面团在贾文超宽大的手掌里，不停地变换着形状。
不一会儿就像一个柔软的小媳妇，变得匀和又细腻。
大伯哥抡开膀子干活时，看上去很男人嘛！沈雪梅看着贾文超，想起一句话——天生我材必有用。
上天创造了你，总有你的用处，每个人来到这世上，都有自己的价值，不成“方”，则可以成“圆”，这方面不行，那方面补上。
贾文超面对伙房，好像有了用武之地。
“我的馒头做好了”。
沈雪梅正在魂游精神世界，大伯哥的声音把她的神扯了回来。
“呀！大哥，你这揉面的速度也太快了吧？啧啧！这馒头不用吃，看看就知道肯定很筋道”。
“做馒头这点小事，太简单了，没什么可大惊小怪的”。
贾文超被弟妹夸得有点不好意思，一边搓着手上的面屑，一边“嘿嘿”笑着。
“关大姐，你咋回事”？
大伯哥手上的面已经成了一个个细腻光洁的馒头，关美兰手里的那块却还是原来的样，继续揉下去，就皴成干巴老太太的脸了。
“关大姐，你在家里是不是从来不做饭？怎么这面在你手里揉来揉去总是一个模样？打倒的媳妇，揉倒的面，媳妇打趴下才能听话，面揉好了才能好吃筋道，怪不得咱平时吃得馒头一点都不筋道，原来是你们没揉好面呀”！
连块面都揉不好，看你还怎么有脸诈唬？说说笑笑间，沈雪梅让关美兰认识到自己根本承担不起伙房的管理工作。
“我这......平时的面都不是我揉的......”
关美兰被沈雪梅揶揄地说出了实话：“都是她们揉面做的馒头，是她们唬弄人”。
关美兰指着小胡和小姚，把责任一推六二五地按到了她们身上。
“那关大姐平时除了外出采购，伙房里的事，你一点都不干是吧？让你管理伙房时我可是规定好了的，你的工作不光是管采购，还要帮着伙房干活，你当时点头同意了，怎么说变就变了？我可养不起闲人”！
沈雪梅步步追问，态度越来越严肃。
“你起开，这面还是我揉吧，再不揉就皴得没法弄了”。
贾文超从关美兰手里接过面团，轻轻撒上一点水，哼哧哼哧揉了起来，不一会儿，皴得干巴裂纹的的面团就变成一个个细腻光洁的馒头。
“关大姐，你输得服不服”？
看着贾文超做得漂亮馒头，关美兰无话可说。
“关大姐，馒头做好了，再比试一下炒菜的功夫吧”？
中午的菜是土豆芸豆烩猪肉，西红柿炒鸡蛋，小胡和小姚已经把菜洗净切好。
“这两个菜你做哪个”？
贾文超今天很有男人范，处处让着关美兰。
“我做西红柿炒鸡蛋”。关美兰肯定要做简单的菜。
“那好吧，我先做土豆芸豆烩猪肉”。
贾文超拿起关美兰买回来的猪肉一看，眉头皱得夹不死苍蝇，也能夹死蚊子，怎么把猪身上最不值钱的那块肉买了回来？
“这槽头肉是猪身上最差的肉，里面有淋巴结，吃了对人不好”。
贾文超一边切除猪肉里的小结，一边念叨着：“这块肉肥瘦不分，肉质差，吃起来一点都不香”。
“哎呀，原来是这样啊？怪不得工人们经常嫌咱们炒出来的菜不好吃”？
小胡和小姚的眼睛一个瞪得比一个大。
“这块肉要好吃得使劲炒，先把它炒干水分，等炒出油来再放菜，要不这肉放了也等于没放”。
贾文超一边把槽头肉放进锅里炒着，一边看着关美兰，不停地唠叨着......
