四合院:三大妈的平凡人生

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第52章 豆腐进入扎钢厂和街道办了

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第二天一早起来,大军子开始拉磨,解成负责煮豆浆点卤。

昨天老爷子一看见军子来了,就让老娘又泡上了10斤大豆,一共20斤豆子,今天咱们能出65斤豆腐。

老娘去买油条了。今天就是豆浆配油条,凉拌海带丝。

傻柱给带来了,一个大订单20斤豆腐,还有邻居订的豆腐10斤。所以老爷子就临时加了10斤豆子,打算再做30斤豆腐零卖。

一大锅豆浆煮好了后,老娘也买回油条回来了。开始吃饭,一人一大碗豆浆,两根油条,吃完饭后,大林子就把20斤豆腐带去轧钢厂食堂了。

剩下的老爹推着自行车拿出一半豆腐去鸽子市卖,这还是老爹第一次去鸽子市卖豆腐,还不知道咋卖。有点紧张!老娘在家里这边守着卖豆腐,还有把邻居订的豆腐称好给他们。

不大一会老爹就骑着自行车回来了,把豆腐都卖完了,整个鸽子市就他一份卖豆腐的,一打开,众人看见是豆腐,一群人就直接开始抢了。

现在家里就剩下15斤豆腐了。到晚上就应该能全部卖完。

军子也没啥事了,就让军子回房间歇着去了。回头辅导孩子们写作业。

老太太开始发面,打算晚上蒸一大锅包子,三大妈就拿着篮子出去溜一圈,看时间差不多,带着10斤五花肉,8斤精瘦的肉馅,4个猪蹄快速的回家。

五斤五花肉用来做馅,剩下的让大林子给做一大盆红烧肉吃。

中午饭打算做炸酱面。从橱柜里拿出15斤面条来直接煮就行,然后做个肉沫炸酱,就可以吃了。

中午解成也回来吃饭了,他知道军子来了之后可能会做好吃的。就屁颠屁颠的跑回来了。也不嫌弃走回来时间长了

三大爷他们今天回家的也很是积极,吃了饭就马上走了。军子负责检查几个小学生的功课够让他头疼几天的,三大爷可以暂时解放几天了。看着三大爷走时的步伐都轻快了。

解成:“姥爷我给你带了个大订单,街道办每天20斤豆腐,我送过去就给钱。比大林子的轧钢厂订单还稳定。”

老爹:“那明天做15斤豆子,不去鸽子市卖了。剩下的就让大军子带回天津吃。”

“姥爷你得给我加点零花钱了”

“行,必须给你家,一天3毛钱。”

但是计划赶不上变化,下午来了一些邻居又来订豆腐,还是得做20斤大豆的。

老娘把豆子洗净,泡上大豆。

两个人开始准备做馅,老娘剁大白菜,我剁肉馅。调好馅,开始包包子,这次蒸200个包子。估计够吃三顿了省着点。锅里面还放上一锅红薯煮着吃。人多干饭就是比较香。

就在这时轧钢厂下工铃声响起了,包子也刚刚蒸好了。老娘就先出锅,大约一刻钟来大家也就能都回来了。

大林子回来了先喊他爷爷!

“好消息,扎钢厂明天中午还要20斤豆腐!咱们有能多一笔收入。”

“那今天泡上的大豆正好,街道办也定购了20斤,邻居10斤。”

那明天我们得早点起来拉磨了。咱们的豆腐生意越来越好了。

先吃饭吧,猪肉白菜的大包子。今天管够!

吃了晚饭,三大爷去胡同口看下象棋了。我和老娘收拾桌子,解成和林子军子看电影去了。解旷带着几个妹妹去中院玩了。

回到前院,先给人参浇一些水,看一下大西瓜成熟了摘好后搬到过道上。

打开一个尝一下,味道还是不错的。吃了两小块,剩下的放到西瓜堆头上。

超市里放着自己种的各种堆头,西瓜,红薯,棒子,黄豆,花生。找个机会处理了棒子和红薯。

感觉时间差不多了,出来超市,洗漱一下,看会杂书,等孩子们回来就睡觉。

差不多得有1个多小时吧,孩子们回来了。让他们洗漱一下就休息了。

一早起来,大林子和军子就在拉磨。解成调卤水备用,早饭老娘在煮豆浆热包子。老爹当监工。

分拨吃饭,在上班前,做出了一板豆腐,让大林子先带走了,剩下的等10点多让解成在回来骑自行车拉。

王主任评价豆腐味道还是不错的不然不会让解成每天都定20斤这几天。

大林子能继续拿到订单,证明轧钢厂食堂也是满意的。估计目前只是供应小灶。不然不会这么点量得有傻柱的手笔,毕竟是他在负责小灶。

明天军子就要走了,有得肩负起照看孩儿的重任了。想到就有些头大,脑瓜疼。解成还得去送军子。

明天周日大哥和大嫂还有兰子应该会过来。都是事啊!

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