美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症

孙艺欣

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第451章 冰晶糕的秘密

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陈文言点了点头“在面里加了些玫瑰花瓣泡的水。”

这彻底让林国栋不理解了,于是看着林乐童和小雯两个孩子。

谁拿起一块吃一口,剩下一半就被自己抢过来尝味道。

因为一种味道只有一块,吃完就没了。

这给小雯气的直跳脚,最后索性张开大嘴把一整块都塞进去了。

支支吾吾“我不给你!你抢我零食吃!”

林国栋看着眼前一锅出炉的10块冰晶糕。

为啥要做10种味道?

按理说越是这种文化传承的产品,其味道和种类就越少。

因为这都是纯手工做出来的,哪有精力能分散制作这么多味道。

“陈老弟,我尝了这里各种味道,薄荷、玫瑰花、荸荠、甚至桃子各种味道里。”

“薄荷清淡爽口的后味,似乎跟这款糕点是绝配。”

“其他味道有些抢桂花酱的味道了。”

说完有些不好意思的笑了笑,想起人家可是几代人的传承。

“当然我这都是个人愚见,咱们主打交流,你别在意。”

陈文言摆了摆手丝毫没有不高兴。

“你说得对,我已经试过无数次,尝试过无数种味道了。”

“以前觉得是燃气灶的问题,所以专门砌了这个烧柴的土灶。”

“但我永远都找不到父亲做出来的味道,做不出陈里县,陈家祖传冰晶糕的味道。”

说完低头看了看揉面揉出老茧的手心。

“做不动啦,能想到的味道都试过了,我也想不出该加什么了。”

林国栋看出陈文言的失落,忍不住问出心里一直存在的疑问。

“哎,咱俩这年纪我能明白,你家老爷子应该已经仙逝了。”

“但我听你说,他不是有个徒弟还在店里帮衬着。”

“你没想过问问他其中的制作技艺吗?”

陈文言苦笑摇头。

“怎么没问过,吵架都不知道吵过多少次了。”

“那个徒弟比我小,是我父亲收养的孤儿。”

“说起他我就生气,一个外姓人嚣张的不行。”

“父亲走后我问过他,祖传手艺到底是啥。”

“你知道他怎么回答我?说我爹当年收他为徒,传授他冰晶糕做法的第一条师训就是。”

“永远,到死都不能把这个方法告诉陈文言。”

林国栋听到这也是有些无奈,两个孩子。

唯独对亲生骨肉区别对待,放在任何人身上可能都不好受。

但还是安慰道“也许是你父亲觉得,这东西不能量产。”

“开个小店始终无法做出很大的事业,想让你有更好的发展,更好的生活?”

陈文言摇了摇头。

“那个老家伙就是个小心眼,哪有你说的这么无私。”

“因为我小时候不听话,成天撵鸡逗狗,他不待见我。”

“后来他收养了一个孤儿,就是他的徒弟,虽然比我小很多,但那孩子聪明伶俐,懂事乖巧,眼里有活。”

“这种别人家的孩子,又有哪个家长不喜欢呢。”

说完看了看一直很有礼貌,自己吃一半的冰晶糕被抢也没说话。

吃完饭把桌上的碗筷主动收走,擦净桌子的林乐童。

“你别说,跟这小子感觉还有点像。”

“现在我老了也能理解,要是我有两个孩子,也会更喜欢他。”

“可越是这样...我心里越不服气。”

“但我那时候才15岁,他不教我,我也没办法。”

“就在县城每天跟一帮坏小子瞎混,用这种方法发泄我心中的不满和叛逆。”

说完指了指自己的右眼。

“我也为自己的行为承受了代价。”

“当年我帮他们出去打架,结果一只眼被打瞎了。”

“从那以后身体一直不太好,父亲更是连做糕的厨房都不让我进了。”

“如果我母亲不是生我难产走了,那个老家伙也不敢这么对我...”