关美兰听了贾文超的话，脸红的像快要下蛋的母鸡，不用沈雪梅开口说啥，她也丢的恨不能把头扎进裤裆里。
花最多的钱，买回最便宜的肉来，她这是把别人都当成傻子对待。
轮到关美兰西红柿炒鸡蛋时，她哆哆嗦嗦地都不知道该怎么下手了：“算了，我不炒了，还是你炒吧”。
“关大姐，你这样也太没意思了，怎么还没动手就败下阵来了”？
关美兰这么快就认栽，让沈雪梅没想到。
“沈厂长，你......你这分明是在和我过不去”。关美兰急眼了。
“关大姐，你怎么能这样说话？和你过不去的人是你自己吧？槽头肉是猪身上最不值钱的肉，你却用最贵的钱把它买回来。我让你管理伙房是看在刘乡长的面子上，可你为了点蝇头小利，都干了些啥”？
沈雪梅眼神玩味地看着关美兰，然后又看向小胡和小姚：
“上梁不正下梁歪，你不起好作用，她们也跟着事事糊弄，你知道工人是怎么评价你们做的饭菜吗？连猪食都不如！我听了这话都替你们害臊”！
沈雪梅一边数落关美兰，一边把目光移向贾文超：
“我把大伯哥叫来伙房上班，你一见面就嫌他是个大老爷们，不会干伙房里的活，现在服气了吧，到底是谁不会干”？
沈雪梅越说越来气：
“我掏钱管工人们中午一顿饭，是为了回馈他们对工厂的付出和贡献，你们做的饭像猪食一样，让大家怎么看我？这样的饭我还不如不管！工人们之所以硬着头皮吃你们做得饭，是大家都是勤俭过日子的人，不愿意看着花钱做出来的饭菜白白浪费了”！
沈雪梅看了看手表问大伯哥：“大哥，快到饭点了，馒头蒸得咋样了？
“快熟了，弟妹你放心，我有数”。
贾文超不用看表，闻闻味就知道馒头有几成熟了。
“好的大哥，你把西红柿炒蛋也做了吧，一会儿开饭时，让工人们尝尝你的厨艺”。
开饭的时间到了，工人们懒洋洋的走进伙房，饭再难吃，他们也不愿意违拗了老板的一片心意，毕竟是不花钱吃饭，他们没那多要求。
再说了，二三百号人吃饭呢，老板节省一下，买点槽头肉啥的他们也说不出别的来。
就是那馒头蒸得太硬了，硬的扔到猪圈里能砸断猪腿。
“不知道今天中午吃啥”？
“还能吃啥？硬梆梆的大馒头呗”。
“不是说馒头，我是说吃啥菜”？
“啥菜也一个味，别讲究了，填饱肚子不饿就行了”。
几个工人边说边往伙房走，一抬头看见沈雪梅正站在伙房里，表情有些讪讪的。
“没关系，你们想说啥尽管说，话要说在当面，那样我才有改正的机会，快去打饭吧，尝尝今天的饭菜味道怎么样”？
沈厂长面对工人时，笑吟吟的，态度很和蔼。
“咦？今天的馒头怎么不硬了？喧腾腾的还很筋道”！
“就是，这菜炒得也很好吃，肉香着呢，鸡蛋也很嫩”！
“今天伙房的人这是咋了，吃错药了，还是换人了”？
工人们七嘴八舌，吃得不亦乐乎：“要是每天都能吃到这样的饭菜就好了”。
“大家放心，以后保证让你们天天都能吃上喧腾又筋道的大馒头，猪肉要吃好的，不会再让你们吃槽头肉了”。
沈雪梅端着饭碗，一边吃着，一边对工人们说：
“都是我不好，前段时间忙别的事去了，没顾得上关心大家的伙食，从今天起，以前的事决不会再发生了”。
“大哥，你过来一下”。
沈雪梅叫过大伯哥，向工人们做了介绍：“这是贾文超同志，今天的饭菜都是他做的，从明天起，他会天天给大家做饭”。
“一个大老爷们能做出这么可口的饭菜，真不简单！沈厂长，原先那几个做饭的赶紧让她们回家抱孩子去吧！别在这里糟蹋东西”！
贾文超同志在工人们的夸赞下，觉得腰板硬挺了起来，脸上也焕发出自信的光彩。
关美兰则躲在一边没好意思伸头。
她想赶快离开伙房，饭碗没准要砸了，她得去找娘舅想办法。
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