

听完了何大清的叙述,张帆点点头,果然,是被人威胁了,可是正常人进行威胁,要么图财,要么是要办事情。

可是这个威胁的人什么要求都没有,并且,在何大清离开了四九城之后,就再也没有找他了。

还是有些奇怪的。

张帆没有纠结这个问题,就继续问道:“这个事情,你虽然不能跟孩子们说,但是也要把孩子们的生活照顾好啊。你这一走,柱子也还没出师,两个孩子怎么活啊?你这个当爹的,就让两个孩子靠捡垃圾过了大半年,你怎么忍心啊?”

张帆很是不解,也更加不舍得。

一起生活了两年多了,张帆同着两兄妹的感情也越来越深,想到当年,两兄妹的生活,不由得唏嘘不已。

“怎么会?怎么会?我都安排好了的!那可是我亲儿子,亲闺女,我怎么能什么都不准备的就跑了。”何大清好像也是刚刚知道了这个消息,大声的说着。

“怎么不会,我知道的就是这样。这一大一小两个孩子差点没活下来。哎!”张帆也是叹息一声。

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