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第324章 神仙豆腐,各种菌子快到碗里来

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三叔说:“应该没毒,能不能吃不知道。”

小豆想了下便拿出一个小麻袋指挥三叔和二姐摘叶子:“我回去剁一点拿只鹌鹑来喂喂看,要是明天它没问题,就证明可以吃。”

莫老三佩服至极:“也就是你,啥东西都敢拿来祸祸,要是我们敢用鹌鹑试毒,得被你爷奶打死。”

小豆嘿嘿笑:“那是,我爷奶最疼我们这些孩子了,隔辈亲嘛。”

二妮想到自己刚被救回来时,爷奶听说她受过的那些折磨心疼得不行,天天杀鹌鹑给她吃,也跟着点头。

说着话采满一小麻袋叶子,二妮问:“豆豆这个怎么吃啊?煮汤吗?”

小豆边帮三叔把麻袋口扎紧,然后扭头回答道:“这个啊,如果是我知道的那个东西,那它可以煮蘸水菜吃,不过有点苦,最好是做成神仙豆腐吃。”

莫老三吓死:“豆啊,你不是说神仙膏是害人的吗?”

小豆耐心解释:“是神仙豆腐,不是神仙膏。”

说着警告道:“还有你们在外面把嘴巴闭紧了,千万不能提神仙膏三个字,小心惹上杀身之祸。”

本来还想问神仙膏是啥的二妮吓得赶紧捂住嘴巴,莫老三也赶紧点头。

看他们被吓到了,以后应该不会出去乱说,莫小豆便岔开话题:“为什么叫神仙豆腐呢?是来自于一段传说。”

“传说曾经有一年发生洪灾,有个村里的村民们庄稼被冲毁,家也被冲没了。幸好村后就是大山,村民们才能逃到山上保住性命。”

“等洪水退去,村民们回家开始新的生活。可是哪怕补种了很多蔬菜粮食,最早能吃的也得等大半个月才行。”

二妮好奇宝宝:“不是都被冲走了吗?哪来得种子农具呢?”

小豆:呃,你听个故事不要这么较真好不。

看到三叔在那看好戏,小豆现编:“村里不是有好多厉害的老人吗?像村长爷爷,族长爷爷,还有咱们爷爷是不是都特别聪明?”

二妮点头,小豆继续:“所以他们看情况不好,就早早安排人把东西全藏进山上一个大山洞里了。”

二妮捧场:“他们真聪明。”

小豆傲娇的看了三叔一眼继续道:“是呀,所以等洪水退去他们就回家继续生活,可是没有吃的怎么办呢?”

“大家就挖野菜吃,可眼看野菜也要吃完了。怎么办呢?这天村里来了一个老头挨家要饭,村民们很善良,把自己的野菜汤省下来给他吃。”

“清水煮的野菜又苦又涩,老头把村民们省给他的一碗野菜汤一把打翻在地怒道:你们就拿这给猪吃的东西应付我?”

二妮问:“村民们会不会很生气?”

小豆也不知道,便回答道:

“应该吧,不过村长很客气的拱手解释:‘老人家不要生气,咱们村刚刚遭了灾,粮食全被冲走了,只有用这难以下咽的野菜充饥’。”

“不是咱们舍不得给您吃顿好的,实在是咱们现在拿不出来。对不住您老人家了。”

“说着又去打来一碗菜汤递过去:‘好吃的野菜早就没了,现在只有这些。委屈您多少吃点,不然身子受不住,不瞒您说,就是这些不好吃的野菜,咱们也快断顿了’。”

“老头没接,哈哈大笑了起来:‘你们这些人都不错,老天爷不会看着你们饿死的’。”

“然后就喊人去山上去找这种树,采了很多这种树叶子,教大家怎么制作豆腐。做出来的豆腐颜色翠绿,口感清香,微苦回甘好吃到不行。”

“村民们吃完之后想感谢那个老人家,却怎么都找不到人了。村民们觉得这一定是神仙下凡指点迷津来了。”

“因为他们以前从来没有见过这种树,怎么会突然出现那么多在大山里?而开始打翻菜汤就是在考验自己这些人,好在村长人真的很好才通过考验。”

“村民们靠着好吃的树叶豆腐又撑了几天,菜地里的菜终于可以吃了。后来大家为了纪念这位老神仙便管这种树叫神仙树,而这种树叶做成的豆腐就叫神仙豆腐。”

二妮惊呼:“好神奇呀,豆豆等你做出来我一定要好好尝尝。”

小豆笑着点头:“其实这种的树枝和树叶还是一味药材:可以清热解毒,用于疟疾,痢疾,醉酒头疼,痈肿,疔疮,外伤出血,蚊虫叮咬,等等。所以天气酷热时吃它最好了。”

这功效可是她前世因为爱吃神仙豆腐,特意去网上查的呢。

又特意提醒二妮:“不过不能多吃,不然容易拉肚子,比如某些小馋猫……。”二妮假装听不懂,说的肯定是小西那个贪吃的小家伙。

说起拉肚子莫老三又想起上次村里人逼上门要说法的事,交代道:“这个什么神仙豆腐就不要告诉村里人了,免得吃坏了又怪咱们。”

二妮有赶紧叮嘱:“就是,豆豆不要告诉他们,哼!”

莫小豆点头,想着回去问问爷爷他们要不要告诉村长爷爷他们一声。

逛了半天,收获满满的三人往家走,小豆问三叔:

“三叔,咱们这山哪里松树多?有一种菇叫松茸,哎呀,那个东西堪比人参,给咱们家里人拿来炖鸡补身子最好了。”

莫老三默:找到好东西不是应该跟蜂蜜一样拿去卖个好价钱吗?怎么这孩子总想着吃掉呢?

算了,找到再说吧。于是问:“我知道哪里有松树林,不过你说的那个东西长什么样?现在有了吗?”

小豆仔细想了想:“那个东西最早得八九月份才有,对了,现在有松包菌了,还有乌枞菌,这两个都爱长在松树林里,味道也好。咱们明天去捡些来吃吧。”

莫老三无语:又是自己吃。

小豆没发现三叔的小心思,美滋滋的想:看来这里的人还不知道这些菌子能吃,那不是能捡好多,哇哈哈哈。发财了。

她想得没错,这里的人只认鸡枞菌,羊肚菌,大脚菇,猴头菇这些名贵的好菌子,最多再加个平菇,其他很多菌子都不敢捡怕中毒。

特别是一些颜色鲜艳的菌子,比如牛肝菌,红葱,紫色菌,鸡油菌这些。包括红黄紫各种颜色的扫把菌,刚才都便宜莫小豆了。

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