说到这陈文言老迈的脸上更随着悲伤的表情褶皱密布,无比苍老。

“后来我离开家乡来到江城打工,很多年没回家。”

“直到有一天那个养子给我打电话,说父亲不行了。”

“肺癌,等我回去的时候,他插着呼吸机连话都说不了,没多久就走了。”

说到这林国栋才明白了陈文言为什么宁愿被邻居投诉。

甚至买礼品上门道歉,只在别人上班不在家的时候做冰晶糕。

这冰晶糕已经很好吃了,这么折腾做一件看似没什么意义的事情。

也许是为了弥补心中的一份遗憾。

“可是...哎,老爷子都不在了,你何必这么执着呢。”

陈文言原本坚定的眼神随着微笑的嘴角,突然显得有些动摇。

“我只是想做出真正的陈家冰晶糕,然后去坟前拿给他看看。”

“告诉他当年觉得我不行,做不出陈家味道,他错了。”

林国栋拍了拍他的肩膀。

“陈老弟,咱俩年龄相仿,同时我也是个厨子,能理解你的心情。”

“其实你本身不是厨师,能把冰晶糕做成这个程度,已经很不容易了。”

陈文言没接话活动了一下酸痛的肩膀,透过玻璃推拉门看着庭院里的土灶。

“算了,人都是这样,别人说你不行,也许你不会听。”

“但南墙告诉你不行,那你就真的不行。”

“我太老了,创造奇迹不是我这个年纪该做的事情了。”

“这破玩意儿给邻居添了不少麻烦,也是时候拆掉了。”

林国栋其实很难理解陈文言的心情,自己当年学厨的时候也被师傅骂。

说根本就不是这块料,掌勺大师傅这身制服,你这辈子也穿不上。

但自己当时很年轻,时间有可能创造奇迹。

但陈文言的心境只会更绝望,他太老了,只能等着有一天带着遗憾离开。

也许在下面见到父亲,二人能再聊聊这其中的玄妙吧。

“林老板,也许因为冰晶糕的缘故,我比较爱琢磨龙国传统文化。”

“你刚开店不久我就对你挺有好感的。”

说完看到林国栋有些疑惑的神情继续解释道。

“有一次我回家从你店门口经过,看一个年轻孩子在门口唱戏。”

“记得那天得有三十五六度吧,那孩子热的妆都花了。”

“应该是个勤工俭学的学生吧,我觉得你是个善良的人。”

此时林国栋才明白所说的是慕沉雨那孩子。

原来那时陈文言就有注意到自己了。

“你比我还大,依然奋战在自己热爱的厨房,这令我感到佩服。”

林国栋笑了笑。

“哎,都是老头子了啥奋不奋战了,我就是没事儿干,闲的没办法啊。”

陈文言哈哈大笑。

“哈哈哈你还谦虚上了,说起厨艺不得不夸。”

“我最喜欢你的菜,就是那道千层牛肉饼。”

“那味道口感,啧啧啧真是绝了,真想让我父亲尝尝。”

“让他知道人外有人,一天会做个冰晶糕骄傲的不行。”

说完端起茶壶倒了杯水递过去。

“不过你店里有些客人素质可一般,我有一次去你店里吃牛肉馅饼。”

“可笑极了,有两个年轻人居然光天化日抢我馅儿饼吃!”

“看样子穿的比我有钱多了,旁边有个胖子叫他什么秦总,都当总了没钱吃饭啊,真是世界之大无奇不有...”

说这话的时候林国栋刚端起茶杯喝了一口,听闻直接噗一声就喷了。

自己后来听骷髅兵说过餐厅发生的这事儿,不就是秦川嘛!

尴尬的轻咳两声,看了看旁边对着茶杯不停吐泡泡玩儿的小雯...

好家伙,当爹的抢人老头儿牛肉饼,女儿又给人老头儿车刮花了。

.......

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