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六月九夜

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第77章 大雪

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午饭是林竹期待已久的饺子,因为强调了多放菜,林梅把荠菜焯水剁碎,滴上香油增鲜,再加上一小半肉沫搅拌均匀做馅。

菜多肉少的饺子沾着醋吃起来极为爽口。

因为陈誉继带来的荠菜很多,林梅还额外拌了荠菜鸡蛋的馅儿和冬笋香菇腊肉馅的。

林竹吃的极为满足。

林阳道:“大姐包的饺子比外面卖的都好吃。”

上个月私塾考核临近,夫子要求学生留到下午才下学,林梅担心林阳带的饭食冷了会伤身体,都是让林阳在外面买午饭吃的。

私塾门口的小摊和饭馆也多,不愁吃不上饭。

林梅笑得合不拢嘴,“哪里,自家的饺子就是舍得放料,外面卖的怎么舍得放太多香油和肉呢。”

林竹道:“我也觉得大姐的手艺好,饺子馅的味道特别棒。”

这一波夸奖让林梅都飘飘然了。

“你们喜欢吃的话,我包多点,现在天气冷了,饺子放外面能放好久,什么时候想吃随时可以煮。”

林竹率先道:“那再包点馄饨吧,家里也有虾干,可以包虾肉馅的。”

“我想吃煎饺。”林阳紧跟着道。

“我想吃包子。”这是林兰。

“行,下午有时间,全都做。”林梅阔气道,目光转向陈誉继:“继小子呢?想吃啥?”

陈誉继下想了想,“我都可以,对了,我家的地窖里还留着鲜玉米,我待会拿几根过来做馅。”

林竹也爱吃玉米肉馅的。

林梅笑道:“还是陈婶子想得周到,提前备好了,我们家的玉米收完没多久就吃完了,就剩点干玉米粒了,只能煮粥喝。”

林家人多,尤其是几个小的,特别爱吃玉米粑粑和玉米汁,家里那么点玉米都被霍霍的差不多了,想备下来都没多少。

陈誉继道:“明年就好了,林竹不是买了很多地吗?到时候种三四亩玉米,就够吃了。”

提到新买的庄子和地,林竹猛点头,喜滋滋道:“我都计划好了,种三亩玉米,三亩黄豆,三亩小麦,剩下的种高粱,总归够我们吃的。”

家里孩子渐渐大了,不说别人,光是林竹放开吃一顿就能吃半斤面条,林家四口人一个月下来光是口粮钱就不少。

说到庄园,林竹眯起眼睛,“我记得那边还有两个湖泊,过几天去看看,正好拎点鱼回来。”

准确来说,一个大湖泊一个小湖泊,小的那个跟林家老屋的池塘差不多,也就养点小鱼小虾什么的。

陈誉继道:“村里的田地大多都是旱地,我娘前几天还说要买多点田地,村里没合适的话怕也要去镇郊买了。”

林家村的良田不多,大多都有主了,农家人没有遇上什么大事也舍不得卖田地。

林梅道:“那不正好,我们家的庄子也是在镇郊,到时候去看田地都有伴了。”

林州也赞同:“田地是根本,多屯点也好。”

都说家财万贯不如良田千顷,没有什么比土地更保值的了。

“等过了年再看看,让我二舅那边帮我留意一下。”

镇上的买卖武家那边还是比较了解的,武二舅今年就出了三趟镖,都是比较远的地方,可惜运气不好,林竹托他找的红薯到现在也没个着落。

不过林竹也不急,目前来说土豆的产量还算稳定,光是土豆粉就能挣不少银钱。

又过了几天,寒风萧瑟,伺候武老娘好几天的陈婶子总算是回来了。

可能是担心老母亲,瞧着都瘦了一些。

当天林竹也没让陈家开火,自家杀了只鸡,炖了汤让陈家母子俩过来一起吃。

陈婶子推迟不过,被林梅硬拉着来了。

林梅端着盆黄澄澄的鸡汤,道:“自从家里多了个养鸡场后,家里的鸡和蛋根本吃不完,我还腌了不少咸鸡蛋,到时候送两个给婶子尝尝,看看地不地道。”

