在年代文里当干饭王

第七支猫

首页 >> 在年代文里当干饭王 >> 在年代文里当干饭王最新章节(目录)
大家在看韩三千苏迎夏免费阅读隐婚甜蜜蜜:总裁,超疼爱乡村桃运小神医最佳赘婿这间霍格沃茨不太正常娱乐帝国系统霸天龙帝林阳苏颜小说最新章节当村医有了外挂中意你
在年代文里当干饭王 第七支猫 - 在年代文里当干饭王全文阅读 - 在年代文里当干饭王txt下载 - 在年代文里当干饭王最新章节 - 好看的都市言情小说

第55章 雨天

上一章目录下一章阅读记录

没想到这雨断断续续下了一个多礼拜,原本穿短袖还燥热的天气都开始换长袖了。

小学生们已经进入暑假,长达两个月的假期,不知道大舅妈一家能不能管束住如脱缰野马般的于成家。

周兮兮觉得大表哥有时候特别像二哈,这么大的雨天,他还总想着往外跑。

这几天,他已经趁人不备成功出逃了两次,每次都玩的一身泥巴回来,还理直气壮的说是雨停了才出门的,吃了大舅妈两次竹笋炒肉丝,才安静下来在家里寻找可祸害的东西。

这年头本来就洗衣服不便,这种泥巴干了后的裤子更是难洗,周兮兮有幸做过帮周伯建洗裤子的任务,那泥巴裤,让她至今难忘。

明天就是周六了,希望能够雨停,周兮兮祈祷着,不然一家三口又不能团聚了。

这个礼拜因为下雨而没能连续上工,于晴在休息的日子里研究出了好多周兮兮没吃过的食物。

用于晴的话就是这些吃食都是宁府的特色,只是以前她没材料没时间所以不会做,现在有这个条件,当然都一个一个的研究出来,真的是吃货的力量。

这些天于晴做的早饭丰富多彩,吃的周兮兮觉得自己胖了一个度。

最让她喜欢的是宁府经典的“糊汤”、海蛎饼、鱼片汤、扁肉和煎包。

糊汤的主料是用米粉勾芡着地瓜粉,水烧开后把掰碎的米粉放进锅中,边煮边慢慢倒入调好的淀粉,翻滚搅动,然后加入切成小丁的香菇、鱿鱼片、鱼肉、虾米等,味道鲜美浓郁,再添加些味精、盐、葱花等配料,大早上喝上一口,又暖胃又美味。

海蛎饼是用研磨的米浆做主料,刚开始于晴用料复杂,加入油锅,炸至金黄,一大块馅料的海蛎饼周兮兮并不爱吃,后来于晴改良成炸饼时只加几粒海蛎肉撑场面的空心海蛎饼,更合周兮兮的口味。

酸辣鱼片汤是周兮兮最近夜宵、早饭都爱吃的,只要是将鱼肉捣成糊状,加入少量调味品,再加入少量薯粉混合而成。其色香味俱佳,嫩中带劲,做成酸辣汤特别酸爽开胃。

锅边糊,是海镇公社的特色早点,把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去,米浆半熟时,会烫成乳白色,用锅铲铲入到蚬肉汤中,刚出锅的锅边糊白脆薄润,汤清不糊,入口爽滑,最适合配上海蛎饼食用。

于晴制作的扁肉与周兮兮以前吃过的略有不同,皮是面粉加番薯淀粉制作而成的,肉泥稍少,于晴做的扁食,吃的是皮和汤,而肉只是点缀。

在制作扁食时使用的肉如蜻蜓点水一般,刚开始周兮兮以为于晴舍不得加肉,还劝说了一番。

最后是煎包,有点像周兮兮以前吃的生煎,不过馅确是包菜馅,两面都煎至金黄酥脆,因为是菜馅,所以酥而不腻,面粉也很香,于晴是下了大力气揉捏出的。

美滋滋的吃着妈妈做的美食,周兮兮一边还得完成自己的任务。

今天的任务就是制作光饼,让于秋生回忆起童年的味道,贴心的附上了制作流程。

宁府这边的光饼比较简单,是不加馅的,也是迎合当年行军的干粮传统,做的是易保存的形式。

周兮兮能完成的步骤只有前期的制作,将面团揉好,切成块,然后搓成圆形,在一面撒上白芝麻。

后面的烤制任务:将饼贴在灶台内侧,在不碰到饼的情况下,将炭火放入灶中这些对于她的身高来说太难了。

只能借助于晴的帮助,炭烤光饼有点像新疆考馕饼一样,等到成品出来,又香又脆。

它不是那种味浓的食物,而是需要慢慢品尝出淀粉的甜味,于晴说刚出锅是最好吃的,放置几天后这种香脆感会消失,吓得周兮兮感觉放进储物间里。

因为灶台不是专门做饼的那种设计,所以一次只能作十二个饼,总共做了两回,这24个饼就是周兮兮一天的劳动成果,自己做的吃的更香。

将不加芝麻的光饼挑出四个给于秋生他们送去,因为太多不好解释面粉来源。

正值午后肚子饿时,于秋生一家一人分食半个也很是满足,于晴说这是周兮兮特地做给外公吃的,喜得于秋生连夸好孩子。

周兮兮也因此被于成家围着询问制作方法,要不是家里没面粉,这小子应该会上手自己制作了。

喜欢在年代文里当干饭王请大家收藏:(m.yishudushu.com)在年代文里当干饭王亦舒读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推大唐:我在长安开商场捡来的刀法诸天万界穿越聊天群这样就挺好签到十八年,陛下让我迎娶公主?八零:真千金黑化,撕绿茶踹渣夫重生1990:重新做人弥补妻女规则怪谈:我本疯批,何惧诡异名门夫人宠妻成瘾陈玄因为太怕死所以我选择无敌不羁邪神医路青云无错字精校版召唤蚁兵,纵横末日东北保家仙我不是赛博精神病深渊寻踪快穿之大佬纯情且撩人!饿狼BOSS,请节制!在柯学世界多亿点马甲很合理吧
经典收藏奶包四岁半,十个哥哥团宠我!女神的终极护卫星际法师行盗墓:百年后才知道她哥原来是他反派:从主角漂亮妈妈开始穿书七零,嫁糙汉老公吃公粮大佬每天都想官宣我从2009开始神豪从抖音开始天赐良妃御宝重生之王爷偏偏要娶我满级大佬入赘了不好意思,我召唤灵全是华夏神明四合院:老婆孩子暖炕头赘婿凶猛重生宠妃:帝王情深几许狂妻入怀:大牌弃妇不好惹摄政王的小可爱四岁半盛宠毒后:鬼王,来硬的!
最近更新让你演警察,你真抓通缉犯仁义大哥加代重生2000一代神豪高剑飞我的三年学徒生涯和二十六个师傅网游半兽人,我的属性比首领还高官场游龙:从小秘书到封疆大吏穿越假少爷,我夺取真少爷家产道启时代抗战之龙啸金陵做仙侠游戏,当赛博神仙神豪从打赏女团,奔现十倍返还!田野的变迁老婆跟人跑了系统逼我做流氓夭寿啊!这个老六是时间系!九叔:开局加入幼崽聊天群官场风月:平行红顶,能看见麻烦综艺:五哈到桃花坞我的异能会修炼抗战:开局一个现代化集团军!逍遥潜龙
在年代文里当干饭王 第七支猫 - 在年代文里当干饭王txt下载 - 在年代文里当干饭王最新章节 - 在年代文里当干饭王全文阅读 - 好看的都市言情小说