豆腐，制作流程其实很是简单，可真要做好，却是要技巧的，而王元儿怎么也没想到，自己做出来的豆腐会是这么的……
难看！
“这豆腐，看起来好难吃。”王清儿小心的看了一眼自家大姐，诺诺的说了一句。
王春儿则是有些担忧，怕王元儿心情不好，便安慰道：“兴许是头一回做，所谓熟能生巧，多做几回，也就做得好了！”
王元儿摇摇头，将手中满是渣和豆窟窿的豆腐扔下，自嘲一笑道：“是我高估自己了！”
所谓三百六十五行，行行出状元，白家能称豆腐一绝，自是有人家的道理在，肯定是有什么秘法做的。就和她家的卤蛋香干一样，也不是谁都能做得这般好。
都说隔行如隔山，兴许就是这个道理，各家都有各家的秘方。
“其实豆腐乳反正要发酵的，这样的也能做豆腐乳吧？”王清儿看着那一排豆腐问。
“倒不是不可以做，但这口感定是比不上之前的，咱们要想做好这生意，从一开始就要做好了，那才能快快奠定基础的。”王元儿摇摇头。
做自然是能做，但本身豆腐就不好吃，做出来的豆腐乳口感自然也会差上一截。
“那怎么办？”王清儿挖了一点豆腐放在口里含着，说道：“还是向白家买呗。”
王元儿抿抿唇，目前看就只能这样了，只是白家的豆腐一块就要五文钱，成本可要拉高不少，若是能便宜些，那倒也不是不能接受！
咦，既然她都能想到以后便宜批出去给小贩，那么她是不是也可以和白家谈一门生意，由白家向她提供豆腐呢？
长期合作，这价格肯定得要低些的，成本也就不用那么高了。而白家，总不会连银子都不赚吧？这般大批量给她，怎么算下来都要比穿街过巷一块块的卖要强。
王元儿越发觉得这个可行，这般想好，便吩咐姐妹几个看家，她则去白家瞧瞧。
白家就在镇东头，自己盖的屋子，门前就搭了个棚子卖豆腐，平素，那白家嫂子也挑挑子穿街过巷的卖。
来到白家前，是白家的二闺女白梅在看档口，和清儿一般大，王元儿打了个招呼，问：“你家阿爷呢？”
“我阿爷在做豆腐呢，王家大姐你有啥子事？”白梅笑嘻嘻的问。
“我有想和你阿爷谈谈买豆腐的事儿，也不知他得空不？”王元儿笑着禀明来意。
“那你等等，我去叫我阿爷。”白梅一溜烟的跑了进去，很快就让王元儿进屋去坐，并给她端了一碗甜豆花。
果然都是做生意的人精，这人情也是做得好好的，王元儿一笑。
进了白家院子，就闻到浓浓的豆香，白老汉正从灶房里走出来，见了王元儿很是有些意外：“梅儿那丫头说你要买豆腐，在外边让她包给你就成，却说要找我？”
王元儿笑道：“白大爷，我来你家买豆腐，可不是买几块的，而是想长长久久的跟你家买豆腐，还是买大量的，就是不知道，大爷你能不能便宜些儿？”
喜欢长女请大家收藏：(m.yishudushu.com)长女亦舒读书更新速度全网最快。