林竹道:“婶子这一趟都瘦了,多吃点肉。”

陈婶子道:“那我就不客气了,梅姐儿也是,怎么还杀上鸡了,太客气了。”

林梅拿汤勺给几人舀汤,笑着摇头;“婶子误会了,昨天兰姐儿说想喝鸡汤,今天才杀了鸡的,也是碰巧了赶上婶子今天回来。”

“那我这运气挺好的,一回来就有肉吃。”听到不是专门杀的鸡,陈婶子放心了。

“那可不。”

吃饱喝足后,陈婶子瞧着外头呼啸的北方,喃喃道:“今天的雪好像下的早了些。”

现在十月底,接近十一月了,往年都是十一月中旬在下雪的,可前几天也下了一场,虽说小了点,也有点冰碎片。

林竹望了望天,是昏沉沉的颜色。

“就那么一点,没准过几天又暖和了。”

“但愿吧。”

陈婶子的担忧是有道理的,十一月刚到,就下了一场铺天盖地的大雪。

一晚上的功夫,地上的雪花就到脚脖子了。

除了小孩子,没有一个大人是开心的。

林梅眉心紧皱,有点焦躁:“本以为去年的雪已经够大了,怎么今年更大了。”

林阳早早的去了私塾,夫子为了学生的安全着想,本来要到中旬才放假了,提早了半月让孩子们回家了。

林竹安慰林梅道:“瑞雪兆丰年,今年冬天那么冷,明年我们粮食肯定能长得更好。”

“我们家柴火也不够啊。”林梅道:“得去山里砍多点柴火。”

虽然现在柴房和屋檐都是满的,但是这些干柴烧得也快,这天气比预计的还早半月下雪,那这样的量肯定是不够的。

说着,林梅提着镰刀就要走。

林竹忙拉住她,道:“要是柴火不够,我们买点就是了,也不用自己去山上砍。”

林梅节俭惯了,哪怕每月有工钱,自己也不怎么花,遇上这种能自己解决的,绝不舍得花钱。

“那多贵啊,一担柴火十几文呢,遇上这个天,柴火怕是也涨价了。”

林竹哭笑不得,道:“你要是在雪天去砍柴风寒了,请大夫都不知道要花多少铜板呢。”

林梅还是犹豫,眼神望向后山,路上已经陆陆续续有村民提着柴刀往山上赶了。

林竹努了努嘴,示意林梅看,“你看,那么多人,我们也抢不到多少,不如算了。”

这雪下的突然,村名们都和林家一样,准备的柴火是按照之前的量来准备的,都不太够,尤其家里有老人小孩的,更是要早早备上火盆,这柴火是越多越好。

山里的枯木是有限的,大家都怕到后面没有了,趁着现在是刚下雪,积雪不多,都在往山上赶。

林竹又道:“而且家里的骡棚还没加固,我们得趁早把草棚重新扎一层稻草,不然骡子着凉了就不好了。”

一担柴火才十几文,一头骡子好几两呢,家里的家畜都是林梅的心头肉,林梅纠结一番,妥协了。

“行吧。”

姐弟四人很快的把家里的草棚加固了,顺便把鸡窝和鸭窝都搭了一层稻草。

期间,林淑娘也来林家了,她没有田地,那边的鸡舍养了三四百只鸡,天冷了没有稻草保暖的话,母鸡都不会下蛋,还有些是今年秋天孵出来的鸡崽子,都不大,更要注重保暖。

林梅拿骡车运了两车麦秸和稻草,才堪堪把鸡圈围住。

临走前,看淑娘穿着的还是破旧的棉衣,林竹叫住她,“淑娘姐,下雪天怎么还穿那么少,你们棉衣做了吗?”

淑娘看着自己身上破了洞的衣裳,露出的洞口是黄色的老旧棉絮,庆幸道:“上月刚买了棉花,都做好了,因为要干活,没舍得穿出来。”

林竹嘱咐道:“还是要穿多点,别不舍得。”

这种天气,最容易得风寒,更何况淑娘家里还有两个小的,更是不能马虎。

淑娘点头道好。

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