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丰泽芳菲

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第472章 酱菜

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老杨家在老院子旁边重新买了一大片荒地,杨父觉得砖瓦是自家烧的,木头又是山上砍,无非就是多请几个帮工,多付些工钱而已。

如是,振臂一挥,在旁边荒地建了四套院子,四套四合院皆是正房三间再加左右厢房各三间。

饶是如此,这样大手笔的建房,还是砖瓦房,这在梨树村可以称之为首富了。

杨澜儿听杨母介绍了建房的情况,表示她很满意父母的安排,举双手双脚赞成,孩子们大了早就该把他们分出去了,住在一起摩擦多、是非多。

日积月累的,兄弟之间容易产生隔阂,争吵多了兄弟情分都会吵没了。

大嫂周氏这时端了托盘过来,往桌上摆上几碟干果零嘴,一碟萝卜干,再加一壶茶,递过来一双筷子,笑道:“小妹,这是娘做的腌萝卜干,你尝尝好不好吃?”

“澜儿,你尝尝看,这是我新腌制,你夏末秋初时,让小九他们送了一马车红辣椒过来,一车萝卜过来,天气热家里放不住,我便想办法把辣椒做成了辣椒酱,萝卜晒干腌制成这个。”杨母说起这个挺得意的,这可是她研制出来的。

杨澜儿看着碟子里的萝卜干,每根萝卜干上都均匀的沾上红红的辣椒酱,看得她口水直流,嘴馋不已。

再瞥了杨母一眼,她娘真是聪明,第一次接触辣椒便想方设法的琢磨出了辣椒酱,并且把辣椒酱与其他菜很好的搭配在一起。

夹了一根萝卜干,放进嘴咀嚼几下,清脆有嚼劲,鲜辣爽口,十分开胃。

不过,这初秋结的辣椒特别的辣。

小箬赶紧斟了杯茶水递给她:“夫人,有点辣就喝口茶水。”

杨澜儿喝了口水,筷子又继续伸向碟子,辣得嘴唇绯红,问:“娘,你只做了这一样辣腌菜?”

大嫂周氏看她爱吃,掩嘴笑道:“娘爱琢磨这些,你让人送来的长豆角、黄瓜,她都试了,还都做成了,现在这些酱菜是家里人人喝粥的必备。”

杨澜儿主仆两人听的口腔口水泛滥,她夏天时只让人把长豆角腌了起来,黄瓜可以腌酱黄瓜她忘了。

辣椒只腌了剁辣椒,其他的红椒全晒干了,其实,还可以泡些泡椒的。

嘤嘤嘤,忘记了。

杨母看着闺女如此嘴馋,好笑道:“等你回去时,我让你大嫂搬两坛给你,少不了你的。”

“谢谢娘,有娘的孩子是个宝。”杨澜儿拽着杨母娇憨道。

杨母不管什么事都想着女儿,有娘的孩子真是幸福,以后自己要好好孝敬她。

周氏看着母女亲热摇摇头,去灶房忙碌了,孩子们回来她还没好好与他们相处呢。

想及至此,周氏视线在院子扫了一圈,见几个孩子在院子角落里和几个村里孩子一起玩。

“大嫂,你杵在那儿发啥呆?还不过来帮忙切菜。”丁氏坐在灶房门前切菜,切得她腰酸背痛,手腕都快麻木了,抬头竟然看见周氏杵在那不知在看谁?顿时心里不平衡了。

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