八零海岛:乘风破浪的军嫂

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第260章 对虾

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林彩蝶做的是红烧排骨,先是过水,然后炒糖,下入排骨,放开水下锅,各种调料的。

在船上,即便这船挺大,但是多少也有点不稳,林彩蝶就用的快法做的。

但是她也能做的好吃。

炖着排骨,她又开始切一个凉菜。

用另一个煤炉,烧水煮些花生米,然后是芹菜,胡萝卜丁,等这些都煮出来后,又把泡好的腐竹切好一起。

水倒掉,开始烧油,然后浇在切好葱蒜小米辣的小碗里。

刺啦一下,油烟起来,再放入生抽、白糖、醋汁等。

在船上做饭倒是有一个好处,像是一些废水了,菜叶子了,直接就扔海里了。

调好的料汁倒入装凉菜的小盆里,加入一点盐,然后一阵搅拌就ok了。

这时候国内还没有生抽,她这次到高丽,倒是买了两瓶。

说起这个林彩蝶还有点小郁闷,酱油可是咱们老祖宗研制出来的调味品,没想到被外国人进行二次开发了。

但是也没办法,现在国内工业落后,这是不争的事实,林彩蝶也没有忧国忧民的想法,只是很多时候做菜不方便才会愤慨两句。

凉菜出锅后,也就没什么事,等着就好了。

主食有大饼,是孙清给他们准备在路上吃的,菜快好的时候用平底锅一热就好了。

而且这两天的主食都是以这些为主,这些做熟了的,得尽快吃完。

而且林彩蝶怕坏了,还特地从空间拿出来,放在了船上,毕竟外界的气温要低一些。

她这一阵忙活,算是告一段落,然后就坐到小椅子上:“行了,等下这网拉上来咱就吃饭。”

赵峥嵘:“辛苦媳妇了。”

林彩蝶横了他一眼:“就会嘴好听的哄我。”

说完自己也笑了。

对于赵峥嵘这种话她其实也是爱听的,而且她知道赵峥嵘不是说在嘴上,是完全真心的。

两人就一边聊天一边等着了。

小锅上的蒸汽透过缝隙冒出来,一阵阵肉香在驾驶舱里弥漫。

赵峥嵘使劲吸了下鼻子:“嗯,真香。”

林彩蝶笑了下:“差不多好了,现在小火煨着,等下肯定又软烂又进味,咱们这网也快了,起网就吃饭。”

“行。”说着抬起手腕看看时间:“这网下去也俩小时了,应该也差不多了吧。”

林彩蝶点头:“嗯,你要是饿了,咱现在就起网,要是不太饿,就再拖半小时。”

这大船大网的,不多拖一会都亏。

赵峥嵘:“那再拖一会吧。”

林彩蝶:“你看看方向,往海岸的方向靠靠,等下要是鱼获多,咱就靠岸卖了。”

正常这么大的船,拖上来就靠岸是亏钱的。

但是没办法,两人准备的有限,船上别说油不充足,甚至连碎冰都没有。

这次靠岸可以补给一下,下一次可以直接在峡湾靠岸都行了。

赵峥嵘点头:“行。”

半小时后,林彩蝶喊了一声:“差不多了,你定速行驶吧,然后到甲板来帮我,我先起网去。”

“哎,你等等我,咱俩一起啊。”

赵峥嵘一边挂好档位,一边忙着站起来,然后赶紧跟在林彩蝶后边跑出去。

林彩蝶倒是不慌不忙的,全都是设备,也根本不需要她忙活啥。

不过也只是这时候,等下就有的忙了。

林彩蝶确实忘记了细节,还说起网后就吃饭。

这么大的船,正常情况下出海,都是要有五六个船工的。

倒不是起网这些要用多大力,主要就是鱼获的分拣。

这船一网上来,最低都是2000斤的鱼获,这要是就两个人分拣,那才是真要命。

不过眼下也只能两人忙活了。

所以等网上来后,林彩蝶有些傻眼了,早知道刚刚先吃饭好了。

整张大网,被鱼获塞得满满的,被绞网机拉起来,就吊在甲板的上边。

这个时候,只要打开网口,然后慢慢吊起网,这些鱼就会直接散落在甲板上。

林彩蝶有些懵:“阿嵘,不行啊,咱们没筐啊,鱼舱里装的下这些吗?”

赵峥嵘:“那也得先放出来,不能这么吊着。”

林彩蝶:“这些咱俩有的拣了,不然先吃饭去吧,我刚刚忘记这事了。”

赵峥嵘:“先放下来,再去吃也行。”

他也看了,不认为两人能拣完再去吃饭。

还是先吃饭吧。

林彩蝶:“那你让一下,我把网口打开。”

说着一拉绳子,然后控制吊机慢慢升高。

鱼获就全部掉落在甲板上了。

“我去,这么多,都是对虾啊。”赵峥嵘忍不住的爆了句粗口。

赵峥嵘说的对虾是在我国渤海、黄海区域特产的一种虾,又叫中国明对虾也被称为中国对虾、明虾、东方对虾。

这虾肉质紧实滑嫩,细腻且富有弹性,经济价值高。

这虾又被称为“中华第一虾”。

中国对虾

这虾林彩蝶在自己下海的时候,也没少往空间里收。

如果要按这网收获的话,那是极好的,不仅爆网了,而且捞的一大网遇到对虾群了。

这要是其他渔民,这次绝对笑开了花。

“行了,先放这吧,咱们先去吃饭。”

这么一大堆,怎么能很快拣完。

“可是也不能这么放着啊,这不都死了。”赵峥嵘自己开这船打上来的第一网,当然不想就这么放着。

林彩蝶:“这一网上来,挤挤压压的,肯定死的也不少,再说了,不管是进舱还是分拣,早晚也都是死,反正现在天气也不热,就放那吧。”

赵峥嵘想想也是,也就先去吃饭了。

林彩蝶把平底锅放煤炉子上,然后热饼。

本来她还想整个汤的,被赵峥嵘拦下了。

“喝点水吧,这船的第一网,怎么也不能就那样扔着,咱早点吃完早点去拣。”

“行吧。”

即便是喝水,两人也有两个菜,还有一个硬菜。

这排骨煨的时间足够,吃起来是真的软烂,而且味道足。

林彩蝶也一块一块吃的香,赵峥嵘吃的更快,排骨放嘴里,一抿一吐,吧嗒,一块小骨头就掉在小桌上。

这桌子还是林彩蝶从空间里拿出来的,临时用一下。

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